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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Gusti Dressel in Neustadt-Birkig

Wellmersdorfer Str. 1
96465 Neustadt-Birkig
Deutschland

143.9 km zu Gusti Dressel

Hier wird folgendes Sortiment angeboten:Dosenwurst, Schinken, Stallhasen und Kartoffeln. Der Verkauf findet direkt ab Hof statt.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Hausmacher Dosenwurst, Kaninchen, Kartoffeln, Schinken, Wurst

Bioland-Hof Damberg in Hamm-Westtünnen

Biohof / Direktvermarkter / Hofladen Hamm-Westtünnen

Mechthild Damberg
An der Ahse 22
59069 Hamm-Westtünnen
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

143.9 km zu Bioland-Hof Damberg

Das Sortiment besteht aus Fleisch, Brot, Backwaren, Milch, Milchprodukte, Käse, Kartoffeln, Gemüse, Bier, Wein sowie einem Naturkostangebot in Bioland-Qualität. Außerdem gibt es Führungen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biofleisch, Biokäse, Bioland Hofladen, Bioprodukte, Brot, Fleisch, Gemuese, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Wein

Wochenmarkt Bad Staffelstein

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Staffelstein

Marktplatz
96231 Bad Staffelstein
Deutschland

Wochenmarkt Bad Staffelstein Bad Staffelstein

144.0 km zu Wochenmarkt Bad Staffelstein

Der Wochenmarkt in Bad Staffelstein findet immer samstags von 08:00 - 13:00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Hier gibt es frische, regionale Produkte von regionalen Erzeugern, wie zum Beispeil WUrst, Käse, Obst und Gemüse.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Detmold

Wochenmarkt / Bauernmarkt Detmold

Marktplatz
32756 Detmold
Deutschland

144.0 km zu Wochenmarkt Detmold

Auf dem Detmolder Wochenmarkt bekommt man Obst, Gemüse, Blumen, Spezialitäten, Backwaren, Fleisch und Fisch.Die Öffnungszeiten sind Dienstag von 7.00 bis 13.00 Uhr Donnerstag von 7.00 bis 13.00 Uhr Samstag von 7.00 bis 14.00 Uhr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Verl

Wochenmarkt / Bauernmarkt Verl

Bahnhofstraße / Marktplatz
33415 Verl
Deutschland

144.1 km zu Wochenmarkt Verl

Der Wochenmarkt in Verl findet jeden Freitag von 10:00 - 18:00 Uhr statt. Man bekommt hier Gebäck, Brot, Obst und Gemüse sowie Frischkäsezubereitungen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Schloß Holte-Stukenbrock

Wochenmarkt / Bauernmarkt Schloß Holte-Stukenbrock

Holter Kirchplatz
33758 Schloß Holte-Stukenbrock
Deutschland

Wochenmarkt Schloß Holte-Stukenbrock Schloß Holte-Stukenbrock

144.1 km zu Wochenmarkt Schloß Holte-Stukenbrock

Der Schloss-Markt in Schloß Holte-Stukenbrock findet jeden Freitagnachmittag von 13:30 Uhr bis 17:30 Uhr auf dem Holter Kirchplatz statt. Das Warenangebot dort reicht von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch über Käse, Brot...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Hof Holberg in Radevormwald

Eierhof / Gemüseanbau / Hofverkauf /Selbstbedienung Radevormwald

Dirk Holberg
Vorm Baum 6
42477 Radevormwald
Deutschland

144.1 km zu Hof Holberg

Auf Hof Holberg in Radevormwald gibt es bunte Kartoffeln, Freiland-Eier, Kürbisse, Schalotten, Knoblauch und Wurstwaren im Glas von eigenen Schweinen. In der "Kartoffelhütte" kann man rund um die Uhr in Selbstbedienung...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Eier, Kartoffeln, Knoblauch, Kürbis, Regionale Produkte, Wurst, Zwiebeln

Wochenmarkt Haspe in Hagen-Haspe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hagen-Haspe

Stadt Hagen Rathaus II, Berliner Platz 22
Voerder Straße /Fußgängerzone
58135 Hagen-Haspe
Deutschland

144.2 km zu Wochenmarkt Haspe

Der Wochenmarkt Haspe in Hagen-Haspe findet immer donnerstags (7-13h) ider Voerder Straße/Fußgängerzone statt.Es gibt auf dem Markt Lebensmittel für den täglichen Bedarf von Erzeugern aus der Region zu kaufen (Obst,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte