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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hof Schützenkamp Solidarische Landwirtschaft in Birken-Honigsessen

Solidarische Landwirtschaft Birken-Honigsessen

Sebastian Müller
Schützenkamp 2
57587 Birken-Honigsessen
Deutschland

100.9 km zu Hof Schützenkamp Solidarische Landwirtschaft

Hof Schützenkamp in Birken-Honigsessen ist ein Biohof, der in dritter Generation bewirtschaftet wird. Der Hof wird als Solidarische Landwirtschaft betrieben, man kann Anteile an Gemüse, Kartoffeln und Rindfleisch kaufen. Zudem kann man...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biokiste, Eier, Gemüse, Gemüsekiste, Kartoffeln, Rindfleisch, SoLawi

Bigge - Landmarkt / Bauernmarkt Olpe

Bauernmarkt Olpe

Kurkölner Platz
57462 Olpe
Deutschland

101.6 km zu Bigge - Landmarkt / Bauernmarkt Olpe

Auf dem Bigge-Landmarkt in Olpe bieten jeden Mittwoch von 9.00 bis 13.00 Uhr Bauernhöfe aus der Region frische Produkte aus eigener Herstellung an. Dieser Bauernmarkt findet auf dem Kurkölner Platz statt. Angeboten werden Fleisch und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Wochenmarkt

Olper Wochenmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Olpe

Stadt Olpe
Marktplatz
57462 Olpe
Deutschland

5.0

101.6 km zu Olper Wochenmarkt

Der Wochenmarkt in Olpe findet immer samstags auf dem Marktplatz statt.Öffnungszeiten: Sa 7-13hHier kann man frische Lebensmittel und Erzeugnisse aus der Region kaufen. Es gibt einrn weiteren Markt in Olpe - der Bauernmarkt....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bio-Lebensmittel, Blumen, Brot, Fleisch, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Wochenmarkt Schweinfurt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Schweinfurt

Marktplatz
97421 Schweinfurt
Deutschland

101.7 km zu Wochenmarkt Schweinfurt

Der Schweinfurter Wochenmarkt findet jeden Dienstag und Freitag von 10.00 - 18.00 Uhr und Mittwoch und Samstag von 08.00 - 14.00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Verkauft werden die Erzeugnisse örtlicher Landwirte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Eltviller Wochenmarkt in Eltville am Rhein

Wochenmarkt / Bauernmarkt Eltville am Rhein

Stadt Eltville am Rhein
Kiliansring
65343 Eltville am Rhein
Deutschland

101.7 km zu Eltviller Wochenmarkt

Der Eltviller Wochenmarkt findet immer donnerstags (8-13h) am Kiliansring in Eltville am Rhein statt.Hier kann man frische Lebensmittel, Feinkost und spezialitäten aus der Region kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Waltershausen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Waltershausen

Stadt Waltershausen
Marktplatz
99880 Waltershausen
Deutschland

101.7 km zu Wochenmarkt Waltershausen

Im thüringischen Waltershausen findet der Wochenmarkt immer dienstags, donnerstags und samstags auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt.Öffnungszeiten: Gemischter Markt: Di 8-17h Grüner Markt: Do 8-17h + Sa 8-12hAuf dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hehlinger Hof in Wahlrod

Hofladen Wahlrod

Bauernhofmetzgerei
57614 Wahlrod
Deutschland

101.9 km zu Hehlinger Hof

Hier werden Wurst und Fleischwaren aus eigener Erzeugung verkauft. Außerdem gibt es Geflügel, Eier, Milchprodukte, Nudeln, Honig, Senf, Wein, Saft, Käse, Obst, Gemüse und Kartoffeln. Die Öffnungszeiten sind wie folgt:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Fleisch, Fleischwaren, Geflügel, Gemuese, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Nudeln, Obst, Saft, Senf, Wein, Wurst

Arche-Hof Ilse in Friedland OT Klein Schneen

Archehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Hofverkauf /Selbstbedienung / Onlineshop Friedland OT Klein Schneen

Familie Ilse
Friedländer Str.12
37133 Friedland OT Klein Schneen
Deutschland

Arche-Hof Ilse Friedland OT Klein Schneen

102.1 km zu Arche-Hof Ilse

Hof Ilse in Friedland Klein-Schneen ist ein Arche-Hof. Hier werden vom Aussterben bedrohte Rassen gehalten. Zudem werden Kartoffeln angebaut. Verkauft werden Eier aus dem Hühnermobil, Wurstwaren und Bratwurst aus Schweinefleisch....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Eierlikör, Hähnchen, Hühner, Hühnereier, Kartoffeln, Lammfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Suppenhühner, Wurst

Engemann GbR in Willebadessen

selber pflücken Willebadessen

Andreas und Klaus Engemann
Zum Südholz 11
34439 Willebadessen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

102.1 km zu Engemann GbR

Das Sortiment des Hofladens von Klaus Engemann besteht aus folgenden Produkten in Bioland-Qualität: Eigenes Sortiment: Gemüse, Getreide und Obst sowie dem folgenden Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren, Eier, Fleisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Himbeeren, Honig, Kartoffeln, Käse, Masthähnchen, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, selberpflücken, Tee, Wein, Wurst

Wochenmarkt Riedestadt in Riedstadt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Riedstadt

Stadtverwaltung Riedstadt
Rathausplatz 1 - Stadtverwaltung Riedstadt
64560 Riedstadt
Deutschland

102.4 km zu Wochenmarkt Riedestadt

In Riedstadt findet immer donnerstags (14-18h) ein Wochenmarkt auf dem Rathausplatz statt. Hier gibt es frische Lebensmittel für den täglichen Bedarf aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte