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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Bioland-Hof Duske in Ebsdorfergrund-Rauischholzhausen

Biobetrieb / Biohof / Hofladen Ebsdorfergrund-Rauischholzhausen

Uwe und Annemarie Duske
Potsdamer Str. 7
35085 Ebsdorfergrund-Rauischholzhausen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

23.0 km zu Bioland-Hof Duske

Der Hofladen auf dem Bioland-Hof Duske verkauft folgende Erzeugnisse: Brot und Backwaren, Eier und Getreide aus eigener Herstellung sowie das folgende Zukauf-Sortiment: Brot und Backwaren, Getreideerzeugnisse, Honig, Käse, Kartoffeln,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Backwaren, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte

Hof Schmitt in Wartenberg-Landenhausen

Friedhofstr. 10
36367 Wartenberg-Landenhausen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

23.0 km zu Hof Schmitt

Der Hofladen hat nur nach Vereinbarung geöffnet und verkauft folgende Produkte in Bioland-Qualität: Eier, Getreide, Kartoffeln, Milch, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurst.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Bioland Hofladen, Eier, Getreide, Kartoffeln, Milch, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Ökologischer Obst- und Gemüseanbau Kull in Ebsdorfergrund

Harry Kull
Gartenstr. 2
35085 Ebsdorfergrund
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

23.6 km zu Ökologischer Obst- und Gemüseanbau Kull

Der Hofladen von Harry Kull hat nur nach Absprache geöffnet und verkauft Gemüse, Eier, Jungpflanzen, Kartoffeln und Obst in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

no food

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Gemuese, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Pflanzen

Hofladen Gaus-Staubitz in Ebsdorfergrund

Hofladen Ebsdorfergrund

Herbert Staubitz
Moischter Str. 2
35085 Ebsdorfergrund
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

24.8 km zu Hofladen Gaus-Staubitz

Der Hofladen von Herbert Staubitz hat nur nach telefonischer Vereinbarung geöffnet und verkauft Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Obst, Schafsfleisch und Wurst in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Bioobst, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Obst, Schafsfleisch, Wurst

Wochenmarkt Kirchhain

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kirchhain

Bahnhofstraße
35274 Kirchhain
Deutschland

25.5 km zu Wochenmarkt Kirchhain

Der Wochenmarkt in Kirchhain findet jeden Mittwoch- und Samstagvormittag von 08:00 Uhr bis 13:00 Uhr in der Fußgängerzone und Bahnhofstraße statt. Angeboten werden die Erzeugnisse regionaler Produzenten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Bauern- und Wochenmarkt Hungen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hungen

Marktplatz
35410 Hungen
Deutschland

27.0 km zu Bauern- und Wochenmarkt Hungen

Jeden Donnerstag ab 8 Uhr findet der Bauern- und Wochenmarkt in Hungen auf dem Marktplatz statt. Die Marktzeit geht bis 13 Uhr. Angeboten werden viele Erzeugnisse aus eigener Herstellung, wie zum Beispiel Brot- und Backwaren, Fleischerzeugnisse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Gärtnerei Sassen, Lebensgemeinschaft in Schlitz-Sassen

Gärtnerei Schlitz-Sassen

36110 Schlitz-Sassen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

27.2 km zu Gärtnerei Sassen, Lebensgemeinschaft

Das Angebot umfasst folgende Produkte in Demeter-Qualität: Beerenobst, Gemüse, Jungpflanzen, Kartoffeln, Kräuter und Obst. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo. - Fr.: 9:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 17:00 Uhr, Sa.: 9:00 -...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Stichwort(e): Beerenobst, Bio Obst, Biogemüse, Demeter Hofladen, Gärtnerei, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Pflanzen

Wochenmarkt Neukirchen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neukirchen

Stadt Neukirchen
Raiffeisenplatz
34626 Neukirchen
Deutschland

27.3 km zu Wochenmarkt Neukirchen

Im hessischen Neukirchen fíndet immer dienstags von 8-13h auf dem Raiffeisenplatz ein Wochenmarkt statt. Es gibt hier frische Lebensmittel aus der Region für den täglichen Bedarf zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmärkte, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Landhof Kömpel in Großenlüder

Bauernhof / Bauernladen / Hofladen Großenlüder

Peter Kömpel
Aussiedlerhof 1
36137 Großenlüder
Deutschland

27.6 km zu Landhof Kömpel

Das Angebot des hofeigenen Bauernladens umfasst folgende Erzeugnisse: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hausmacher Wurst, Schinken, Geflügel, Käse, Forellen, Nudeln, Eier, Milchprodukte, Brot, Gelee, Säfte...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Stichwort(e): Bauernladen, Brot, Eier, Erdbeeren, Fisch, Geflügel, Gelee, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Nudeln, Obst, Rindfleisch, Saft, Schinken, Schweinefleisch, Spirituosen

Biolandhof Buseck der Lebenshilfe Gießen

Grüner Weg 9
35418 Buseck
Deutschland

27.8 km zu Biolandhof Buseck der Lebenshilfe Gießen

Der Busecker Biolandhof der Lebenshilfe Gießen verwöhnt Sie mit gesundem Obst und Gemüse! Aus eigenem Anbau (saisonabhängig wechselnd) und mit ergänzten Produkten aus dem Bio-Großhandel. Wir bieten ein Obst- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biogemüse, Biokräuter, Bioobst, Eier, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst