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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Mühlburg in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Rheinstr
76185 Karlsruhe
Deutschland

191.0 km zu Wochenmarkt Mühlburg

Der Mühlburger Wochenmarkt in Karlsruhe ist jeden Freitag von 7.30 bis 14.00 Uhr in der Rheinstraße am Entenfang. Die Auswahl geht von Oliven, Schafskäse, Fisch, Wild, Eier, Geflügel, Käse bis hin zu Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fisch / Wild

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Freiberg am Neckar in Freiberg a. N.

Wochenmarkt / Bauernmarkt Freiberg a. N.

Marktplatz 2
71691 Freiberg a. N.
Deutschland

Wochenmarkt Freiberg am Neckar Freiberg a. N.

191.0 km zu Wochenmarkt Freiberg am Neckar

Der Wochenmarkt in Freiberg findet immer mittwochs und samstags auf dem Marktplatz im Zentrum vor dem Rathaus statt. Die Waren werden ab 7 Uhr bis gegen 12.30 Uhr verkauft. Derzeit sind um die 15 Marktbeschicker an den Markttagen anzutreffen, die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Petershagen - Lahde

Wochenmarkt / Bauernmarkt Petershagen - Lahde

Günther Dehne
Bismarckplatz
32469 Petershagen - Lahde
Deutschland

Wochenmarkt Petershagen - Lahde Petershagen - Lahde

191.1 km zu Wochenmarkt Petershagen - Lahde

Der Wochenmarkt in Petershagen-Lahde findet jeden Dienstag von 14-18 Uhr auf dem Bismarckplatz statt. Es gibt dort Blumen, Pflanzen, Brot, Backwaren, Fisch, Süßwaren, Honig und Getränke.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Mühlacker

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mühlacker

Auf dem Wertle
75417 Mühlacker
Deutschland

191.1 km zu Wochenmarkt Mühlacker

Der Wochenmarkt in Mühlacker findet Samstags von 8 bis 12 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Bioland-Hof Kill in Schindhard

Biohof / Hofladen Schindhard

Nina und Sebastian Kill
Bärenbrunnerhof
66996 Schindhard
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

191.1 km zu Bioland-Hof Kill

Der Hofladen auf dem Bärenbrunnerhof hat wie folgt geöffnet: Fr. und Sa.: 10.00 - 18.00 Uhr in der Zeit von März bis Dezember. Das Angebot besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität:Eigenes Sortiment: Brot und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Bioobst, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Hof Lauenroth in Ilsede - Adenstedt

Hofladen Ilsede - Adenstedt

Boris Lauenroth
Bültener Straße 3
31246 Ilsede - Adenstedt
Deutschland

191.2 km zu Hof Lauenroth

Der Hof Lauenroth von Boris Lauenroth in Ilsede liegt im Landkreis Peine und verkauft im Hofladen Erdbeeren, Gemüse, Salat, Spargel, Kohl, Kartoffeln und Blumen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Erdbeeren, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Salat, Spargel

Biolandhof Dicke Eiche in Schledehausen / Astrup

Biohof / Hofladen Schledehausen / Astrup

T. Lunau und G. Schwämmle
Dicke Eiche 9
49143 Schledehausen / Astrup
Deutschland

Biolandhof Dicke Eiche Schledehausen / Astrup

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

191.2 km zu Biolandhof Dicke Eiche

Der Hofladen des Biolandhofes Dicke Eiche hat wie folgt geöffnet: Di.: 15.30 - 18.30 Uhr, Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 15.30 - 18.30 Uhr, Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr. Er liegt in 49143 Bissendorf in der Straße Dicke Eiche 9. Das Angebot des...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein

Hof Massmann in Bad Essen

Reinhard Massmann
Flachswandstraße 15
49152 Bad Essen
Deutschland

191.2 km zu Hof Massmann

Auf dem Hof von Reinhard Massmann im Landkreis Osnabrück werden Kartoffeln sowie verschiedene Kohlarten verkauft. Eine Besonderheit hier ist außerdem, dass Kartoffeln auch an die Gastronomie und Großküchen geschnitten und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof, Kartoffeln, Kohl

Bioland-Steinäckerhof in Unterrot

Biohof / Hofladen Unterrot

Albrecht und Edith Schupp
Steinäckerhof 1
74405 Unterrot
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

191.2 km zu Bioland-Steinäckerhof

Im Hofladen des Steinäckerhofes in Unterrot gibt es folgendes Produktsortiment in Bioland-Qualität:Brot und Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln und Saft aus eigener Erzeugung sowie das...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Tee, Wein, Wurst

Wochenmarkt Mühlenberg in Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

Landeshauptstadt Hannover Bereich Marktwesen
Mühlenberger Markt
30457 Hannover-Ricklingen-Mühlenberg
Deutschland

Wochenmarkt Mühlenberg Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

191.3 km zu Wochenmarkt Mühlenberg

An über 20 Marktständen kann man hier am Mühlenberger Markt in Hannover im Stadtteil Ricklingen seit den 1960er Jahren regional und saisonal auf dem Mühlenberger Wochenmarkt einkaufen.Hier bleiben keine fast keine...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Fisch, Gemüse, Honig, Imbiss, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte