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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hofladen Ochsenreither in Neupotz

Landwirtschaft Neupotz

Oswald u. Doris Ochsenreither
Oberdorf 25
76777 Neupotz
Deutschland

181.3 km zu Hofladen Ochsenreither

Bei Familie Ochsenreither in Neupotz bekommt man Dosenwurst, Kartoffeln, Fleisch- und Wurstwaren auf Bestellung.Geöffnet ist nach telefonischer Vereinbarung. Als Besonderheit wird aus eigener Tierhaltung geschlachtet.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Hausmacher Dosenwurst, Kartoffeln, Wurst

Wochenmarkt Minden-Haddenhausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Minden

Freie Waldorfschule Minden
Haberbreede 37
32429 Minden
Deutschland

181.3 km zu Wochenmarkt Minden-Haddenhausen

Auf dem Wochenmarkt in Minden-Haddenhausen bei der Freien Waldorfschule gibt es Gemüse, Kräuter, Obst, Eiern, Kartoffeln, Brot, Milch, Jogurt, Quark, Käse, Fleisch und Wurstwaren. Er findet mittwochs von 08.00-13.00 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Bioland-Gärtnerei Duftgarten in Hüllhorst

Gärtnerei Hüllhorst

Carsten Schumacher
Büttendorfer Str. 208
32609 Hüllhorst
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

181.4 km zu Bioland-Gärtnerei Duftgarten

Der Hofladen der Gärtnerei Duftgarten verkauft folgendes Sortiment in Bioland-Qualität: Eigenes Sortiment: Gemüse, Kartoffeln und Topfkräuter sowie nachfolgendes Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biogemüse, Biohonig, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Wein

Geflügelhof & Hofladen Heß in Oberstenfeld

Geflügelhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Oberstenfeld

Werner Heß
Ziegelstr. 3
71720 Oberstenfeld
Deutschland

181.5 km zu Geflügelhof & Hofladen Heß

Das Sortiment hier besteht aus folgenden Erzeugnissen: Eier, Nudeln, Schlachtgeflügel, Kartoffeln, Wein, Milch, Milchprodukte, Wurst und vieles mehr sowie saisonal Obst, Gemüse, Beeren und Neuer Wein. Als Spezialitäten gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Beeren, Eier, Geflügelhof, Gemuese, Hofladen, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Milch, Milchprodukte, Nudeln, Obst, Saisonale Lebensmittel, Schlachtgeflügel, Wein, Wurst

Biohof Horlacher in Vellberg

Biohof / Hofladen Vellberg

Michael Horlacher
Brunnenweg 6
74541 Vellberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

181.7 km zu Biohof Horlacher

Der Biohof von Michael Horlacher in Vellberg arbeitet nach den Bioland-Richtlinien Im Hofladen kann man Geflügel und Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität kaufen. Der Hofladen ist nur nach Vereinbarung geöffnet.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Geflügel, Hofladen, Kartoffeln

Gärtnerhof am Grönegausee in Melle

Gärtnerei Melle

Kai und Dörte Sohns
Allendorfer Str. 10
49324 Melle
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

181.7 km zu Gärtnerhof am Grönegausee

Auf dem Gärtnerhof am Grönegausee gibt es folgende Produkte in Bioland-Qualität: Gemüse aus eigener Erzeugung sowie das nachfolgende Zukauf-Sortiment: Brot und Backwaren, Eier, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Obst.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Backwaren, Biogemüse, Bioland Hofladen, Bioobst, Brot, Eier, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Obst

Marktschwärmerei Springe-Lüdersen

Bauernmarkt / Direktvermarkter / Onlineshop Springe-Lüdersen

Reinhard, Vanessa, Stefan und Team
Linderter Weg 2
31832 Springe-Lüdersen
Deutschland

Marktschwärmerei Springe-Lüdersen Springe-Lüdersen

181.9 km zu Marktschwärmerei Springe-Lüdersen

Die Marktschwärmerei ist ein Onlineshop mit regionalen Produkten. Man bestellt die Produkte auf der Webseite dieser Marktschwärmerei in Springe und holt die gekauften Produkte dann vor Ort ab.Bei der Marktschwärmerei in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Brot, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Honig, Kartoffel, Kartoffeln, Lebensmittel, Natursäfte, Onlineshop, Saft

Hofladen Burkhard in Bretten

Hofladen / Hühnerhof / Pferdehof Bretten

Otto Jürgen Burkhard
Am Derdinger Brünnle
75015 Bretten
Deutschland

5.0

181.9 km zu Hofladen Burkhard

In Bretten befindet sich der Hühner-und Pferdehof von Otto Burkhard. Im Hühnerhof bekommt man Eier aus tierfreundlicher Bodenhaltung. Das Futter wird aus eigenem Getreide und Mais frisch gemischt.Auf dem Pferdehof gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Bauernhofladen, Brombeeren, Edelbrände, Eier, Erdbeeren, Himbeeren, Honig, Hühnerhof, Johannisbeeren, Kartoffeln, Likör, Mehl, Müsli, Nudeln, Pferdehof, Soßen, Stachelbeeren, Suppen, Tee, Zwetschgen

Hühner & Pferdehof Otto Burkhard in Bretten

Hofladen / Hühnerhof / Pferdehof Bretten

Otto Jürgen Burkhard
Derdinger Brünnle
75015 Bretten
Deutschland

Hühner & Pferdehof Otto Burkhard Bretten

181.9 km zu Hühner & Pferdehof Otto Burkhard

Der Hühner- und Pferdhof von Otto Burkhard in Bretten bietet Eier aus Bodenhaltung, Futter aus eigenem Getreide und Mais für die Hühner und selbst hergestellte Nudeln aus den eigenen Eiern. Außerdem gibt es im Hofladen noch...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Brombeeren, Eier, Erdbeeren, Hofladen, Honig, Hühnerhof, Johannisbeeren, Kartoffeln, Likör, Mehl, Müsli, Nudeln, Obstbrände, Pferdehof, Soßen, Stachelbeeren, Suppen, Tee, Zwetschgen

Weinbau Stuber mit Weinstube am Bächle in Sachsenheim-Häfnerhaslach

Bauernladen / Besenwirtschaft / Weinbau / Weinstube Sachsenheim-Häfnerhaslach

Werner und Heike Stuber
Friedhofstraße 6
74343 Sachsenheim-Häfnerhaslach
Deutschland

Weinbau Stuber mit Weinstube am Bächle Sachsenheim-Häfnerhaslach

182.0 km zu Weinbau Stuber mit Weinstube am Bächle

Zum Weingut Stuber in Häfnerhaslach gehört die Weinstube am Bächle. Sie bietet eine Vielzahl von köstlichen und saisonalen Gerichten aus gutbürgerlicher Küche.Die Öffnungstermine der Weinstube sind auf der...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Bauernhofladen, Besenwirtschaft, Eier, Kartoffel, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Rauchfleisch, Roséwein, Rotwein, Saisonale Lebensmittel, Schnaps, Weinproben, Weinstube, Weißwein, Wurst, Zwiebeln