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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Thomas Keller in Lindach

Hofladen Lindach

Lindenstr. 12
97509 Lindach
Deutschland

112.0 km zu Thomas Keller

Der Hofladen hat nur nach Bedarf geöffnet und verkauft folgende Produkte:Eigenes Sortiment: Brot und Backwaren, Fleisch, Wurst, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Obst sowie hinzugekauftes Gemüse, Obst und Eier.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Obst, Wurst

Wochenmarkt Amorbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Amorbach

Marktplatz
63916 Amorbach
Deutschland

112.1 km zu Wochenmarkt Amorbach

Der Wochenmarkt von Amorbach findet jeden Donnerstag von 9:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Kräuter, Freilandschnittblumen, Topfpflanzen, Naturkränze, Honig,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biolandhof Weinig in Frücht

Biohof Frücht

Ulrike und Martin Weinig
Hof Hahlgarten
56132 Frücht
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

112.1 km zu Biolandhof Weinig

Der Hofladen von Ulrike und Martin Weinig hat wie folgt geöffnet: Mi.: 15.00 - 19.00 Uhr, Fr.: 16.00 - 19.00 Uhr, Sa.: 10.00 - 17.00 Uhr. Hier gibt es folgendes Programm in Bioland-Qualität zu kaufen:Eigenes Sortiment: Blumen, Brot...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bauernhofmetzgerei, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Hofschlachtung, Honig, Kaese, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tee, Trockenfrüchte, Wein, Wurst

Wochenmarkt Udenheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Udenheim

Marktplatz 1
55288 Udenheim
Deutschland

112.3 km zu Wochenmarkt Udenheim

Der Udenheimer Wochenmarkt findet immer mittwochs (15-18h) auf dem Marktplatz statt. Hier kann man frische Lebensmittel, Speziaitäten und andere Erzeugnisse aus der Region einkaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Heggehof - Bioland-Fleischerei Schäfers in Lichtenau

Josef Schäfers
Heggehof 2
33165 Lichtenau
Deutschland

Heggehof - Bioland-Fleischerei Schäfers Lichtenau

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

112.3 km zu Heggehof - Bioland-Fleischerei Schäfers

Der Hofladen auf dem Heggehof führt folgende Produkte in Bioland-Qualität: Fleisch, Wurst, Getreide und Getreideerzeugnisse aus eigener Erzeugung sowie folgendes Zukauf-Sortiment: Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhofmetzgerei, Biofleisch, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wurst

Bauer Hellmeister in Gau-Algesheim

Direktvermarkter / Kartoffelhof / Landmetzgerei / Obsthof Gau-Algesheim

Andreas Hellmeister
Herrbornstraße 18
55435 Gau-Algesheim
Deutschland

112.4 km zu Bauer Hellmeister

Zum Hof von Bauer Hellmeister in Gau-Algesheim gehört ein Kartoffelhof, ein Obsthof und eine Landmetzgerei. Das Angebot besteht aus folgenden Erzeugnissen:Spargel, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel und Birnen,...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Aprikosen, Bauernhofmetzgerei, Birnen, Gänse, Kartoffelhof, Kartoffeln, Kirschen, Mirabellen, Natursäfte, Obsthof, Pfirsich, Rindfleisch, Schnaps, Schweinefleisch, Spargel, Wurst, Zwetschgen

Bioland-Hof Michaelis in Lichtenau

Johannes und Marietheres Michaelis
Ringstr. 17
33165 Lichtenau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

112.5 km zu Bioland-Hof Michaelis

Im Hofladen von Johannes und Marietheres Michaelis werden Kartoffeln in Bioland-Qualität nach Absprache verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Kartoffeln

Wochenmarkt Arnsberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Arnsberg

Gutenbergplatz
59759 Arnsberg
Deutschland

112.6 km zu Wochenmarkt Arnsberg

Der Wochenmarkt in Arnsberg findet jeden Donnerstag und Samstag von 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr auf dem Gutenbergplatz statt. Die rund 30 Markthändler präsentieren Blumen, Obst, Gemüse, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Fleisch in allen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt