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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hof Werner Kratz in Groß-Gerau - Dornheim

Bauernhof / Hofladen Groß-Gerau - Dornheim

Werner Kratz
Forststraße 5 - 7
64521 Groß-Gerau - Dornheim
Deutschland

99.1 km zu Hof Werner Kratz

Angebot: Kartoffeln, Gemüse, Spargel, Erdbeeren, Fleisch,Wurst, SchinkenSpezialitäten: Zwiebeln

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Erdbeeren, Feldgemüse, Fleisch, Gemüse, Hofladen, Kartoffel, Schinken, Spargel, Spargelbauer, Wurst, Zwiebeln

Hofladen Bauer-Schwaab in Mainz-Hechtsheim

Bauernhof / Hofladen Mainz-Hechtsheim

Alte Mainzer Straße 2
55129 Mainz-Hechtsheim
Deutschland

99.2 km zu Hofladen Bauer-Schwaab

Im Hofladen Bauer-Schwaab in Mainz-Hechtsheim kann man frische Hof-Erzeugnisse und Lebensmittel kaufen. Das gibt es hier u.a. zu kaufen: frisches Obst und Gemüse der Saison Kartoffeln Eier Getränke und Säfte...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof Laden, Direktvermarkter, Eier, Erzeugerladen, Gemüse, Hofläden, Hofladen Bauernladen, Kartoffel, Kartoffelhof, Kartoffeln, Landwirtschaft, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte

Laden Pankratiushof in Mainz-Hechtsheim

Hofbäckerei / Hofladen / Ladengeschäft / Lieferservice / Manufaktur / Restaurant Mainz-Hechtsheim

Pankratiushof GmbH Katja Klein, Peter Klein, Paul Schmiel
Lindenplatz 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Deutschland

99.2 km zu Laden Pankratiushof

Im Laden vom Pankratiushof in Mainz-Hechtsheim gibt es frische und geschmackvolle, manchmal täglich wechselnde regionale Erzeugnisse wie u.a. Folgendes zu kaufen: selbstgebackenes Sauerteig-Brot aus der hofeigenen Backstube...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Erzeugerladen, Fisch, Fruchtaufstrich, Gemüse, Hofbäckerei, Hofläden, Hofladen, Kaffee, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Lieferservice, Manufakturprodukte, Marmelade, Naturkost, Naturkostladen, Naturprodukte, Obst, Saisonale Lebensmittel

Wochenmarkt Gonsenheim in Mainz Gonsenheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mainz Gonsenheim

Landeshauptstadt Mainz Marktmeister Thomas Krebs
Kirchstrasse 1
55124 Mainz Gonsenheim
Deutschland

99.2 km zu Wochenmarkt Gonsenheim

Der Mainzer Stadtteil-Wochenmarkt Gonsenheim findet immer mittwochs und samstags (7-13h) in der Kirchstraße bei der Kirche St.Stephan statt.Es gibt hier frische Lebensmittel (Obst, Gemüse, Wurst, Fleisch, Eier, Käse, Backwaren...)...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Bauernhof Arras in Brensbach-Wersau

Georg Arras
Bahnhofstraße 10-12
64395 Brensbach-Wersau
Deutschland

99.4 km zu Bauernhof Arras

Das Angebot aus ökologischem Anbau besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Kartoffeln, Gemüse aus Freiland und Folientunnel, Steinobst, Äpfel und Birnen. Der Verkauf erfolgt nach telefonischer Vereinbarung. Auch wird noch auf...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Birnen, Dinkel, Feldgemüse, Freilandgemüse, Gemüse, Getreide, Hofverkauf, Kartoffeln, Obst, Roggen, Steinobst, Weizen

Stenner Hofladen in Mainz-Bretzenheim

Bauernhof / Eierautomat / Eierhof / Hofladen / Marktfahrer Mainz-Bretzenheim

In der Klauer 10
55128 Mainz-Bretzenheim
Deutschland

99.6 km zu Stenner Hofladen

Beim Hof Stenner in Mainz-Bretzenheim kann man frische Erzeugnisse vom Hof über den Hofladen oder den Eierautomat kaufen. Das gibt es hier u.a. zu kaufen: Obst und Gemüse der Saison (u.a. Kartoffeln, Spargel, Zwiebeln, Äpfel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof, Direktvermarktung landwirtschaft, Eier, Erdbeeren, Freilandeier, Fruchtaufstrich, Gemüse, Hofläden, Hofladen Bauernladen, Hühnerhof, Kartoffeln, Landwirtschaft, Lebensmittel, Marktstand, Marktverkauf, Obst, Spargel, Spirituosen, Verkaufsautomat

Hof Klinger in Brensbach

Bernd Klinger
Moorbachstr. 11
64395 Brensbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

99.8 km zu Hof Klinger

Bei Bernd Klinger wird Bier, Brot, Dinkel, Getreide, Kartoffeln und Säfte in Bioland-Qualität verkauft. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo., Mi., Do. und Sa.: 18:30 - 19:30 Uhr.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bier, Bioland Hofladen, Brot, Dinkel, Getreide, Kartoffeln, Saft

Demeter-Eichwaldhof in Darmstadt

Biohof / Hofladen Darmstadt

Familie P. Förster
Brandschneise 3
64295 Darmstadt
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

100.0 km zu Demeter-Eichwaldhof

Der Eichwaldhof von Familie Förster ist ein Demeter-Hof, wo man unterschiedliche Produkte in Demeter-Qualität im Hofladen kaufen kann. Dazu gehören beispielsweise folgende Erzeugnisse: Rindfleisch, Schweinefleisch, Enten,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Demeter, Demeter Hofladen, Enten, Gänse, Gemüse, Kartoffeln, Milchprodukte, Obst, Rindfleisch, Saft, Schweinefleisch, Trockenfrüchte

Demeter-Obsthof in Bad König

Biohof / Hofladen Bad König

Fürstengrund 86
64732 Bad König
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

100.0 km zu Demeter-Obsthof

Hier kann man Apfelsaft, Kartoffeln und Obst in Demeter-Qualität kaufen. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo. - Mi., Fr: ab 17:00 Uhr sowie nach Vereinbarung.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfelsaft, Bio Obst, Demeter, Kartoffeln, Obst