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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Biohof Bobbert in Bielefeld

Biohof / Hofladen Bielefeld

Rüdiger und Oda Bobbert
Alleestr. 3
33649 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

157.3 km zu Biohof Bobbert

Dieser Hof ist ein Bio-Betrieb, in dem Rinder, Schweine und Gänse gemästet und Schafe gezüchtet werden. Das Futter für die Tiere wird selbst angebaut. Das Angebot des Hofladens auf dem Biohof Bobbert besteht aus folgenden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst, Zierpflanzen

Wochenmarkt Ingelfingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ingelfingen

Fritz-Müller-Platz
74653 Ingelfingen
Deutschland

157.3 km zu Wochenmarkt Ingelfingen

Der Wochenmarkt in der Stadt Ingelfingen findet ganzjährig jeden Mittwoch von 14:00 bis 17:00 Uhr am Fritz-Müller-Platz statt. Im Angebot sind z.B.: Brot, landw. Produkte, teilw. Käse, Obst u. Gemüse und Bio-Produkte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Haßloch

Wochenmarkt / Bauernmarkt Haßloch

Rathausplatz
67454 Haßloch
Deutschland

157.3 km zu Wochenmarkt Haßloch

Samstags findet von 7 bis 13 Uhr der Haßlocher Wochenmarkt auf dem Rathausplatz statt. Regionale Händler bieten Obst, Gemüse, Eier, Käse, Nudeln, Wurst- und Fleischwaren, Gewürze, Blumen und noch vieles mehr an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleischwaren, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Bielefeld - Heepen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bielefeld - Heepen

Salzufler Straße
33719 Bielefeld - Heepen
Deutschland

Wochenmarkt Bielefeld - Heepen Bielefeld - Heepen

157.4 km zu Wochenmarkt Bielefeld - Heepen

In Bielefeld-Hepen kann man jeden Samstag von 7-13 Uhr auf dem Wochenmarkt einkaufen. Er findet auf dem Platz vor dem Bezirksamtsgebäude / Salzufler Straße statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Biohof Schirneker-Reineke in Bad Salzuflen

Biohof / Hofverkauf /Selbstbedienung Bad Salzuflen

Armin Schirneker-Reineke
Papenhauser Str. 10
32108 Bad Salzuflen
Deutschland

4.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Gäa e.V., Bio-Siegel > EU-Biosiegel

157.4 km zu Biohof Schirneker-Reineke

Auf dem Biohof Schirneker-Reineke in Bad Salzuflen wird ökologischer Landbau seit 1976 betrieben und man kann hier folgende Erzeugnisse kaufen:Getreide, Einkellerungskartoffeln, Äpfel, Gemüse, Salate, Honig, Apfelsaft und...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Apfelsaft, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Eier, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Salate, Selbstbedienung

Kartoffelhof Kreß in Hardthausen

Direktvermarkter / Kartoffelhof Hardthausen

Familie Kress
Möckmühlerstraße 1
74239 Hardthausen
Deutschland

157.4 km zu Kartoffelhof Kreß

Im Hofladen Kress in Hardthausen gibt es Kartoffeln, Eier, Linsen und Kichererbsen sowie zahlreiche Produkte anderer Direktvermarkter der Region. Außerdem gibt es immer wieder Events am Hof.Geöffnet ist mittwochs von 17 bis 19 Uhr und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Hofladen, Kartoffeln, Kichererbsen, Linsen

Wochenmarkt Rauenberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Rauenberg

Gemeinde Rauenberg
Wieslocher Str. 23
69231 Rauenberg
Deutschland

157.4 km zu Wochenmarkt Rauenberg

In Rauenberg findet auf dem Rathaus- und Kirchplatz (Wieslocher Str. 23) immer mittwochs ein Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Mi 8-13hDer Wochenmarkt hält ein vielseitiges Warenangebot bereit - frische Lebensmittel aus der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Milchprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Meierhof - Stiftung Eben-Ezer in Lemgo

Biohof Lemgo

Martin Nagel
Buchenstr. 52
32657 Lemgo
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

157.5 km zu Meierhof - Stiftung Eben-Ezer

Im Hofladen der Stiftung Eben-Ezer werden folgende Bioland-Produkte verkauft: Eier, Kartoffeln, Milch und Saft aus eigener Herstellung. Der Hofladen befindet sich in der Buchenstr. 52 in 32657 Lemgo und hat jeweils Mo. - Fr. in der Zeit von 8.00...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Kartoffeln, Milch, Natursäfte

Gemüsehof Kröger in Beelen

Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Beelen

Manfred Kröger
Letter Str. 37
48361 Beelen
Deutschland

157.5 km zu Gemüsehof Kröger

Der Gemüsehof Kröger in Beelen baut ausschließlich heimisches Gemüse und Kartoffeln an. Dazu gehören folgende Gemüsesorten: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Fenchel, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Gurken,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Fenchel, Gemüse, Gemüsehof, Grünkohl, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Kräuter, Kürbisse, Lauch, Pastinaken, Petersilie, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Salate, Sellerie, Spinat, Spitzkohl, Staudensellerie, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln