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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Knollen-Lädchen - Kartoffelanbau Knapp in Hünfelden - Mensfelden

Hofladen / Kartoffelhof / Landwirtschaft Hünfelden - Mensfelden

Verena und Ruben Knapp
Tannenberghof
65597 Hünfelden - Mensfelden
Deutschland

Knollen-Lädchen - Kartoffelanbau Knapp Hünfelden - Mensfelden

81.2 km zu Knollen-Lädchen - Kartoffelanbau Knapp

Die Kernkompetenz von Ruben Knapp: Wohlschmeckende Kartoffeln aus heimischen Anbau von mehlig- bis festkochend. Im Knollen-Lädchen gibt es aber weit mehr aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen als "nur" Kartoffeln zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofladen, Fleisch, Gemüse, Hofläden, Kartoffel, Kartoffelhof, Kartoffeln, Marmelade, Obst, Wurst

Wochenmarkt Eppertshausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Eppertshausen

Gemeindeverwaltung
Franz-Gruber-Platz
64859 Eppertshausen
Deutschland

81.4 km zu Wochenmarkt Eppertshausen

Den Wochenmarkt in Eppertshausen im Südhessischen findet man tradtionell auf dem Franz-Gruber-Platz (Rathausplatz). Er findet immer mittwochs von 8.00 - 16.00 Uhr statt.Dort gibt es regionale landwirtschaftliche Produkte wie Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Wochenmarkt

Wochenmarkt Ihringshausen in Fuldatal

Wochenmarkt / Bauernmarkt Fuldatal

Am Rathaus
34233 Fuldatal
Deutschland

81.6 km zu Wochenmarkt Ihringshausen

Der Wochenmarkt in Fuldatal -Ihringshausen bietet ein großes Sortiment an Gemüse, Kartoffeln, Eier, Honig, Fleisch- und Wurstwaren sowie Backwaren von Direktvermarktern. Er findet jeden Freitag von 8 – 12 Uhr am Rathaus...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Langener Wochenmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Langen

Stadt Langen
Friedrich-Ludwig-Jahn-Platz 1
63225 Langen
Deutschland

81.6 km zu Langener Wochenmarkt

Der Langener Wochenmarkt findet immer dienstags und freitags (8-13h) auf dem Friedrich-Ludwig-Jahn-Platz statt. Hier gibt es frisches Obst und Gemüse und viele andere frische Lebensmittel und Spezialitäten aus der Region zu...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Demeterhof - Gut Kappel in Bad Arolsen - Mengeringhausen

Biohof / Direktvermarkter / Hofladen / Landwirtschaft / Marktverkauf / Marktbeschicker Bad Arolsen - Mengeringhausen

Johannes Rodewyk
Gut Kappel
34454 Bad Arolsen - Mengeringhausen
Deutschland

Demeterhof - Gut Kappel Bad Arolsen - Mengeringhausen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

81.6 km zu Demeterhof - Gut Kappel

Das Angebot des Demeter-Betriebes besteht aus Brot, Backwaren, Eier, Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln, Naturkost und Obst in Bio-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Backwaren, Bio, Bio Obst, Biohofladen, Brot, Demeter, Eier, Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln, Naturkost, Obst

Naturland-Hof Pfülb in Fuchsstadt

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Fuchsstadt

Eileen und Hans Pfülb
Schweinfurter Straße 34
97727 Fuchsstadt
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

81.6 km zu Naturland-Hof Pfülb

Der Naturland Hof Pfülb in Fuchsstadt ist ein Familienbetrieb. Hier wird Getreide (Weizen, Roggen, Braugerste), Sonnenblumen und Leguminosen angebaut. Einige Erzeugnisse des Betriebs, wie zum Beispiel Dinkel, Kartoffeln und Gemüse...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Dinkel, Gemüse, Gemüsekiste, Getreide, Kartoffeln, Marktstand

Wochenmarkt - Markt-Treff Bad Arolsen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Arolsen

Wilhelm Müller
Am Kirchplatz
34454 Bad Arolsen
Deutschland

Wochenmarkt - Markt-Treff Bad Arolsen Bad Arolsen

81.6 km zu Wochenmarkt - Markt-Treff Bad Arolsen

Jeden Mittwoch und Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr findet der Wochenmarkt/ Markttreff auf dem Kirchplatz von Bad Arolsen statt. Im Angebot sind Blumen, Pflanzen, Eier, Backwaren, Kartoffeln, Honig, Wurstwaren, Obst und Gemüse, frischer und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Hof am Kirchgarten in Hünstetten-Wallbach

Am Kirchgarten 3
65510 Hünstetten-Wallbach
Deutschland

81.7 km zu Hof am Kirchgarten

Dieser Hof ist EU-zertifiziert, ist täglich geöffnet und verkauft Eier, Gemüse, Kartoffeln und Obst in Bio-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biohofladen, Eier, Gemüse, Kartoffeln, Obst

Wochenmarkt Vellmar

Wochenmarkt / Bauernmarkt Vellmar

Rathausplatz
34246 Vellmar
Deutschland

81.9 km zu Wochenmarkt Vellmar

Der Wochenmarkt in Vellmar findet jeden Mittwoch und Samstag von 7-13 Uhr am Rathaus statt. Es gibt Gemüse, Fleisch, Michprodukte, Honig, Trockensortiment und Fisch.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Bauernmarkt in Linden/Oberlinden in Langen-Linden

Wochenmarkt / Bauernmarkt Langen-Linden

Stadt Langen
Berliner Allee
63225 Langen-Linden
Deutschland

Bauernmarkt in Linden/Oberlinden Langen-Linden

81.9 km zu Bauernmarkt in Linden/Oberlinden

In Langen-Linden/Oberlinden findet immer mittwochs (8-14h) bei der Martin-Luther-Kirche ein Bauernmarkt statt.Es gibt hier frisches Obst und Gemüse und andere Lebensmittel des täglichen Bedarfs aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte