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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Dorfladen Hinke-Griemert in Bad Salzuflen Ehrsen-Breden

Dorfladen / Hofladen Bad Salzuflen Ehrsen-Breden

Christian Hinke-Griemert
Mittelstr. 21
32108 Bad Salzuflen Ehrsen-Breden
Deutschland

Dorfladen Hinke-Griemert Bad Salzuflen Ehrsen-Breden

159.5 km zu Dorfladen Hinke-Griemert

Der landwirtschaftliche Betrieb Hinke-Grienert in Bad Salzuflen befindet sich seit 1458 in Familienbesitz. Neben dem Ackerbau werden Kartoffeln und Gemüse angebaut. Es wird nur mit Pferdemist gedüngt. Die Feldarbeit erfolgt bevorzugt mit...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Dorfladen, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln

Maienackerhof Seidel - Hofladen in Bad Friedrichshall / Kochendorf

Hofladen / Landwirtschaft Bad Friedrichshall / Kochendorf

Kathrin Seidel
Riedweg 4
74177 Bad Friedrichshall / Kochendorf
Deutschland

Maienackerhof Seidel - Hofladen Bad Friedrichshall / Kochendorf

159.5 km zu Maienackerhof Seidel - Hofladen

Auf dem Marienackerhof Seidel in Bad Friedrichshall werden Zuckerrüben, Weizen, Gerste, Mais, Kartoffeln und Kürbisse angebaut. Zudem gibt es dort Hühner, Hasen, Alpakas, Hunde und Katzen. Man kann dort Kindergeburtstage feiern...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Backwaren, Bier, Birnen, Eier, Fleisch, Fruchtaufstrich, Gelee, Gemüse, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Kürbisse, Likör, Marmelade, Milch, Milchprodukte, Nudeln, Obst, Öle, Saft, Salat, Schnaps, Spargel, Wein, Wurst, Zwiebeln

Demeterhof und Hofladen Mondel in Neustadt/Aisch

Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Neustadt/Aisch

Beate und Helmut Mondel
Unterstrahlbach 4
91413 Neustadt/Aisch
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

159.5 km zu Demeterhof und Hofladen Mondel

Das Angebot besteht aus folgenden Produkten in Demeter-Qualität: Kartoffeln, Obst, Gemüse, Käse, Milchprodukte, Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Getreide, Mehle, Bauernbrot, Holzofenbrot, Dinkelbrot, Vollkornbrot,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bauernbrot, Demeter Hofladen, Dinkelbrot, Eier, Gemuese, Getreide, Holzofenbrot, Kalbfleisch, Kartoffeln, Käse, Mehl, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vollkornbrot, Wurst

Wochenmarkt Lünen-Brambauer

Wochenmarkt / Bauernmarkt Lünen-Brambauer

Stadt Lünen Marktverwaltung: Frau Mennes
Marktplatz - Yorckstr.
44536 Lünen-Brambauer
Deutschland

Wochenmarkt Lünen-Brambauer Lünen-Brambauer

159.7 km zu Wochenmarkt Lünen-Brambauer

In Lünen-Brambauer findet der Wochenmarkt Brambauer immer montags und donnerstags auf dem Marktplatz (Yorckstraße) statt.Öffnungszeiten: Mo + Do 8-12.30hHier gibt es frische Lebensmittel (Obst, Gemüse, Eier, Käse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Salzhemmendorf

Wochenmarkt / Bauernmarkt Salzhemmendorf

Hauptstraße
31020 Salzhemmendorf
Deutschland

Wochenmarkt Salzhemmendorf Salzhemmendorf

159.8 km zu Wochenmarkt Salzhemmendorf

Jeden Mittwoch zwischen 8.00 und 13.00 Uhr findet in Salzhemmendorf der Wochenmarkt am Rathaus statt. Man findet an ca. 15 Ständen alle Artikel frisch für den täglichen Bedarf. Angeboten werden Obst, Käse, Fleisch, Fisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biolandhof Flötotto in Extertal-Meierberg

Andrea und Andreas Flötotto
Drömscherstr. 26
32699 Extertal-Meierberg
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

160.2 km zu Biolandhof Flötotto

Das Sortiment des Hofladens auf dem Bioland-Hof Flötotto besteht aus folgenden Erzeugnissen: Fleisch, Wurst, Käse, Milch und Molkereiprodukte aus eigener Erzeugung sowie folgendes Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Vechtel's Gemüsehof in Harsewinkel

Gemüsehof / Hofladen / Spargelhof Harsewinkel

Theo und Jörg Vechtel
Im Vechtel 31
33428 Harsewinkel
Deutschland

5.0

160.3 km zu Vechtel's Gemüsehof

Auf diesem Gemüsehof kann man Gemüse und Spargel zu folgenden Öffnungszeiten kaufen: Do. und Fr.: 9.00 bis 12.30 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr, Sa.: 9.00 bis 12.30 Uhr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Dicke Bohnen, Gemüse, Gemüsehof, Grünkohl, Hofläden, Kartoffeln, Möhren, Regionale Produkte, Saisongemüse, Sellerie, Spargel, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW, Wirsing, Zwiebeln

Cleversulzbacher Brennpunkt

Brennerei / Hofladen Cleversulzbach

Frank Baumann
Neuenstädter Str. 12
74196 Cleversulzbach
Deutschland

Cleversulzbacher Brennpunkt Cleversulzbach

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel

160.3 km zu Cleversulzbacher Brennpunkt

Der Cleversulzbacher Brennpunkt ist eine Schnaps-Manufaktur. Frank Baumann stellt aus dem eigenen Obst von der Streuobstwiese Edelbrände und Liköre her. Die Wiesen sind bio-zertifiziert. Im Hofladen gibt es Brände, Liköre und...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brennerei, Edelbrände, Eier, Hofladen, Kartoffeln, Marmelade, Mehl, Regionale Produkte

Wochenmarkt Bielefeld - Baumheide

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bielefeld - Baumheide

Rabenhof 64
33609 Bielefeld - Baumheide
Deutschland

Wochenmarkt Bielefeld - Baumheide Bielefeld - Baumheide

160.3 km zu Wochenmarkt Bielefeld - Baumheide

In Bielefeld-Baumhalde wird immer donnerstags von 7-13 Uhr ein Wochenmarkt auf dem Parkplatz vom Marktkauf Baumheide (Rabenhof) abgehalten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Putenhof Bentz in Kirchardt

Geflügelhof / Hofladen Kirchardt

Gerhard und Karin Bentz
Grombacher Straße 47
74912 Kirchardt
Deutschland

160.4 km zu Putenhof Bentz

Im Hofladen des Putenhofs Bentz in Kirchardt erhält man folgende Produkte: Putenfleisch, Putenwurst, Mehl, Äpfel, Kartoffeln, Eier, Nudeln, Brot, Brötchen, Obst der Saison (Erdbeeren, Himbeeren, Spargel) und vieles mehr. Es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Brot, Brötchen, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Geflügelfleisch, Gerste, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Obst, Partyservice, Puten, Raps, Spargel, Weizen, Wurst