Der Hof Weking in Kalletal hat sich auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert. Deshalb denkt sofort jeder, der "Kartoffeln aus dem Kalletal" hört, an Herrn Weking. Die verschiedenen Kartoffelsorten werden nicht nur über den kleinen Verkaufsraum direkt auf dem Hof verkauft, sondern auch in der nahen Umgebung im Lebensmitteleinzelhandel und auch an zahlreiche Gastronomiebetriebe.

Hier wird besonderes Augenmerk auf die regionale Vermarktung der Kartoffeln gelegt.

Der Hof liefert folgende Kartoffelsorten: Belana, Princess, Annabelle (festkochend); Marabel, Gala (vorwiegend festkochend); Lilly (mehlig); jeweils in 2 bis 25 kg Verpackungen.