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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Hofladen Reichholz in Salzhemmendorf

Hofladen Salzhemmendorf

Manuel Reichholz
Kirchhofstr. 26
31020 Salzhemmendorf
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

162.0 km zu Hofladen Reichholz

Im Hofladen von Manuel Reichholz wird Gemüse, Kartoffeln und Obst in Bioland-Qualität verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Gemuese, Kartoffeln, Obst

Hof Weking in Kalletal-Brosen

Hofladen / Kartoffelhof Kalletal-Brosen

Stephan Weking
Rafelder Str. 5
32689 Kalletal-Brosen
Deutschland

162.0 km zu Hof Weking

Der Hof Weking in Kalletal hat sich auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert. Deshalb denkt sofort jeder, der "Kartoffeln aus dem Kalletal" hört, an Herrn Weking. Die verschiedenen Kartoffelsorten werden nicht nur über den kleinen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln

Demeter-Hof Linse in Angelbachtal

Biohof / Hofladen Angelbachtal

Heimo Linse
Holbinsenstr. 26
74918 Angelbachtal
Deutschland

4.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

162.2 km zu Demeter-Hof Linse

Auf dem Demeter-Hof von Heimo Linse in Angelbachtal werden Kartoffeln, Karotten, Getreide (Weizen, Roggen, Hafer und Dinkel) und Zwiebeln angebaut und verkauft. Kartoffeln gibt es in der Zeit von September bis Mai.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Demeter, Dinkel, Getreide, Hafer, Hofladen, Karotten, Kartoffeln, Roggen, Weizen, Zwiebeln

Wochenmarkt Hameln

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hameln

Rathausplatz
31785 Hameln
Deutschland

162.3 km zu Wochenmarkt Hameln

Der Hamelner Wochenmarkt findet jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 13 Uhr auf dem Rathausplatz statt. An über 70 Ständen gibt es viele regionale Produkte von lokalen Erzeugern wie zum Beispiel Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Gemüsehof Hubertus Bleckmann in Selm-Bork

Gemüsehof / Hofladen / selber pflücken Selm-Bork

Hubertus Bleckmann
Alstedder Straße 6
59379 Selm-Bork
Deutschland

162.4 km zu Gemüsehof Hubertus Bleckmann

Das Angebot dieses Gemüsehofes besteht aus folgenden Produkten: Kartoffeln, Salate, Kohl, Spargel, Erdbeeren und Himbeeren sowie folgende hinzugekauften Produkte: Eier, Brot, Wurst und Käse. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Erdbeeren, Gemüse, Gemüsehof, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Regionale Produkte, Saisongemüse, Salate, selberpflücken, Spargel, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW

Obstbau Hohly in Eberstadt

Hofladen / Obstbau Eberstadt

Bernd Hohly
Seegarten 5
74246 Eberstadt
Deutschland

162.4 km zu Obstbau Hohly

Bei Obstbau Hohly in Eberstadt bekommt man Äpfel, Birnen,Zwetschgen, Pfirsiche, Kartoffeln, Tomaten, Rote Beete, Auberginen, Zucchini, Nudeln, Säfte, Eier, Öl, Schnäpse, getrocknete Apfelringe, Früchtebrot sowie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Aubergine, Birnen, Eier, Kartoffeln, Kürbis, Nudeln, Öl, Pfirsich, Rote Beete, Saft, Saisonale Lebensmittel, Spirituosen, Tafeltrauben, Tomaten, Trockenfrüchte, Zucchini, Zwetschgen

Kartoffelbau Senghaas in Heilbronn

Kartoffelhof / Weihnachtsbaumverkauf Heilbronn

Peter Senghaas
Schleifhöhe 1
74078 Heilbronn
Deutschland

162.4 km zu Kartoffelbau Senghaas

Auf dem Hof des Kartoffelbauers Senghaas in Heilbronn bekommt man ganzjährig verschiedene Kartoffelsorten und ab Dezember Christbäume.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Stichwort(e): Kartoffeln, Weihnachtsbäume

Wochenmarkt in Neckarsulm

Markt / Wochenmarkt / Bauernmarkt Neckarsulm

Petra Hornstein
Marktplatz
74172 Neckarsulm
Deutschland

162.4 km zu Wochenmarkt in Neckarsulm

In Neckarsulm ist immer mittwochs auf dem Marktplatz Wochenmarkt.Öffnungszeiten: Mi 14 - 18hAuf dem Wochenmarkt gibt es frisches Obst und Gemüse, Backwaren, Fleisch und Wurst, Milchprodukte und Käse, Feinkost, Honig und viele...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmarkt, Blumen, Brot, Eier, Fisch, Fleisch, Gemuese, Käse, Lebensmittel, Markt, Milch, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Bioland-Hof Vogt in Blaufelden

Biohof / Gemüseanbau / Hofladen Blaufelden

Alfred und Ute Vogt
Heufelwinden 14
74572 Blaufelden
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

162.5 km zu Bioland-Hof Vogt

Auf dem Bioland-Hof von Alfred und Ute Vogt in Blaufelden gibt es im Hofladen Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau sowie noch hinzugekauftes Gemüse und Getreide in Bioland-Qualität.Der Hofladen hat nur nach telefonischer...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Biogemüse, Biohof, Bioland, Chicoree, Gemuese, Getreide, Hofladen, Kartoffeln