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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Bühlerhof in Murr

Biohof Murr

Friedhard Bühler
Hohenhartweg 14
71711 Murr
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

187.4 km zu Bühlerhof

Auf dem Bühlerhof kann man ganzjährig Milch, Kartoffeln, Eier, Apfelsaft, Wurst und Getreide kaufen sowie saisonal Möhren, Rote Beete und Zwiebeln. Die Produkte sind alle aus kontrolliert biologischem Anbau und in...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfelsaft, Demeter, Demeter Hofladen, Eier, Getreide, Kartoffeln, Möhren, Ökologische Landwirtschaft, Rote Beete, Saisonale Lebensmittel, Wurst, Zwiebeln

Regio-Häusle Frankenhardt Sandhof

Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Frankenhardt

Volker Rüeck
Sandhof Nr. 4
74586 Frankenhardt
Deutschland

Regio-Häusle Frankenhardt Sandhof Frankenhardt

187.6 km zu Regio-Häusle Frankenhardt Sandhof

Das Regio-Häusle ist ein kleines Gartenhäuschen, das 7 Tage in der Woche geöffnet hat. Es werden folgende Artikel angeboten: Eier, Dosenwurst, Rauchfleisch, Nudeln, verschieden Sorten an Marmeladen, verschiedene Sorten Senf, Mehl...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernbrot, Eier, Hausmacher Dosenwurst, Hefezopf, Hofladen, Kartoffeln, Marmelade, Mehl, Nudeln, Rauchfleisch, Selbstbedienung, Senf

Hof Windheim gGmbH - Biolandhof in Stadthagen Probsthagen

Martin Steil
Lüdersfelder Straße 10
31655 Stadthagen Probsthagen
Deutschland

Hof Windheim gGmbH - Biolandhof Stadthagen Probsthagen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

187.7 km zu Hof Windheim gGmbH - Biolandhof

Im Hofladen des Hofes Windheim werden folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft: Eier, Fleisch, Wurst, Getreide und Kartoffeln aus eigener Herstellung sowie das nachfolgende Zukauf-Sortiment: Milch, Molkereiprodukte,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Getreide, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Tee, Wurst

Holderhof in Ingersheim

Hofladen Ingersheim

Karl und Anne Zentmaier
Holderhof 1
74379 Ingersheim
Deutschland

187.7 km zu Holderhof

Hier gibt es folgendes Sortiment: Äpfel, Kartoffeln, Salate, Gemüse, Eier, Milchprodukte, Mühlenprodukte, Südfrüchte, Vollsortiment sowie saisonal Beeren, Kirschen, Zwetschgen und Kürbisse. Der Hofladen hat wie folgt...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Beeren, Eier, Gemuese, Hofladen, Kartoffeln, Kirschen, Kürbisse, Milchprodukte, Mühlenprodukte, Saisonale Lebensmittel, Salate, Zwetschgen

Obstbau Körner in Backnang-Strümpfelbach

Obstbau Backnang-Strümpfelbach

Ute Körner
Ludwigsburger Str. 37
71522 Backnang-Strümpfelbach
Deutschland

5.0

187.9 km zu Obstbau Körner

Leckere Äpfel und Birnen, Beeren, SteinobstBrot (donnerstags)Eier, Kartoffeln, Honig

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Beeren, Birnen, Kartoffeln, Obst, Obstanbau, Obstbaubetrieb, Selbstbedienung, Steinobst

Wochenmarkt Bad Nenndorf

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Nenndorf

Kurhausstrasse
31542 Bad Nenndorf
Deutschland

187.9 km zu Wochenmarkt Bad Nenndorf

Jeden Donnerstag ab 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr findet in der Kurhausstraße in Bad Nenndorf der Wochenmarkt statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Murr

Wochenmarkt / Bauernmarkt Murr

Dorfplatz
71711 Murr
Deutschland

188.0 km zu Wochenmarkt Murr

Der Wochenmarkt in Murr findet immer samstags von 8-14 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Burks Eierhäusle in Ingersheim

Eierhof / Hofverkauf /Selbstbedienung Ingersheim

Familie Burk
Im Mühlweg 12
74379 Ingersheim
Deutschland

188.0 km zu Burks Eierhäusle

Familie Burk aus Ingersheim bietet im Eierhäusle Eier, Saft, Kartoffeln, Äpfel und Bauernhofeis in Selbstbedienung an. An Ostern und vor Weihnachten wird Selbstgebasteltes, Genähtes und Dekoration zum Verkauf angeboten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauernhofeis, Eier, Kartoffeln

Gärtnerei Willmann Ingersheim

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biobetrieb / Direktvermarkter / Gärtnerei / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Ingersheim

Tobias Willmann
In den Beeten 65
74379 Ingersheim
Deutschland

Gärtnerei Willmann Ingersheim Ingersheim

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

188.0 km zu Gärtnerei Willmann Ingersheim

In der Gärtnerei Willmann in Ingersheim werden viele verschiedene Gemüsesorten angebaut.Die Gärtnerei ist seit 1975 demeter-zertifiziert. Angebaut werden Salate, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Radieschen, Kohl, Lauch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio, Bio & Regional, Bio Hofladen, Biogemüse, Bohnen, Demeter, Gärtnerei, Gemüse, Gemüsekiste, Gurken, Kohl, Marktstand, Rote Beete, Salate, Süßkartoffeln, Tomaten, Zwiebeln

Obstbau Mauch in Vaihingen / Enz- Ensingen

Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Obstbau Vaihingen / Enz- Ensingen

Albrecht Mauch
Illinger Str. 22
71665 Vaihingen / Enz- Ensingen
Deutschland

188.1 km zu Obstbau Mauch

Bei Obstbau Mauch in Vaihingen Enz-Ensingen kann man ganzjährig Äpfel, Apfelsaft, Kartoffeln, Eier und Nudeln kaufen sowie saisonal Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsiche. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet: Mo. - Fr.: 8.30 - 12.00...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Eier, Erdbeeren, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Nudeln, Obstanbau, Obstbaubetrieb, Saisonale Lebensmittel