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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Aglasterhausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Aglasterhausen

Marktplatz
74858 Aglasterhausen
Deutschland

Wochenmarkt Aglasterhausen Aglasterhausen

144.9 km zu Wochenmarkt Aglasterhausen

Der Wochenmarkt in Aglasterhausen findet immer donnerstags von 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt.Angeboten werden Putenspezialitäten, Fisch, Obst und Gemüse.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Hofladen Hagenauer in Creglingen

Hofladen Creglingen

Klaus Hagenauer
Uhlandstraße 16
97993 Creglingen
Deutschland

144.9 km zu Hofladen Hagenauer

Dieser Hofladen liegt in Reinsbronn/Altmühle 97993 Creglingen und hat nur nach Vereinbarung in der Zeit von Mai bis November geöffnet. Hier kann folgende Produkte kaufen:Gemüse und Kartoffeln aus eigener Herstellung sowie folgendes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Obst

Bioland-Hof Schwarze-Langenhoff in Rheda-Wiedenbrück

Josef Schwarze
Wieksweg 137
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

144.9 km zu Bioland-Hof Schwarze-Langenhoff

Im Hofladen des Bioland-Hofes Schwarze-Langenhoff werden folgende Erzeugnisse in Bioland-Qualität verkauft: Fleisch, Wurst, Kartoffeln und Obst aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Bier.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bier, Bio Obst, Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Fleisch, Kartoffeln, Obst, Wurst

Wochenmarkt Waldhilsbach in Neckargemünd-Waldhilsbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neckargemünd-Waldhilsbach

Ortsverwaltung Waldhilsbach
Heidelberger Straße - Parkplatz Rössl
69151 Neckargemünd-Waldhilsbach
Deutschland

Wochenmarkt Waldhilsbach Neckargemünd-Waldhilsbach

145.0 km zu Wochenmarkt Waldhilsbach

Im Nackargemünder Stadtteil Waldhilsbach findet immer dienstags auf dem Parkplatz vom Gasthaus Rössl in der Heidelberger Straße ein kleiner Wochennmarkt statt.Hier stehen u.a. ein Gemüsehändler (9.30-16h) und ein...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Geflügel, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Marktverkauf, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Krautheim (Jagst)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Krautheim

Bahnhofstraße
74238 Krautheim
Deutschland

145.0 km zu Wochenmarkt Krautheim (Jagst)

Der Wochenmarkt der Stadt Krautheim findet ganzjährig immer am Donnerstag von 09:00 bis 13:00 Uhr statt. Im Angebot z.B.: Obst, Gemüse, Nudeln, Brot, Eier, Honigprodukte, Fisch.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Kiel's Sonnengarten in Ottenstein

Biobauernhof / Bistro / Cafe / Hofcafe / Hofverkauf / ab Hofverkauf Ottenstein

Annette und Gerhard Kiel
Hinter dem Hagen 15
31868 Ottenstein
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

145.0 km zu Kiel's Sonnengarten

Dies ist ein Demeter-Hof mit Hofcafé und Bistro. Hier wird Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Lein und Raps angebaut. Im Gewächshaus gibt es außerdem noch Gemüse wie Tomaten, Kohlrabi, Zucchini, Paprika, Gurke, Kräuter,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Backwaren, Demeter, Dinkel, Gemüse, Gurken, Hafer, Hofbäckerei, Hofcafe, Kartoffeln, Kohl, Kräuter, Kuchen, Raps, Roggen, Salate, Tomaten, Torten, Weizen

Pflaumenhof Stemich in Oelde

Hofladen / Obstbau / Pflaumenhof Oelde

Gerhard Stemich
Nottbeck 4
59302 Oelde
Deutschland

145.1 km zu Pflaumenhof Stemich

Außer Pflaumen bietet der Hofladen folgendes Angebot: Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Marmelade, Gelee, Senf, Honig aus der eigenen Imkerei, Liköre, Schnäpse und anderes mehr. Der Hofladen hat ab dem 1. Mai immer am Dienstag und am...

Erzeugnisse:

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Gelee, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Pflaumen, Schnaps, Senf

Wochenmarkt Mannheim Marktplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mannheim

Marktplatz G1
68165 Mannheim
Deutschland

Wochenmarkt Mannheim Marktplatz Mannheim

145.1 km zu Wochenmarkt Mannheim Marktplatz

Der Wochenmarkt in Mannheim (Hauptmarkt) findet jeden Dienstag und Donnerstag von 8-14 Uhr auf dem Marktplatz statt und samstags von 8-15 Uhr. Man findet Backwaren, Süßwaren, Wurst- und Käsespezialitäten, Pferdefleisch und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Rollender Wochenmarkt Daudenzell in Aglasterhausen-Daudenzell

Verkaufswagen / Wochenmarkt / Bauernmarkt Aglasterhausen-Daudenzell

Gemeinde Aglasterhausen Frau Walter
Verwaltungsstelle Daudenzell
74858 Aglasterhausen-Daudenzell
Deutschland

Rollender Wochenmarkt Daudenzell Aglasterhausen-Daudenzell

145.3 km zu Rollender Wochenmarkt Daudenzell

In Aglasterhausen-Daudenzell findet immer dienstags (15-16h) vor der Werwaltungsstelle ein sog. "rollender Wochenmarkt" statt. Hierher kommt regelmäßig der Verkaufswagen von Herrn Kruppa, der sämtliche frischen Lebensmittel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Regionale Produkte, Verkaufsstand, Verkaufswagen, Wochenmarkt, Wochenmärkte