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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Badenstedt in Hannover-Badenstedt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover-Badenstedt

Landeshauptstadt Hannover Bereich Marktwesen
Badenstedter Strasse 223
30455 Hannover-Badenstedt
Deutschland

Wochenmarkt Badenstedt Hannover-Badenstedt

192.6 km zu Wochenmarkt Badenstedt

Den Badenstedter Wochenmarkt in Hannover gibt es bereits seit 1975. Er findet immer mittwochs von 14-18h statt.An mehreren Marktständen kann man hier frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs (Obst, Gemüse, Fleisch, Brot, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Tamm

Wochenmarkt / Bauernmarkt Tamm

Rathausplatz
71732 Tamm
Deutschland

192.7 km zu Wochenmarkt Tamm

Auf dem Wochenmarkt in Tamm auf dem Rathausplatz findet man ein ausgewogenes Angebot an Backwaren, Käse, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und vielem mehr.Er findet jeden Freitag von 14.00 bis 18.00 Uhr (Sommerzeit bis 20.00 Uhr) statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Daxlanden in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Turner Strasse
76189 Karlsruhe
Deutschland

192.7 km zu Wochenmarkt Daxlanden

Der Wochenmarkt in Karlsruhe-Daxlanden findet jeden Dienstag und Freitag von 7.30 bis 14.00 Uhr in der Turnerstraße statt. Es ist ein kleiner Markt mit einheimischen Obst- und Gemüsesorten, Avocados, Kiwis,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Demeter-Hof Hoffmeier in Espelkamp - Isenstedt

Familie Hoffmeier
Niederstr. 7
32339 Espelkamp - Isenstedt
Deutschland

Demeter-Hof Hoffmeier Espelkamp - Isenstedt

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

192.7 km zu Demeter-Hof Hoffmeier

Seit der 3. Generation baut die Familie Hoffmeier Getreide, Kartoffeln und Gemüse an. Bereits 1949 wurde der Hof umgestellt und wird seitdem nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Biogemüse, Demeter, Demeter Hofladen, Gemüse, Getreide, Kartoffeln

Bauernhof Hauser in Eisingen

Bauernhof / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Eisingen

Ulrich Hauser
Steiner Str. 8
75239 Eisingen
Deutschland

192.7 km zu Bauernhof Hauser

Es handelt sich um einen Hofladen mit Selbstbedienung. Wir verkaufen immer: Eier und Kartoffeln, Heu und Stroh. Wir verkaufen aktuell (2021): Nudeln (mit eigenen Eiern), Kürbis Marmelade und ein paar Muskat Kürbisse. Der Laden ist...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Heu, Hofladen, Kartoffeln, Kürbisse, Nudeln, Selbstbedienung, Stroh

Wochenmarkt Ricklingen in Hannover-Ricklingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover-Ricklingen

Landeshauptstadt Hannover Bereich Marktwesen
August-Holweg-Platz
30459 Hannover-Ricklingen
Deutschland

Wochenmarkt Ricklingen Hannover-Ricklingen

192.8 km zu Wochenmarkt Ricklingen

Der Wochenmarkt Ricklingen in Hannover-Ricklingen findet immer donnerstags am August-Holweg-Platz statt. Der Platz liegt am Ricklinger Stadtweg und ist gut mit den Buslinien 100 und 200 oder der U3 und U7 zu erreichen.Öffnungszeiten: Do...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Brot, Direktvermarkter, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Honig, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Molkereiprodukte, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Weissach im Tal

Wochenmarkt / Bauernmarkt Weissach im Tal

Marktplatz
71554 Weissach im Tal
Deutschland

Wochenmarkt Weissach im Tal Weissach im Tal

192.8 km zu Wochenmarkt Weissach im Tal

Der Wochenmarkt in Weissach im Tal findet jeden Freitag von 07.00-13.00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden die frischen Produkte regionaler Erzeuger.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Sehnde

Wochenmarkt / Bauernmarkt Sehnde

Mittelstraße
31319 Sehnde
Deutschland

1.0

192.9 km zu Wochenmarkt Sehnde

Der Wochenmarkt in Sehnde findet freitags von 8:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz in der Mittelstrasse statt.Sieben Händler bieten Obst und Gemüse, Backwaren, Fleisch, Fisch, Eier und Textilien an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Milch / Käse / Ei

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Dettmers Hofladen in Pollhagen

Hofladen / Hofschlachtung / Hausschlachtung Pollhagen

Uwe & Michaela Dettmer
Poststraße 35
31718 Pollhagen
Deutschland

192.9 km zu Dettmers Hofladen

In Dettmer's Hofladen in Pollhagen, im Landkreis Schaumburg, erhält man folgende Produkte: Wurst, Eier, Geflügel, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln, Fruchtaufstriche, Nudeln, Äpfel sowie eingemachtes Gemüse.Die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Brotaufstriche, Eier, Fruchtaufstrich, Geflügelfleisch, Gemuese, Hofcafe, Hofladen, Hofschlachtung, Kartoffeln, Nudeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Hof Schoster in Bad Essen OT Rabber

Ackerbau / Viehzucht Bad Essen OT Rabber

Ursula & Uwe Schoster
Mindener Str. 10
49152 Bad Essen OT Rabber
Deutschland

193.0 km zu Hof Schoster

Auf Hof Schoster in Bad Essen wird Ackerbau und Schweinemast betrieben. Zudem werden die Produkte im Hofladen direkt vermarktet. Zum Sortiment gehören:Fleisch-, Schinken- und Wurstspezialitäten von eigenen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Ackerbau, Eier, Geflügel, Geflügelfleisch, Gemüse, Kartoffeln, Marmelade, Nudeln, Obst, Saisonale Lebensmittel, Schinken, Schweinemast, Spargel, Süßkirschen, Weihnachtsbäume, Weine, Wurst