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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Bauernhof Frey in Miltenberg-Monbrunn

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Miltenberg-Monbrunn

Regina Frey
Monbrunn 9
63897 Miltenberg-Monbrunn
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

108.4 km zu Bauernhof Frey

Der Bauernhof Frey in Miltenberg betreibt ökologischen Landbau nach Naturland Richtlinien.Schwerpunkte sind Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Legehennenhaltung.Die Eier werden hauptsächlich über den Naturkosthandel und...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfelsaft, Biogeflügel, Hartwurst, Kartoffeln, Nudeln, Rindfleisch, Schinken, Suppenhühner, Wurst

Bio-Gemüsehof Beisel in Bad Ems

Gemüsehof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Bad Ems

Werner Beisel
Lindenstraße 21
56130 Bad Ems
Deutschland

108.5 km zu Bio-Gemüsehof Beisel

Es werden hier über 50 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Dazu gehören beispielsweise: Kartoffeln, Brokkoli, Fenchel, Gurken, Möhren, Salate, Tomaten, Auberginen und Zwiebeln. Hinzugekauft werden außerdem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Stichwort(e): Biogemüse, Blumen, Gemüse, Gemüsehof, Gurken, Hofladen, Kartoffeln, Möhren, Salate, Tomaten, Zwiebeln

Biolandhof Hartmann in Beverungen-Haarbrück

Biohof / Hofladen Beverungen-Haarbrück

Hubertus Hartmann
Langenthalerstr. 2
37688 Beverungen-Haarbrück
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

108.5 km zu Biolandhof Hartmann

Der Hofladen von Hubertus Hartmann verkauft folgendes Sortiment in Bioland-Qualität: Eier, Fleisch, Wurst, Getreide und Kartoffeln aus eigener Erzeugung sowie das folgende Zukauf-Sortiment: Fleisch, Wurst, Geflügel, Honig,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Wurst

Bauernmarkt im Bürgerbräu Frankfurt in Würzburg - Zellerau

Wochenmarkt / Bauernmarkt Würzburg - Zellerau

Würzburger Bauernmarkt e.V.
Frankfurter Strasse 87
97082 Würzburg - Zellerau
Deutschland

Bauernmarkt im Bürgerbräu Frankfurt Würzburg - Zellerau

108.6 km zu Bauernmarkt im Bürgerbräu Frankfurt

In Würzburg gibt es neben dem Wochenmarkt und dem Spezialitätenmarkt noch den Bauernmarkt. Dieser findet an jedem 1. Samstag im Monat in der Frankfurter Straße auf dem Bürgerbräu-Gelände in Zellerau...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Bio & Regional, Bio Obst, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Bioprodukte, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Michelstadt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Michelstadt

Stadt Michelstadt
Bienenmarktparkplatz
64720 Michelstadt
Deutschland

108.7 km zu Wochenmarkt Michelstadt

Der Wochenmarkt in Michelstadt findet immer freitags (8-13h) auf dem Bienenmarkt Parkplatz statt. Hier gibt es ein vielfältiges Angebot an frischen Lebensmitteln, Bio-Lebensmitteln, Spezialitäten, Feinkost und auch Blumen und Pflanzen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmärkte, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Schlüppners Bauernlädchen in Sundern

Bauernladen Sundern

Selschede 2
59846 Sundern
Deutschland

5.0

108.7 km zu Schlüppners Bauernlädchen

Schlüppners Bauernlädchen in Sundern vertreibt seine selbstproduzierten Eier, Kartoffeln sowie Wurst- und Fleischwaren, frisch aus Sundern. Dazu behören beispielsweise auch Suppenhühner, Honig, Wurst, Putenprodukte und anderes...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernlädchen, Eier, Fleisch, Fleischwaren, Honig, Kartoffeln, Puten, Suppenhühner, Wurst

Wochenmarkt Ingelheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ingelheim

Andreas Klumb
Georg-Rückert-Straße 1
55218 Ingelheim
Deutschland

108.8 km zu Wochenmarkt Ingelheim

Auf dem Ingelheimer Wochenmarkt werden zweimal pro Woche frische Produkte aus der Region angeboten. Er findet auf dem Stadtplatz statt: mittwochs von 12 bis 19 Uhr samstags von 7 bis 13 Uhr An den Ständen gibt es zusätzlich zu...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Antipasti, Markt, Wochenmarkt

Selzer Wochenmarkt in Selzen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Selzen

Ortsgemeinde Selzen
Kaiserstraße/Oppenheimer Straße
55278 Selzen
Deutschland

108.8 km zu Selzer Wochenmarkt

Der Wochenmarkt in Selzen im Rheinhessischen findet immer donnerstags (15-18h) am "Alten Schulhof" Ecke Kaiserstraße/Oppenheimer Straße statt. Hier gibt es frische Lebensmittel und feine Köstlichkeiten aus der REgion...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Weine, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Gärtnerhof Schartner in Alsbach-Hähnlein

Gärtnerei / Lieferservice Alsbach-Hähnlein

Alexander Schartner
An der Fohlenweide 11
64665 Alsbach-Hähnlein
Deutschland

108.9 km zu Gärtnerhof Schartner

Bei dieser Gärtnerei gibt es Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau sowie einen Lieferservice, der außerdem noch Brot, Eier, Käse, Kartoffel und Honig liefert.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Brot, Eier, Gärtnerei, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Lieferservice, Obst, Ökologische Landwirtschaft

Friedbert Bieber in Kürnach

Hofladen Kürnach

Semmelstr. 31
97273 Kürnach
Deutschland

4.5

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

109.2 km zu Friedbert Bieber

Der Hofladen von Friedbert Bieber in Kürnach bietet in seinem Angebot folgende Erzeugnisse:Eigenes Sortiment: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Milch sowie dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernbrot, Bier, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Wein, Wurst