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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Allmersbach im Tal

Wochenmarkt / Bauernmarkt Allmersbach im Tal

Gemeinde Allmersbach im Tal
Backnanger Straße 28 - Parkplatz
71573 Allmersbach im Tal
Deutschland

Wochenmarkt Allmersbach im Tal Allmersbach im Tal

195.2 km zu Wochenmarkt Allmersbach im Tal

In Allmersbach im Tal findet der Wochenmarkt immer donnerstags (7.30-17h) auf dem Parkplatz bei der Backnanger Straße 28 statt. Es gibt her frische Lebensmittel und Erzeugnisse aus der Region für den täglichen Bedarf zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Bauernmarkt Hannover-Kirchrode

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover-Kirchrode

Förderverein Bauernmarkt Hannover Herr Hahne
Vor der Jakobikirche
30559 Hannover-Kirchrode
Deutschland

Bauernmarkt Hannover-Kirchrode Hannover-Kirchrode

195.3 km zu Bauernmarkt Hannover-Kirchrode

Vor der Jakobikirche findet in Hannover in Kirchrode immer freitags ein Bauernmarkt statt. Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre seinen Wochenendeinkauf erledigen und frische Produkte (auch Bio-Lebensmittel) aus der Region...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioprodukte, Blumen, Fleisch, Käse, Kuchen, Lebensmittel, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Wochenmarkt Ludwigsburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ludwigsburg

Wilhelmstraße 11
71638 Ludwigsburg
Deutschland

195.3 km zu Wochenmarkt Ludwigsburg

Der Ludwigsburger Wochenmarkt findet dienstags und donnerstags von 7 bis 13 Uhr, sowie samstags von 7 bis 14 Uhr statt. Ist der Marktplatz durch eine Veranstaltung belegt, zieht der Wochenmarkt auf den Rathaushof um.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Bauernmarkt Hannover-Mitte

Bauernmarkt / Markt Hannover-Mitte

Förderverein Bauernmarkt Hannover e.V. Herr Hahne
An der Marktkirche - Hanns-Lilje-Platz 2
30159 Hannover-Mitte
Deutschland

Bauernmarkt Hannover-Mitte Hannover-Mitte

195.3 km zu Bauernmarkt Hannover-Mitte

Der Bauernmarkt in Hannover-Mitte findet immer donnerstags an der Marktkirche am Hanns-Lilje-Platz 2 in Hannover statt.Öffnungszeiten: Do 14-18hHier kann man viele frische Lebensmittel (auch in Bio-Qualität) und regionale Produkte...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmarkt, Bauernmärkte, Bio & Regional, Bio Obst, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Bioprodukte, Blumen, Fleisch, Gewürze, Honig, Joghurt, Käse, Kuchen, Lebensmittel, Quark, Regionale Produkte, Wasserbüffel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Espelkamp

Wochenmarkt / Bauernmarkt Espelkamp

Stadt Espelkamp Frau Edelmann
Wilhelm-Kern-Platz 1
32339 Espelkamp
Deutschland

195.3 km zu Wochenmarkt Espelkamp

Auf dem Wilhelm-Kern-Platz vor dem Rathaus findet in Espelkamp immer dienstags und freitags ein Wochenmarkt statt. Das Angebot mit rund 40 Händlern ist groß. Es reicht von Ständen mit frischem Obst und Gemüse der Region,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Eier, Eierlikör, Essig, Fisch, Fleisch, Gelee, Kartoffeln, Kuchen, Lebensmittel, Obst, Süßwaren, Wild, Wochenmarkt, Wurst, Ziegenkäse, Zierpflanzen, Zimmerpflanzen

Wochenmarkt Pfarrlandplatz in Hannover

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover

Landeshauptstadt Hannover Bereich Marktwesen
Pfarrlandplatz
30451 Hannover
Deutschland

195.3 km zu Wochenmarkt Pfarrlandplatz

Der Wochenmarkt Pfarrlandplatz in Hannover findet immer samstags auf dem Pfarrlandplatz im Stadtteil Linden-Nord statt.Auf dem Markt kann man frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs - u.a. auch Bio-Lebensmittel - und Blumen bei den Bauern...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Bioprodukte, Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Biolandhof Schuster in Gschwend

Biohof / Hofladen Gschwend

Karl-Hans Schuster
Marzellenhof
74417 Gschwend
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

195.4 km zu Biolandhof Schuster

Der Hofladen des Biolandhofes von Karl-Hans Schuster in Gschwend hat nur nach Vereinbarung geöffnet und verkauft Getreideerzeugnisse, Kartoffeln und Milch aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Getreideprodukte, Hofladen, Kartoffeln, Milch

Bio-Hofgut Schleinkofer in Karlsruhe-Rüppurr

Automat / Biobauernhof / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Milchautomat Karlsruhe-Rüppurr

Susanne Schleinkofer
Amtmännenwiesen 3
76199 Karlsruhe-Rüppurr
Deutschland

Bio-Hofgut Schleinkofer Karlsruhe-Rüppurr

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

195.6 km zu Bio-Hofgut Schleinkofer

Das Hofgut Schleinkofer in Karlsruhe-Rüppurr bietet folgendes Angebot im Hofladen:Milch, Wurst, Mehl, Getreide (Roggen, Dinkel und Weizen), selbst gemachte Marmeladen und Gelees, selbst gebackenes Brot am Freitag und Samstag sowie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Bio, Bio & Regional, Brot, Dinkel, Eier, Gelee, Getreide, Hofladen, Honig, Kalbfleisch, Kartoffeln, Marmelade, Mehl, Milch, Rindfleisch, Roggen, Saisonale Lebensmittel, Schweinefleisch, Selbstbedienung, Verkaufsautomat, Weizen, Wurst

Glasers Hofmarkt in Markgröningen

Hofladen Markgröningen

Familie Glaser
Schafwiesen 1
71706 Markgröningen
Deutschland

195.6 km zu Glasers Hofmarkt

Der Hofladen Glaser in Markgröningen vermarktet eigene und regionale Produkte. Es gibt folgende Erzeugnisse: Kartoffeln, Äpfel, Gemüse, Salate, Mehl, Öl, Nudeln, Eier sowie saisonal Erdbeeren, Grünspargel, Blumen und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Backwaren, Bauernbrot, Beeren, Blumen, Eier, Erdbeeren, Gemuese, Hofladen, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Öl, Saisonale Lebensmittel, Salate, Spargel, Vollkornbrot