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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 2017 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

Biohof Stienemeier in Liesborn

Biohof / Hofverkauf /Selbstbedienung / Marktverkauf / Marktbeschicker Liesborn

Familie Stienemeier
Herzfelder Straße 23
59329 Liesborn
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

133.9 km zu Biohof Stienemeier

Der Biohof Stienemeier in Liesborn ist ein kleiner Familienbetrieb. Hier bekommt man Bio-Kartoffeln sowie auf Bestellung Bio-Rindfleisch aus eigener Zucht. In der Kartoffelkiste kann man Kartoffeln in Selbstbedienung sowie jeden Freitag auf dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Kartoffeln, Rindfleisch

derr HOF GmbH in Igersheim

Bauernhof / Brauerei / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Imkerei Igersheim

Holzbronn 1
97999 Igersheim
Deutschland

134.0 km zu derr HOF GmbH

derr HOF in Holzbronn-Igersheim betreibt eine bio Brauerei, einen Hofladen und einen Verköstigungsraum. Es gibt eine hofeigene Imkerei und Produkte rund um die Biene: Honig, Bienenwachstücher, Met/Honigwein und saisonales...

Erzeugnisse:

Sonstiges

no food

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bier, Eier, Gemüse, Honigwein, Hühnereier, Imker Honig, Imkerei, Imkereiprodukte, Kartoffeln, Natursäfte, Saisonale Lebensmittel

Hof Mittnacht in Igersheim - Reisfeld

Hofladen Igersheim - Reisfeld

Martin Mittnacht
Reisfeld Nr. 4
97999 Igersheim - Reisfeld
Deutschland

134.0 km zu Hof Mittnacht

Auf dem Hof Mittnacht gibt es Obst nach Jahreszeit, Eier, Schlachthühner und Kartoffeln. Öffnungszeiten: Täglich, außer dienstags

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Eier, Geflügelfleisch, Kartoffeln, Obst

Biohof Bühling in Lautertal

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Landwirtschaft Lautertal

Monja Bühling
Fornbacher Straße 1
96486 Lautertal
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

134.0 km zu Biohof Bühling

Beim Biohof Bühling in Lautertal gibt es einen Hofverkauf mit eigenen Erzeugnissen: Eier aus Mobilstallhaltung Nudeln Mehl: Weizen / Dinkel Linsen Kartoffeln

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauer Hofladen, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biohof, Biohofladen, Biokartoffeln, Bioland, Biomehl, Bioprodukte, Bioqualität, Direktvermarkter, Eierhof, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Linsen, Regionale Produkte

Wochenmarkt Letmathe in Iserlohn-Letmathe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Iserlohn-Letmathe

Stadt Iserlohn Herr Rinke
Overwegstraße / unterhalb Neumarkt
58642 Iserlohn-Letmathe
Deutschland

134.1 km zu Wochenmarkt Letmathe

Der Wochenmarkt in Iserlohn-Letmathe findet immer samstags (7-13h) am Standort Overwegstraße - unterhalb des Neumarktes - in Letmathe statt. Hier gibt's frische Lebensmittel und Spezialiteäten aus der Region, aber auch Blumen und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Wipperfürth

Wochenmarkt / Bauernmarkt Wipperfürth

Hansestadt Wipperfürth
Marktplatz
51688 Wipperfürth
Deutschland

134.1 km zu Wochenmarkt Wipperfürth

Der Wochenmarkt in Wipperfürth findet immer freitags (7-13h) auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt.Es gibt hier frische Lebensmittel (Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse uvm.) aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Fehlingshof in Wipperfürth

Bauernhof / Direktvermarkter / Hofverkauf / ab Hofverkauf Wipperfürth

Helmut Fehling
Wüstenhof 9
51688 Wipperfürth
Deutschland

134.2 km zu Fehlingshof

Auf dem Fehlings's Hof in Wipperführth - Wüstenhof 9 kann man frische Erzeugnisse vom Hof - insbesondere Eier - kaufen.Auch Kartoffeln und Wollartikel gibt es zu kaufen.Erzeugnisse vom Fehlingshof gibt es auch im Thierer Dorfladen zu...

Erzeugnisse:

Sonstiges

no food

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Eier, Eierhof, Felle, Kartoffeln, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Manufakturprodukte, Regionale Produkte, Schafprodukte

Hof Drepper in Iserlohn - Sümmern

Gemüseanbau / Hofladen / Hofmetzgerei / Partyservice Iserlohn - Sümmern

Annette Drepper
Trecklenkamp 1
58640 Iserlohn - Sümmern
Deutschland

134.3 km zu Hof Drepper

Auf dem Hof Drepper in Iserlohn wird Kohlgemüse sowie Erdbeeren, Getreide und Feldfutter (Mais und Gras) angebaut. Außerdem werden hier Schweine gemästet. Die Tiere werden auf dem Schlachthof in Unna in der Nähe geschlachtet...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernhofmetzgerei, Eier, Erdbeeren, Futtergetreide, Gemüse, Gemüsehof, Getreide, Hofladen, Holzofenbrot, Kartoffeln, Käse, Kohl, Likör, Marmelade, Milchprodukte, Obst, Partyservice, Saft, Salate, Schinken, Schweinefleisch, Schweinemast, Spargel, Tomaten, Weine, Wurst

Biohof Schaper in Dassel

Biohof / Viehzucht Dassel

Helmut Schaper
Beekestr. 18
37586 Dassel
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

134.4 km zu Biohof Schaper

Auf dem Biohof Schaper gibt es Rindfleisch und Kartoffeln ab Hof. Er wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Geöffnet ist nach Vereinbarung.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bioland, Kartoffeln, Rindfleisch

Kleinbergerhof in Gödenroth

Hans W. Klein
Kleinbergerhof 1
56290 Gödenroth
Deutschland

134.4 km zu Kleinbergerhof

Hier gibt es alle Getreidesorten, wie beispielsweise Dinkel und Roggen sowie Kartoffeln. Der Verkauf erfolgt ab Hof. Die Produkte können jedoch auch geliefert werden.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Dinkel, Getreide, Kartoffeln, Roggen

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