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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt in Hofgeismar

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hofgeismar

Christian Stark
Töpfermarkt, Markt-/Mühlenstraße
34369 Hofgeismar
Deutschland

94.9 km zu Wochenmarkt in Hofgeismar

Der Wochenmarkt in Hofgeismar findet jeden Donnerstag von 8-18 Uhr in der Markt-/Mühlenstraße statt. Im Sortiment sind Blumen, Pflanzen, Geflügel aller Art, Brot- und Backwaren, Fisch, Feinkost, Süßwaren, Honig, Imbiss...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen Jung - Junges Gemüse in Rüsselsheim - Bauschheim

Hofladen Rüsselsheim - Bauschheim

Herbert & Alexandra Jung
Brunnenstraße 10
65428 Rüsselsheim - Bauschheim
Deutschland

Hofladen Jung - Junges Gemüse Rüsselsheim - Bauschheim

95.0 km zu Hofladen Jung - Junges Gemüse

Der Hofladen Junges Gemüse in Rüsselsheim bietet Kartoffeln, Gemüse, Salate und Spargel aus eigenem Anbau. Samstags von 7.00 bis 13.00 Uhr ist außerdem der Bäcker auf dem Hof und verkauft Brot, Brötchen und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Brötchen, Fleisch, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Salate, Spargel, Wurst

Hof Schäfer in Wiesbaden-Schierstein

Hofverkauf / ab Hofverkauf Wiesbaden-Schierstein

Benno & Ellen Schäfer
Blierweg 19
65201 Wiesbaden-Schierstein
Deutschland

95.0 km zu Hof Schäfer

Auf dem Hof Schäfer in Wiesbaden kann man Gemüse, Kräuter, Gemüsejungpflanzen, Salate, Tomaten und Gurken kaufen. Am Donnerstag wird außerdem noch auf dem Wochenmarkt in Taunusstein-Hahn verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Direktverkauf, Gemüse, Gemüsesetzlinge, Gurken, Kräuter, Salate, Tomaten, Wochenmarkt

Hof Schwalbenblick in Bad Schwalbach

Biobetrieb / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Landwirtschaft Bad Schwalbach

Am Schänzchen 40
65307 Bad Schwalbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

95.2 km zu Hof Schwalbenblick

Direktverkauf von Bioland-Rindfleisch zu bestimmten Schlachtterminen.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Pflanzen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Obsthof Schwinn in Höchst / Dusenbach

Bauernladen / Obstbau Höchst / Dusenbach

Ewald Schwinn
Otto-Hahn-Straße 9
64739 Höchst / Dusenbach
Deutschland

5.0

95.2 km zu Obsthof Schwinn

Auf unserem Obsthof bauen wir über 20 verschieden Apfelsorten an.Das Angebot des Obsthofes besteht aus folgenden Obstsorten: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Zwetschgen, Apfelsaft sowie Kartoffeln, Eier, Likör und Konfitüren. Der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauernladen, Birnen, Eier, Erdbeeren, Kartoffeln, Konfitüre, Likör, Obst, Obstbaubetrieb, Obsthof, Zwetschgen

Naturhof Langer in Thundorf

Ackerbau / Bauernhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Imkerei / Ökobetrieb / Ökohof / Viehzucht Thundorf

Stefan Langer
Aussiedlerhof 1
97711 Thundorf
Deutschland

95.4 km zu Naturhof Langer

Naturhof Langer ist ein Öko-Bauernhof mit Viehzucht und Ackerbau in Thundorf in Unterfranken. Familie Langer lebt und wirtschaftet hier aus Überzeugung nachhaltig und ökologisch und erzeugt so auch in Zusammenarbeit mit Familie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauer Hofladen, Bio, Bio Hofläden, Bio Obst, Bio-Lebensmittel, Biohofladen, Biokartoffeln, Bioprodukte, Dinkelmehl, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hochlandrinder, Hofladen, Kartoffeln, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Mehl, Obst, Obstanbau, Ökologische Landwirtschaft, Regionale Produkte, Rindfleisch, Schafhof, Schafprodukte, Schafsfleisch, Wurstwaren

Wochenmarkt Bessungen in der Orangerie in Darmstadt-Bessungen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Darmstadt-Bessungen

Darmstädter Bauernmärkte e.V.
Orangerie
64285 Darmstadt-Bessungen
Deutschland

Wochenmarkt Bessungen in der Orangerie Darmstadt-Bessungen

95.4 km zu Wochenmarkt Bessungen in der Orangerie

Im Darmstädter Stadtteil Bessungen findet immer freitags in der Orangerie an der Gärtnerei der Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten:Fr 14-18hDer Bessunger Markt bietet an vielen kleinen, individuellen Ständen regionale...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioprodukte, Blumen, Imbiss, Lebensmittel, Manufakturprodukte, Weine, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Nur geöffnet im Zeitraum:
24.03. - 24.06.

Gemüseanbau / Spargelhof Weigandt in Büttelborn

Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Spargelhof Büttelborn

Michael Weigandt
Darmstädter Straße 25-27
64572 Büttelborn
Deutschland

Gemüseanbau / Spargelhof Weigandt Büttelborn

95.5 km zu Gemüseanbau / Spargelhof Weigandt

Der Gemüsehof Weigandt in Büttelborn ist ein familiärer landwirtschaftlicher Betrieb der zur Saison (ca. Ende März - ca. 24. Juni) frischen Spargel, Erdbeeren neue Kartoffel und vieles mehr ab Hof verkauft. Ein...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Erdbeeren, Hofverkauf, Kartoffeln, Spargel, Spargelhof

Wochenmarkt Bad Schwalbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Schwalbach

Schmidtbergplatz
65307 Bad Schwalbach
Deutschland

95.6 km zu Wochenmarkt Bad Schwalbach

Der Wochenmarkt in Bad Schwalbach findet jeden Donnerstag und Samstag von 8 bis 13 Uhr auf dem Schmidtbergplatz statt. Angeboten werden frische regionale Produkte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt