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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt in Waghäusel

Wochenmarkt / Bauernmarkt Waghäusel

Sieglinde Stork
Kirrlach / Parkplatz Ecke Obere Bach-/Waghäus.Str.
68753 Waghäusel
Deutschland

162.7 km zu Wochenmarkt in Waghäusel

Der Wochenmarkt in Waghäusel findet jeden Freitag von 08:00 Uhr bis 13:00 Uhr in Kirrlach auf dem Parkplatz Ecke Obere Bach-/Waghäuseler Strasse statt. An den Marktständen bekommt man Geflügel aller Art, Brot, Backwaren,...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Kupferzell

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kupferzell

Marktplatz
74635 Kupferzell
Deutschland

162.8 km zu Wochenmarkt Kupferzell

Der Wochenmarkt der Gemeinde Kupferzell findet ganzjährig, an jedem Donnerstag von 08:00 bis 12:30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden z.B.: Obst, Gemüse, Fisch, Wurstwaren, Milch, Käsemobil, Gewürze,Tee,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Biolandhof Korn in Windelsbach

Ferienbauernhof Windelsbach

Erna Korn
Burghausen 9
91635 Windelsbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

162.9 km zu Biolandhof Korn

Der Hofladen hat ganzjährig nur nach telefonischer Vereinbarung geöffnet und verkauft folgendes Sortiment in Bioland-Qualität: Fleisch, Wurst, Schinken, Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel), Zwiebeln und Kartoffeln aus eigener...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland Hofladen, Dinkel, Ferienhof, Fleisch, Gastronomie, Getreide, Kartoffeln, Roggen, Schinken, Weizen, Zwiebeln

Eier Hugo in Ascheberg - Herbern

Eierhof / Geflügelhof Ascheberg - Herbern

Hugo Billermann
Forsthövel-Haiholt 1
59387 Ascheberg - Herbern
Deutschland

162.9 km zu Eier Hugo

Bei Eier-Hugo in Ascheberg kann man Eier aus Freiland- und Bodenhaltung sowie Hühnerfleisch, Entenfleisch, Putenfleisch, Kaninchenfleisch und Kartoffeln kaufen.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Eier, Eierhof, Enten, Geflügel, Geflügelfleisch, Hühner, Kaninchen, Kartoffeln, Puten

Hofladen Klein Ilde

Bärbel Haase-Rudolph
An der Lamme 1
31167 Klein Ilde
Deutschland

163.2 km zu Hofladen Klein Ilde

Das Angebot dieses Hofladens besteht aus folgenden saisonalen Produkten:Eier, Kartoffeln, Zwiebeln, Holunderblüten-Sirup, Rapsöl, Honig, Stroh, Mais, verschiedene Aufstriche, Weizen, Tomaten, Zuccini, Kürbisse sowie vieles anderes...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Brotaufstriche, Eier, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kürbisse, Mais, Rapsöl, Saisonale Lebensmittel, Selbstbedienung, Sirup, Stroh, Tomaten, Weizen, Zwiebeln

Bioland-Hof Köckerhof in Bielefeld

Biohof / Hofladen Bielefeld

Jochen Meyer zur Müdehorst
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.2 km zu Bioland-Hof Köckerhof

Das Angebot des Hofladens auf dem Köckerhof besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Getreide, Getreideerzeugnisse, Käse und Molkereiprodukte aus eigener Erzeugung sowie dem...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wein, Wurst

Hofladen van Zadelhoff in Bielefeld

Hofladen Bielefeld

Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried
Babenhauser Str. 30
33619 Bielefeld
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

163.2 km zu Hofladen van Zadelhoff

Im Hofladen von Klaus van Zadelhoff und Annette Seyfried wird Gemüse aus eigener Herstellung sowie hinzugekauftes Gemüse, Kartoffeln, Obst und Kräuter in Bioland-Qualität verkauft. Die Hofladen-Öffnungszeiten sind wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst

Wochenmarkt Öhringen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Öhringen

Marktplatz
74613 Öhringen
Deutschland

163.2 km zu Wochenmarkt Öhringen

Marktzeiten von Mai bis September:Jeden Mittwoch von 7 - 13 UhrJeden Samstag von 7 - 12 Uhr(Marktbeginn im Winterhalbjahr von Oktober bis April um 8 Uhr). Frisches Obst und Gemüse, auch Käse, Fisch, Honig und Hähnchen ebenso wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Kraichgau-Spargel, Reiner Keller in Ittlingen

Gemüsehof / Hofladen / Spargelhof Ittlingen

Birgit und Reiner Keller
Grüner-Hof-Str. 30
74930 Ittlingen
Deutschland

Kraichgau-Spargel, Reiner Keller Ittlingen

163.3 km zu Kraichgau-Spargel, Reiner Keller

Bei Reiner Keller in Ittlingen bekommt man Eier, Kartoffeln, Erdbeeren, Äpfel, Marmelade, Wein, Spargel weiß und grün, Schinken, Sauce Hollandaise, Honig, Nudeln und Johannisbeeren.Geöffnet ist der Hofladen während der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Nudeln, Obst, Salat, Spargel, Spargelanbau, Wein

Bauernladen Grüner Hof in Ittlingen

Hofladen / Landwirtschaft Ittlingen

Ulrich und Heike Bernhard
Grüner Hof Str. 22
74930 Ittlingen
Deutschland

163.4 km zu Bauernladen Grüner Hof

Im Bauernladen Grüner Hof in Ittlingen erhält man saisonales Obst und Gemüse aus der Region, Kartoffeln aus eigenem Anbau, Spezialitäten aus der Bauernladenküche, Kuchen und Brote, Milch, Milchprodukte, Bauernhofeis,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofeis, Brot, Eier, Erdbeeren, Forelle, Freilandeier, Freilandhaltung, Gemüse, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Käse, Kuchen, Milch, Milchprodukte, Mühlenprodukte, Obst, Puten, Saisonale Lebensmittel, Spargel