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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Bioland-Hof Köckerhof in Bielefeld

Biohof / Hofladen Bielefeld

Jochen Meyer zur Müdehorst
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.2 km zu Bioland-Hof Köckerhof

Das Angebot des Hofladens auf dem Köckerhof besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Getreide, Getreideerzeugnisse, Käse und Molkereiprodukte aus eigener Erzeugung sowie dem...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wein, Wurst

Hofladen van Zadelhoff in Bielefeld

Hofladen Bielefeld

Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.2 km zu Hofladen van Zadelhoff

Im Hofladen von Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried wird Gemüse aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Gemüse, Kartoffeln, Obst und Kräuter in Bioland-Qualität verkauft. Die Hofladen-Öffnungszeiten sind wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst

Wochenmarkt Öhringen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Öhringen

Marktplatz
74613 Öhringen
Deutschland

163.2 km zu Wochenmarkt Öhringen

Marktzeiten von Mai bis September:Jeden Mittwoch von 7 - 13 UhrJeden Samstag von 7 - 12 Uhr(Marktbeginn im Winterhalbjahr von Oktober bis April um 8 Uhr). Frisches Obst und Gemüse, auch Käse, Fisch, Honig und Hähnchen ebenso wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Nur geöffnet im Zeitraum:
01.04. - 30.06.

Kraichgau-Spargel, Reiner Keller in Ittlingen

Gemüsehof / Hofladen / Spargelhof Ittlingen

Birgit und Reiner Keller
Grüner-Hof-Str. 30
74930 Ittlingen
Deutschland

Kraichgau-Spargel, Reiner Keller Ittlingen

163.3 km zu Kraichgau-Spargel, Reiner Keller

Bei Reiner Keller in Ittlingen bekommt man Eier, Kartoffeln, Erdbeeren, Äpfel, Marmelade, Wein, Spargel weiß und grün, Schinken, Sauce Hollandaise, Honig, Nudeln und Johannisbeeren.Geöffnet ist der Hofladen während der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Nudeln, Obst, Salat, Spargel, Spargelanbau, Wein

Bauernladen Grüner Hof in Ittlingen

Hofladen / Landwirtschaft Ittlingen

Ulrich und Heike Bernhard
Grüner Hof Str. 22
74930 Ittlingen
Deutschland

163.4 km zu Bauernladen Grüner Hof

Im Bauernladen Grüner Hof in Ittlingen erhält man saisonales Obst und Gemüse aus der Region, Kartoffeln aus eigenem Anbau, Spezialitäten aus der Bauernladenküche, Kuchen und Brote, Milch, Milchprodukte, Bauernhofeis,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofeis, Brot, Eier, Erdbeeren, Forelle, Freilandeier, Freilandhaltung, Gemüse, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Käse, Kuchen, Milch, Milchprodukte, Mühlenprodukte, Obst, Puten, Saisonale Lebensmittel, Spargel

Bernd und Inge Fleischmann GbR in Markt Erlbach

Hofladen Markt Erlbach

Bernd Fleischmann
Mettelaurach 13
91459 Markt Erlbach
Deutschland

163.4 km zu Bernd und Inge Fleischmann GbR

Der Hofladen verkauft Kartoffeln, Eier, Wein, Säfte, Öl, Essig, Gemüse, Obst, Brotaufstriche, Honig, Käse, Milchprodukte, Rindfleisch, Geflügel, Hühner, Wurst, Getreideprodukte, Brot, Gebäck und anderes und hat...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Brotaufstriche, Eier, Essig, Geflügel, Gemüse, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Hühner, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Öle, Rindfleisch, Wein, Wurst

Wochenmarkt Stadt Neuenstein

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neuenstein

Vorstadtplatz
74632 Neuenstein
Deutschland

163.5 km zu Wochenmarkt Stadt Neuenstein

Der Wochenmarkt in Neuenstein findet ganzjährig immer am Donnerstag statt. Von April – Okt. von 14:00 bis 17:30 Uhr Von Nov. – März von 14:00 bis 17:00 Uhr Angeboten werden z.B: Gemüse, Obst, Fisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Bioland-Hof Künsemöller in Halle

Hermann und Christa Künsemöller
Mühlenhof 11
33790 Halle
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.5 km zu Bioland-Hof Künsemöller

Das Sortiment von Hermann Künsemöller besteht aus folgenden Bioland-Produkten: Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Obst aus eigener Herstellung sowie folgendes Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren, Eier, Geflügel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Bioobst, Brot, Eier, Geflügel, Gemuese, Getreide, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Wein

Hofgemeinschaft Mechtersheim GbR in Römerberg

Hofladen / Lieferservice Römerberg

Schwegenheimer Straße 5
67354 Römerberg
Deutschland

Hofgemeinschaft Mechtersheim GbR Römerberg

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.6 km zu Hofgemeinschaft Mechtersheim GbR

Der Hofladen der Hofgemeinschaft Mechtersheim hat wie folgt geöffnet: Fr.: 9.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 19.00 Uhr, Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr. Hier werden folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft:Eigenes Sortiment: Fleisch, Wurst...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Getränke / Wein

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Bioland Hofladen, Bioobst, Bohnen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Geflügelfleisch, Gemüse, Getränke, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Lieferservice, Mais, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Süßkartoffeln, Wurst