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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Bielefeld - Schildesche

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bielefeld - Schildesche

Kirchplatz an der Stiftskirche
33613 Bielefeld - Schildesche
Deutschland

Wochenmarkt Bielefeld - Schildesche Bielefeld - Schildesche

161.9 km zu Wochenmarkt Bielefeld - Schildesche

Der Wochenmarkt in Bielefeld-Schildesche findet jeden Samstag von 7-13 Uhr auf dem Kirchplatz an der Stiftskirche statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Wochenmarkt

Obstbaubetrieb Hof Pröbsting in Nordkirchen-Capelle

Erdbeerhof / Obstbau / selber pflücken Nordkirchen-Capelle

Hubertus Pröbsting
Wernerstraße 11
59394 Nordkirchen-Capelle
Deutschland

Obstbaubetrieb Hof Pröbsting Nordkirchen-Capelle

5.0

161.9 km zu Obstbaubetrieb Hof Pröbsting

Auf Hof Pröbsting in Nordkirchen-Capelle kann man Erdbeeren kaufen und auch selbst pflücken. Die Pflückzeiten sind täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr.Verkaufsstände gibt es in der Erdbeersaison in Capelle, Wernerstr. 11 und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fisch / Wild

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerfeld, Fasan, Fruchtaufstrich, Hase, Kartoffeln, Likör, Obstbaubetrieb, Reh, Rehwild, Rotwild, Saft, Schwarzwild, selberpflücken, Verkaufsstand, Wild, Wildschwein

Wochenmarkt Neustadt an der Weinstraße

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neustadt an der Weinstraße

Stadtverwaltung Neustadt an der Weinstraße
Marktplatz
67433 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland

Wochenmarkt Neustadt an der Weinstraße Neustadt an der Weinstraße

161.9 km zu Wochenmarkt Neustadt an der Weinstraße

In Neustadt an der Weinstraße findet der Wochenmarkt immer dienstags und samstags (7-14h) auf dem Marktplatz statt.Im Sommer findet der Markt zwischen April und Oktober auch donnerstags statt. Hier gibt's frische Lebensmittel und regionale...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen Reichholz in Salzhemmendorf

Hofladen Salzhemmendorf

Manuel Reichholz
Kirchhofstr. 26
31020 Salzhemmendorf
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

162.0 km zu Hofladen Reichholz

Im Hofladen von Manuel Reichholz wird Gemüse, Kartoffeln und Obst in Bioland-Qualität verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Gemuese, Kartoffeln, Obst

Hof Weking in Kalletal-Brosen

Hofladen / Kartoffelhof Kalletal-Brosen

Stephan Weking
Rafelder Str. 5
32689 Kalletal-Brosen
Deutschland

162.0 km zu Hof Weking

Der Hof Weking in Kalletal hat sich auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert. Deshalb denkt sofort jeder, der "Kartoffeln aus dem Kalletal" hört, an Herrn Weking. Die verschiedenen Kartoffelsorten werden nicht nur über den kleinen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln

Demeter-Hof Linse in Angelbachtal

Biohof / Hofladen Angelbachtal

Heimo Linse
Holbinsenstr. 26
74918 Angelbachtal
Deutschland

4.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

162.2 km zu Demeter-Hof Linse

Auf dem Demeter-Hof von Heimo Linse in Angelbachtal werden Kartoffeln, Karotten, Getreide (Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel) und Zwiebeln angebaut und verkauft. Kartoffeln gibt es in der Zeit von September bis Mai.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Demeter, Dinkel, Getreide, Hafer, Hofladen, Karotten, Kartoffeln, Roggen, Weizen, Zwiebeln

Wochenmarkt Hameln

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hameln

Rathausplatz
31785 Hameln
Deutschland

162.3 km zu Wochenmarkt Hameln

Der Hamelner Wochenmarkt findet jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 13 Uhr auf dem Rathausplatz statt. An über 70 Ständen gibt es viele regionale Produkte von lokalen Erzeugern wie zum Beispiel Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Gemüsehof Hubertus Bleckmann in Selm-Bork

Gemüsehof / Hofladen / selber pflücken Selm-Bork

Hubertus Bleckmann
Alstedder Straße 6
59379 Selm-Bork
Deutschland

162.4 km zu Gemüsehof Hubertus Bleckmann

Das Angebot dieses Gemüsehofes besteht aus folgenden Produkten: Kartoffeln, Salate, Kohl, Spargel, Erdbeeren und Himbeeren sowie folgende hinzugekauften Produkte: Eier, Brot, Wurst und Käse. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Erdbeeren, Gemüse, Gemüsehof, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Regionale Produkte, Saisongemüse, Salate, selberpflücken, Spargel, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW

Obstbau Hohly in Eberstadt

Hofladen / Obstbau Eberstadt

Bernd Hohly
Seegarten 5
74246 Eberstadt
Deutschland

162.4 km zu Obstbau Hohly

Bei Obstbau Hohly in Eberstadt bekommt man Äpfel, Birnen,Zwetschgen, Pfirsiche, Kartoffeln, Tomaten, Rote Beete, Auberginen, Zucchini, Nudeln, Säfte, Eier, Öl, Schnäpse, getrocknete Apfelringe, Früchtebrot sowie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Aubergine, Birnen, Eier, Kartoffeln, Kürbis, Nudeln, Öl, Pfirsich, Rote Beete, Saft, Saisonale Lebensmittel, Spirituosen, Tafeltrauben, Tomaten, Trockenfrüchte, Zucchini, Zwetschgen