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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hofautomat Landeiplus in Neuenstein Gittersdorf

Direktvermarkter / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Landwirtschaft / Onlineshop / Verkaufsautomat Neuenstein Gittersdorf

Helmut und Jan Liewald
Hählganser Str. 14
36286 Neuenstein Gittersdorf
Deutschland

Hofautomat Landeiplus Neuenstein Gittersdorf

43.3 km zu Hofautomat Landeiplus

Landwirtschaft getreu dem Motto "Regional nachhaltig wirtschaften, unsere Erde erhalten. Über Generationen – nicht nur gestern, heute und morgen…", so betreibt Familie Liewald in Neuenstein-Gittersdorf ihren Hof.Die...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Brotaufstriche, Eier, Gemüse, Hartwurst, Kartoffeln, Käse, Nudeln, Onlineshop, Regionale Produkte, Wurst, Wurstwaren

Kuhls Hof in Lohra-Rodenhausen

Biohof / Hofladen Lohra-Rodenhausen

Katharina und Norman Kuhl
Ketzerbach 5
35102 Lohra-Rodenhausen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

43.5 km zu Kuhls Hof

Kuhls Hof in Lohra-Rodenhausen wurde vor zwei Jahren durch Katharina und Norman Kuhl auf Bio umgestellt. Inzwischen sind die Produkte mit dem Bioland-Siegel ausgezeichnet und werden im eigenen Hofladen verkauft. Hier kann man folgende Produkte in...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Eier, Hofladen, Kartoffeln, Salat, Wurst, Zwiebeln

Hof Winter in Butzbach/Nieder-Weisel

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Kartoffelhof / Verkaufswagen Butzbach/Nieder-Weisel

Volker Winter
Zum Bahnhof 66
35510 Butzbach/Nieder-Weisel
Deutschland

43.5 km zu Hof Winter

Auf dem Hof Winter in Butzbach werden folgende Produkte angebaut:Verschiedene Sorten von Kartoffeln, Zuckerrüben, Weizen und Raps.Die Kartoffeln können täglich rund um die Uhr auf dem Hof im Verkaufsraum gekauft werden. Auch gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Kartoffelhof, Kartoffeln, Raps, Selbstbedienung, Straßenverkauf, Verkaufswagen, Weizen, Zuckerrüben

SauerBöckels in Petersberg-Böckels

Ackerbau / Bauernhof Petersberg-Böckels

Matthias und Mareike Sauer
Gerhardsweg 6
36100 Petersberg-Böckels
Deutschland

43.7 km zu SauerBöckels

Der Hof SauerBöckels in Petersberg-Böckels ist seit vielen Generationen ein Familienbetrieb. Zum Betrieb gehören Ackerbau, Grünland und Forst. Aus dem mobilen Hühnerstall werden Eier aus Freilandhaltung angeboten. Im...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brotaufstriche, Eier, Fleisch, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kräutersalz, Saisonale Lebensmittel, Senf, Wurst

Rhönhof Wingenfeld in Hofbieber-Wiesen

Hofladen Hofbieber-Wiesen

Dorfstr. 14
36145 Hofbieber-Wiesen
Deutschland

44.4 km zu Rhönhof Wingenfeld

Das Angebot dieses Hofladens besteht aus folgenden Erzeugnissen: Wurst- und Fleischprodukte vom Schwein und Rind, Weidehähnchen, Bio-Kartoffeln. Ergänzt wird das Angebot durch Bio-Eier, Nudeln, Rapsöl, verschiedene Säfte.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bioeier, Hofladen, Kartoffeln, Nudeln, Rapsöl, Rindfleisch, Saft, Schweinefleisch, Wurst

Wochenmarkt Borken in Borken (Hessen)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Borken (Hessen)

Stadtverwaltung Borken (Hessen)
Marktplatz
34582 Borken (Hessen)
Deutschland

44.6 km zu Wochenmarkt Borken

Der Wochenmarkt in Borken findet immer donnerstags und samstags (8-13h) auf dem Marktplatz statt. Es gibt hier frische Lebensmittel und Erzeugnisse für den täglichen Bedarf aus der region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Apfelhof / Obsthof Walther in Friedberg/Ossenheim

Hofladen / Obsthof Friedberg/Ossenheim

Dr. Hartmut und Henriette Walther
Marktwiesenweg 6
61169 Friedberg/Ossenheim
Deutschland

Apfelhof / Obsthof Walther Friedberg/Ossenheim

44.7 km zu Apfelhof / Obsthof Walther

Im Hofladen des Obsthofes Walther in Freidberg kann man folgende Produkte kaufen:Äpfel, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Konfitüren, Obstbrände, Kartoffeln, Eier aus eigener Freilandhaltung, Apfelgelee, Honig und Fruchtaufstriche.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Eier, Erdbeeren, Fruchtaufstrich, Gelee, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kirschen, Konfitüre, Obst, Obstbrände, Pflaumen

Bauernhof Heil in Ober-Mörlen

Bauernhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Ober-Mörlen

Sebastian Heil
Kehlweg 3
61239 Ober-Mörlen
Deutschland

45.0 km zu Bauernhof Heil

Neben der Pferdepension wirtschaftet Sebastian Heil auf seinem Hof "dynamisch" und produziert und verkauft auch selbst erzeugte Kartoffeln, Eier, Nudeln und Kürbisse ab Hof. Es gibt außerdem Suppenhühner und die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Kartoffeln, Kürbisse, Nudeln

Wochenmarkt Bad Hersfeld

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Hersfeld

Stadt Bad Hersfeld
Linggplatz
36251 Bad Hersfeld
Deutschland

45.1 km zu Wochenmarkt Bad Hersfeld

In Bad Hersfeld auf dem Linggplatz findert 2x wöchentlich ein Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Di + Fr 8-13.30hDer Bad Hersfelder Markt ist ein grüner Markt.Hier kann man saisonal und regional einkaufen - frische und gesunde...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bio-Lebensmittel, Blumen, Brot, Fleisch, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst