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Bio, Obst, Gemüse, Wein, regionale Lebensmittel kaufen, Adressen: Hofladen / Bauernladen, Biohof, Bioläden, Wochenmärkte, Biomärkte, Bio-Anbieter, Gärtnereien, Direktvermarkter wie Imker, Weingut, Besenwirtschaften, Hofcafes, Weinstuben

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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hof Lauenroth in Ilsede - Adenstedt

Hofladen Ilsede - Adenstedt

Boris Lauenroth
Bültener Straße 3
31246 Ilsede - Adenstedt
Deutschland

191.2 km zu Hof Lauenroth

Der Hof Lauenroth von Boris Lauenroth in Ilsede liegt im Landkreis Peine und verkauft im Hofladen Erdbeeren, Gemüse, Salat, Spargel, Kohl, Kartoffeln und Blumen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Erdbeeren, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Salat, Spargel

Biolandhof Dicke Eiche in Schledehausen / Astrup

Biohof / Hofladen Schledehausen / Astrup

T. Lunau und G. Schwämmle
Dicke Eiche 9
49143 Schledehausen / Astrup
Deutschland

Biolandhof Dicke Eiche Schledehausen / Astrup

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

191.2 km zu Biolandhof Dicke Eiche

Der Hofladen des Biolandhofes Dicke Eiche hat wie folgt geöffnet: Di.: 15.30 - 18.30 Uhr, Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 15.30 - 18.30 Uhr, Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr. Er liegt in 49143 Bissendorf in der Straße Dicke Eiche 9. Das Angebot des...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein

Hof Massmann in Bad Essen

Reinhard Massmann
Flachswandstraße 15
49152 Bad Essen
Deutschland

191.2 km zu Hof Massmann

Auf dem Hof von Reinhard Massmann im Landkreis Osnabrück werden Kartoffeln sowie verschiedene Kohlarten verkauft. Eine Besonderheit hier ist außerdem, dass Kartoffeln auch an die Gastronomie und Großküchen geschnitten und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernhof, Kartoffeln, Kohl

Bioland-Steinäckerhof in Unterrot

Biohof / Hofladen Unterrot

Albrecht und Edith Schupp
Steinäckerhof 1
74405 Unterrot
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

191.2 km zu Bioland-Steinäckerhof

Im Hofladen des Steinäckerhofes in Unterrot gibt es folgendes Produktsortiment in Bioland-Qualität:Brot und Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln und Saft aus eigener Erzeugung sowie das...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Tee, Wein, Wurst

Wochenmarkt Mühlenberg in Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

Landeshauptstadt Hannover Bereich Marktwesen
Mühlenberger Markt
30457 Hannover-Ricklingen-Mühlenberg
Deutschland

Wochenmarkt Mühlenberg Hannover-Ricklingen-Mühlenberg

191.3 km zu Wochenmarkt Mühlenberg

An über 20 Marktständen kann man hier am Mühlenberger Markt in Hannover im Stadtteil Ricklingen seit den 1960er Jahren regional und saisonal auf dem Mühlenberger Wochenmarkt einkaufen.Hier bleiben keine fast keine...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Fisch, Gemüse, Honig, Imbiss, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Gutenbergplatz in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Sophienstrasse
76135 Karlsruhe
Deutschland

191.3 km zu Wochenmarkt Gutenbergplatz

Dienstags, donnerstags und samstags ab 7.30 bis 14 Uhr ist Markttag in Karlsruhe auf dem Gutenbergplatz und in der Sophienstrasse. Mehr als 40 Händler bieten Backwaren, Teigwaren aller Art, Fisch, Pfälzer...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Hofladen Ehrismann in Königsbach-Stein

Hofladen Königsbach-Stein

Rudolf Ehrismann
Schloßbergstr. 7
75203 Königsbach-Stein
Deutschland

191.4 km zu Hofladen Ehrismann

Bei Rudolf Ehrismann in Königsbach kann man folgende Produkte im Hofladen kaufen:Kartoffeln, Rindfleisch und Wurst.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffeln, Rindfleisch, Wurst

Hofgut Beihingen in Freiberg a. N.

Hühnerhof / Landwirtschaft / SB-Hofladen Freiberg a. N.

Familie Cüppers
Salzmann 6
71691 Freiberg a. N.
Deutschland

191.5 km zu Hofgut Beihingen

Das Hofgut Beihingen in Freiberg am Neckar verkauft im Eierhäusle, das täglich rund um die Uhr geöffnet ist - Freilandeier- Nudeln (von eigenen Freilandeiern)- Grillgut- Fleisch- und Wurstwaren mit Schweinefleisch von den...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernhofeis, Freilandeier, Heu, Honig, Kaffee, Kartoffeln, Marmelade, Mehl, Nudeln, Obst, Saft, Schweinefleisch, Stroh, Suppenhühner, Wurstwaren

Wochenmarkt Werderplatz in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Marienstrasse
76137 Karlsruhe
Deutschland

191.5 km zu Wochenmarkt Werderplatz

Der Wochenmarkt auf dem Werderplatz in Karlsruhe findet jeden Dienstag, Freitag und Samstag von 7.30 bis 14.00 Uhr in der Marienstraße / Wilhelmstraße statt. An den Marktständen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Bio-Gärtnerhof Steinat in Weissach im Tal

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biohof / Lieferservice / Marktverkauf / Marktbeschicker Weissach im Tal

Michael Steinat
Oberdresselhof 20
71554 Weissach im Tal
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

191.6 km zu Bio-Gärtnerhof Steinat

Der Bio-Gärtnerhof Steinat in Weissach wirtschaftet nach demeter-Richtlinien. Im Sortiment ist Gemüse der Saison aus eigenem Anbau. Dieses wird in Abo-Kisten vermarktet, die es entweder als Obst oder Obst-Gemüse-Kisten...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Milchprodukte, Biogemüse, Biokiste, Brot, Demeter, Eier, Kartoffeln, Marktstand, Obst, Zwiebeln