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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hofladen Fischer in Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

Gemüsehof / Hofladen Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

Lutz Fischer
Hauptstraße 135
67067 Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim
Deutschland

Hofladen Fischer Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

144.5 km zu Hofladen Fischer

Im Hofladen Fischer in Ludwigshafen-Rheingönheim gibt es Obst, Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau.Die Öffnungszeiten sind: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag 09:00 - 13:00 und 14:30 - 18:00 Uhr Mittwoch 09:00 - 13:00...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Obst

Wochenmarkt Mosbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mosbach

Marktplatz
74821 Mosbach
Deutschland

144.6 km zu Wochenmarkt Mosbach

Der Mosbacher Wochenmarkt findet jeden Mittwoch und Samstag von 7.00 - 13.00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Die Marktbeschicker bieten Obst, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Eier und vieles mehr an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Mosbach - Neckarelz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mosbach - Neckarelz

Marktplatz
74821 Mosbach - Neckarelz
Deutschland

Wochenmarkt Mosbach - Neckarelz Mosbach - Neckarelz

144.6 km zu Wochenmarkt Mosbach - Neckarelz

Der Neckarelzer Wochenmarkt findet jeden Donnerstag von 8:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz Neckarelz statt. Die Marktbeschicker bieten Obst, Gemüse, Backwaren und Eier an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Mampel Landwirtschaft & Gemüsebau in Heidelberg-Kirchheim

Hofladen Heidelberg-Kirchheim

Dirk Mampel
Kurpfalzhof 7
69124 Heidelberg-Kirchheim
Deutschland

144.6 km zu Mampel Landwirtschaft & Gemüsebau

Der Hofladen Mampel bietet ein reichhaltiges Sortiment: Gemüse und Salate der Saison, Kartoffeln und Zwiebeln ganzjährig, Getreide und Mehl ohne chemischen Pflanzenschutz (KraichgauKorn), Zierkürbisse, Speisekürbisse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Käse, Kürbisse, Mehl, Salate, Wein, Zwiebeln

Hof Dreyer e.V. in Bad Pyrmont

Landwirtschaft / Solidarische Landwirtschaft Bad Pyrmont

Jens Dreyer
Neersen 17
31812 Bad Pyrmont
Deutschland

144.8 km zu Hof Dreyer e.V.

Möchtest du wöchentlich frische, qualitativ hochwertige und leckere Lebensmittel direkt aus deiner Region? Dann bist du hier genau richtig. Wir bieten Gemüse, Kräuter, Kartoffeln und Getreide. Wir bauen in unserer...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Kartoffeln, SoLawi

Heinrichhof in Obrigheim

Biohof / Hofladen / Ökobetrieb / Ökohof Obrigheim

Jürgen Heinrich
Kirstetterstraße 23
74847 Obrigheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

144.8 km zu Heinrichhof

Bauer Heinrich betreibt einen Demeterhof mit Feldgemüse und Feingemüse, Mutterkuhhaltung, Schweine und Schafe sowie Ackerbau.Erzeugt und verkauft (im Hofladen) werden biologisch-dynamisches Gemüse, Kartoffeln, Brot, Getreide,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Stichwort(e): Bio, Bio Obst, Biobauer, Biofleisch, Biogemüse, Brot, Demeter, Demeter Hofladen, Gemüsekiste, Getreide, Getreideprodukte, Kalbfleisch, Kartoffeln, Lammfleisch, Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch

Abokiste24 - Bio-Lieferservice vom Werkhof in Dortmund-Wickede

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Direktvermarkter / Lieferservice / Onlineshop Dortmund-Wickede

Werkhof Service GmbH Herbert Dörmann
Zum Lonnenhohl 40
44319 Dortmund-Wickede
Deutschland

Abokiste24 - Bio-Lieferservice vom Werkhof Dortmund-Wickede

5.0

144.8 km zu Abokiste24 - Bio-Lieferservice vom Werkhof

DIE ABOKISTE - Werkhof-Service GmbH ist ein regionaler Bio-Lieferservice in Dortmund-Wickede mit Natura-Hofladen in Dortmund-Grevel und Wochenmarkt-Verkauf im Raum Dortmund.Lieferservice: Der Lieferservice liefert frische Bio-Lebensmittel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Biokartoffeln, Biokäse, Biokiste, Biokräuter, Biomehl, Bioobst, Bioprodukte, Biosaatgut, Bioshop, Biowein, Biowurst, Gemüsekiste, Lieferservice, Ökokiste, Onlineshop, Regionale Produkte

Wochenmarkt Aglasterhausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Aglasterhausen

Marktplatz
74858 Aglasterhausen
Deutschland

Wochenmarkt Aglasterhausen Aglasterhausen

144.9 km zu Wochenmarkt Aglasterhausen

Der Wochenmarkt in Aglasterhausen findet immer donnerstags von 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt.Angeboten werden Putenspezialitäten, Fisch, Obst und Gemüse.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Hofladen Hagenauer in Creglingen

Hofladen Creglingen

Klaus Hagenauer
Uhlandstraße 16
97993 Creglingen
Deutschland

144.9 km zu Hofladen Hagenauer

Dieser Hofladen liegt in Reinsbronn/Altmühle 97993 Creglingen und hat nur nach Vereinbarung in der Zeit von Mai bis November geöffnet. Hier kann folgende Produkte kaufen:Gemüse und Kartoffeln aus eigener Herstellung sowie folgendes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Obst

Bioland-Hof Schwarze-Langenhoff in Rheda-Wiedenbrück

Josef Schwarze
Wieksweg 137
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

144.9 km zu Bioland-Hof Schwarze-Langenhoff

Im Hofladen des Bioland-Hofes Schwarze-Langenhoff werden folgende Erzeugnisse in Bioland-Qualität verkauft: Fleisch, Wurst, Kartoffeln und Obst aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Bier.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bier, Bio Obst, Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Fleisch, Kartoffeln, Obst, Wurst