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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Bio-Rhönbauer - Direktvermarkter Schmitt in Bischofsheim - Oberweißenbrunn

Bauernhof / Hofbäckerei / Hofladen / Hofmetzgerei / Lieferservice Bischofsheim - Oberweißenbrunn

Joachim und Christine Schmitt
Mühlengrund 45
97653 Bischofsheim - Oberweißenbrunn
Deutschland

Bio-Rhönbauer - Direktvermarkter Schmitt Bischofsheim - Oberweißenbrunn

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel

62.3 km zu Bio-Rhönbauer - Direktvermarkter Schmitt

Bio-Rhönbauer in Bischofsheim - Oberweißenbrunn ist ein EU-zertifizierter Bio-Betrieb. In Rhönbauers Hofladen gibt es Bauern-, Dinkel-, Vollkorn-, Dinkelkörner-, Zwiebel- und Schinkenbrot. Das Brot stammt aus der eigenen...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernbrot, Bauernhofbäckerei, Bauernhofmetzgerei, Biofleisch, Biokartoffeln, Dinkelbrot, Eier, Hartwurst, Hofladen, Holunder, Honig, Kartoffeln, Lieferservice, Nudeln, Öle, Rapsöl, Schinken, Sonnenblumenöl, Speck, Vollkornbrot, Wurst

Dillenburger Wochenmarkt - Wilhelmsplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Dillenburg

Wilhelmsplatz
35683 Dillenburg
Deutschland

Dillenburger Wochenmarkt - Wilhelmsplatz Dillenburg

62.3 km zu Dillenburger Wochenmarkt - Wilhelmsplatz

Der Dillenburger Wochenmarkt findet immer samstags von 08.00 - 13.00 Uhr auf dem Wilhelmsplatz statt. Regionale Erzeuger bieten Produkte der Saison an ihren Marktständen an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Dillenburger Wochenmarkt - Marktstrasse

Wochenmarkt / Bauernmarkt Dillenburg

Marktstrasse
35683 Dillenburg
Deutschland

Dillenburger Wochenmarkt - Marktstrasse Dillenburg

62.4 km zu Dillenburger Wochenmarkt - Marktstrasse

Der Dillenburger Wochenmarkt findet immer mittwochs von 08.00 - 16.00 Uhr in der Marktstraße statt.Angeboten werden die regionalen Erzeugsnisse der Saison.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Nieder-Eschbach in Frankfurt am Main - Nieder-Eschbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Frankfurt am Main - Nieder-Eschbach

Ben-Gurion-Ring 54
60437 Frankfurt am Main - Nieder-Eschbach
Deutschland

Wochenmarkt Nieder-Eschbach Frankfurt am Main - Nieder-Eschbach

62.4 km zu Wochenmarkt Nieder-Eschbach

Der Frankfurter Wochenmarkt in Nieder-Eschbach findet i.d.R. immer am Freitag (8-14h) statt.Hier gibt es regionale Produkte und frische Lebensmittel für den täglichen Bedarf zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmarkt, Bauernmärkte, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Hephata Gut Halbersdorf in Spangenberg

34286 Spangenberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

62.5 km zu Hephata Gut Halbersdorf

Hier gibt es Kartoffeln und Gänse in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Gänse, Kartoffeln

Schelmenhäuser - Hofgut in Frankfurt - Bergen-Enkheim

Hofladen Frankfurt - Bergen-Enkheim

Familie Damm
Schelmenhäuserhof 1
60388 Frankfurt - Bergen-Enkheim
Deutschland

Schelmenhäuser - Hofgut Frankfurt - Bergen-Enkheim

5.0

62.5 km zu Schelmenhäuser - Hofgut

Hier gibt es Spargel, Erdbeeren und Kartoffeln aus eigener Erzeugung. Die Saison dauert von 12.04. bis ca. 24.06.2014. Geöffnet ist täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr, auch an Sonntagen und Feiertagen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Erdbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Spargel

Tannenhof Bioland-Betrieb in Bebra-Imshausen

Biohof / Gemüsehof / Hofladen Bebra-Imshausen

Familie Kayßer
Hof Vockerode
36179 Bebra-Imshausen
Deutschland

Tannenhof Bioland-Betrieb Bebra-Imshausen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

62.6 km zu Tannenhof Bioland-Betrieb

Der Tannenhof in Imshausen bietet im Ab-Hof-Verkauf folgendes Angebot in Bioland-Qualität: Tee und Gewürzkräuter, Getreide, Kartoffeln aller Kocheigenschaften (ganzjährig!) und Gemüse.Eine Besonderheit sind die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biogemüse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Gemuese, Gemüse, Gemüsehof, Getreide, Kartoffeln, Kräuter, Tee

Brachts Wurstekammer in Vöhl-Basdorf

Direktvermarkter / Marktverkauf / Marktbeschicker Vöhl-Basdorf

Brunnenstr. 14
34516 Vöhl-Basdorf
Deutschland

62.7 km zu Brachts Wurstekammer

Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen:Hausmacher Wurst, Schinken, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln, Gemüse, Eier und Honig. Die Produkte kann man direkt ab Hof beziehen oder auf dem Frankenberger Wochenmarkt (jeden Samstag...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Eier, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Honig, Kartoffeln, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch

Geflügelhof und Gemüsehof Schaller in Niedenstein

Automat / Geflügelhof / Gemüsehof Niedenstein

Fam. Schaller
Gudensbergerstraße 13
34305 Niedenstein
Deutschland

Geflügelhof und Gemüsehof Schaller Niedenstein

62.7 km zu Geflügelhof und Gemüsehof Schaller

Bei Schallers gibt es frische und hochwertige Lebensmittel, aus eigener Produktion einzukaufen (Eiernudeln, Honig und Kartoffeln) - und Eier aus mobiler Freilandhaltung!

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Eierhof, Gemüse, Gemüsebauer, Hühnereier, Kartoffeln, Verkaufsautomat

Bauer Illig in Frankfurt am Main - Berkersheim

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Hofverkauf /Selbstbedienung Frankfurt am Main - Berkersheim

Familie Illig
Berkersheimer Obergasse 7
60435 Frankfurt am Main - Berkersheim
Deutschland

5.0

62.8 km zu Bauer Illig

Bei Bauer Illig in Berkersheim gibt es Eier von frei laufenden Hühnern aus dem Hühnermobil sowie Kartoffeln und Kürbisse aus eigener Erzeugung. Geöffnet ist immer von Montag bis Samstag von 8.00 bis 17.00 Uhr.Außerdem...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Eier, Kartoffeln, Kürbisse, Selbstbedienung