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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Spargelhof Friggemann in Ennigerloh, Enniger

Direktvermarkter / Spargelhof Ennigerloh, Enniger

Hubert Friggemann
Pöling 4
59320 Ennigerloh, Enniger
Deutschland

Spargelhof Friggemann Ennigerloh, Enniger

155.6 km zu Spargelhof Friggemann

Der Spargelhof Friggemann in Ennigerloh verkauft selbst angebauten Spargel, Spargelcremesuppe, Spargeleintopf, regionale Erdbeeren, Kartoffeln und Wein.Der Hofladen hat in der Spargelzeit täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Erdbeeren, Kartoffeln, Spargel, Wein

Mühlhof - Bioland in Wartenberg-Rohrbach

Biohof / Hofladen / Hofverkauf / ab Hofverkauf Wartenberg-Rohrbach

Gerhard Krehbiel
Mühlhof 1
67681 Wartenberg-Rohrbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

155.9 km zu Mühlhof - Bioland

Der Hofladen von Gerhard Krehbiel hat jeden Tag von 17.00 - 20.00 Uhr geöffnet (außer am Sonntag) und verkauft folgende Produkte in Bioland-Qualität:Eigenes Sortiment: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel und Getreide sowie...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Kartoffeln, Wurst

Gahmener Hof / Hofladen in Lünen a.d. Lippe - Gahmen

Bauernhofmetzgerei / Hofladen Lünen a.d. Lippe - Gahmen

Sabine und Dietrich Goertz
Gahmener Kamp 105
44532 Lünen a.d. Lippe - Gahmen
Deutschland

Gahmener Hof / Hofladen Lünen a.d. Lippe - Gahmen

155.9 km zu Gahmener Hof / Hofladen

Auf dem Gahmener Hof in Lünen an der Lippe gibt es eine eigene Bauernhofmetzgerei, in der Schweinefleisch, Geflügelfleisch und Wurst hergestellt wird. Außer diesen Erzeugnissen kann man im Hofladen noch folgende Produkte kaufen:...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brot, Eier, Eierlikör, Geflügelfleisch, Gewürze, Kartoffeln, Käse, Kuchen, Natursäfte, Nudeln, Schweinefleisch, Soßen, Tee, Wurst

Wochenmarkt Ennigerloh

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ennigerloh

Marktplatz
59320 Ennigerloh
Deutschland

156.0 km zu Wochenmarkt Ennigerloh

Der Wochenmarkt in Ennigerloh findet donnerstags von 08:00 Uhr bis 12.30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Käse, Wurst, Brot, Kleidung, Kurzwaren, Pflanzen und Blumen .

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Warendorf - Marktplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Warendorf

Marktplatz
48231 Warendorf
Deutschland

Wochenmarkt Warendorf - Marktplatz Warendorf

156.0 km zu Wochenmarkt Warendorf - Marktplatz

Der Wochenmarkt in Warendorf auf dem Marktplatz findet jeden Samstag statt. Er beginnt um 08:00 Uhr und endet um 13:00 Uhr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt in Bad Windsheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Windsheim

Stadt Bad Windsheim Franz Ammer
Marktplatz Innenstadt
91438 Bad Windsheim
Deutschland

Wochenmarkt in Bad Windsheim Bad Windsheim

156.1 km zu Wochenmarkt in Bad Windsheim

Der Bad Windsheimer Wochenmarkt findet immer donnerstags auf dem Marktplatz statt.Öffnungszeiten: Do 8-13h Zu kaufen gibt's hier frische Lebensmittel von Erzeugern aus der Region und Blumen und Pflanzen, auch Salat- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Fisch, Gemüsesetzlinge, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Pflanzen, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Dielheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Dielheim

Dorfplatz
69234 Dielheim
Deutschland

156.1 km zu Wochenmarkt Dielheim

Der Wochenmarkt in Dielheim findet jeden Dienstag 8 - 13 Uhr auf dem Dorfplatz, Nähe Kirche statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Lehmgrubenhof in Haßloch

Hofladen / Landwirtschaft Haßloch

Andreas und Stefie Kling
Lehmgrubenhof
67454 Haßloch
Deutschland

156.3 km zu Lehmgrubenhof

Der Lehmgrubenhof in Haßloch ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der sich bereits seit mehreren Generationen im Besitz der Familie befindet.Dort werden Spargel und Früh- und Speisekartoffeln angebaut.Die eigenen Erzeugnisse...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfelsaft, Eier, Essig, Gemüse, Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln, Kräuter, Landwirtschaft, Obst, Saft, Saisonale Lebensmittel, Sekt, Senf, Soßen, Spargelhof, Weine

Dortmunder Wochenmarkt Huckarde in Dortmund-Huckarde

Wochenmarkt / Bauernmarkt Dortmund-Huckarde

Stadt Dortmund
Rahmer Straße 15
44369 Dortmund-Huckarde
Deutschland

Dortmunder Wochenmarkt Huckarde Dortmund-Huckarde

156.4 km zu Dortmunder Wochenmarkt Huckarde

Auf dem Wochenmarkt in Dortmund-Huckarde in der Rahmer Straße stehen dienstags und freitags immer die Marktstände der örtlichen Händler und der bäuerlichen Direktvermarkter. Einkaufen kann man hier frische...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Blumen, Eier, Fleisch, Gemüse, Honig, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturkost, Naturprodukte, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurstwaren

Geflügelhof Zoller in Sinsheim - Rohrbach

Geflügelhof / Hofladen / SB-Hofladen Sinsheim - Rohrbach

Gunter Zoller
Bruchstraße 27
74889 Sinsheim - Rohrbach
Deutschland

156.5 km zu Geflügelhof Zoller

Der Geflügelhof Zoller in Sinzheim-Rohrbach wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb bewirtschaftet. Im Hofladen werden vorwiegend eigene Produkte wie Kartoffeln, Gemüse und Obst zum Verkauf angeboten. Zudem gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Freilandeier, Geflügelfleisch, Geflügelhof, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Nudeln, Obst, Regionale Produkte, Selbstbedienung