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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Däuber´s Hof in Jungholzhausen-Braunsbach

Ackerbau / Biohof / Geflügelhof / Hofladen Jungholzhausen-Braunsbach

Matthias Däuber
Langenburgerstr. 2
74542 Jungholzhausen-Braunsbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > Bioland

165.4 km zu Däuber´s Hof

Däubers Hof in Jungholzhausen-Braunsbach wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.Die Tiere erhalten Biofutter, Bruder-Hähne werden mit aufgezogen. Im Hofladen gibt es Hof-Eier, Nudeln, Kartoffeln, Brot, Milchprodukte, Obst,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Eier, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Kaffee, Kartoffeln, Käse, Mehl, Milchprodukte, Müsli, Nudeln, Obst, Suppenhühner

Hof Tarner in Halle (Westf.)

Beerenhof / Landwirtschaft / Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Halle (Westf.)

Jürgen Tarner
Postweg 31
33790 Halle (Westf.)
Deutschland

165.4 km zu Hof Tarner

Das Angebot hier umfasst folgende Produkte:Spargel, Erdbeeren, Aronia, Kartoffeln, Eier, Wein, Prosecco, Weihnachtsbäume und vieles andere mehr. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo. - Mi. und Fr.: 9.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.30...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

no food

Sonstiges

Stichwort(e): Aronia / Apfelbeere, Eier, Erdbeeren, Gemüse, Kartoffeln, Pferdehof, Prosecco, Regionale Produkte, Saisongemüse, Schaumwein, Spargel, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW, Weihnachtsbäume, Wein

Biolandhof Bauer Maaß in Werther

Biohof Werther

Gerhard Maaß
Süthfeld 7
33824 Werther
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

165.4 km zu Biolandhof Bauer Maaß

Im Hofladen von Bauer Maaß gibt es die folgenden Erzeugnisse in Bioland-Qualität: Blumen, Fleisch, Wurst, Getreide, Kartoffeln und Obst aus eigener Erzeugung sowie die folgenden hinzugekauften Produkte: Bier, Brot und Backwaren,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst, Zierpflanzen

Hof Wolze in Bockenem-Mahlum

Bauernhof / SB-Hofladen Bockenem-Mahlum

Henner Wolze
Braunschweigerstr. 30
31167 Bockenem-Mahlum
Deutschland

165.7 km zu Hof Wolze

Hof Wolze in Bockenem ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit drei Generationen betrieben wird. Auf dem Hof gibt es Hühner, Schweine und Rinder. Die Tiere erhalten Futter aus eigenem Getreideanbau. Die Hühner haben einen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofeis, Damwild, Eierlikör, Freilandeier, Frischei Nudeln, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kartoffeln, Kohl, Mehl, Milchprodukte, Möhren, Pesto, Reh, Rindfleisch, Rote Beete, Rotwild, Schweinefleisch, Selbstbedienung, Senf, Soßen, Spargel, Suppenhühner, Wildfleisch, Wildschwein, Wurstwaren, Zwiebeln

Geflügelhof Spriegel in Bretzfeld-Dimbach

Geflügelhof Bretzfeld-Dimbach

Willsbacher Str. 21
74626 Bretzfeld-Dimbach
Deutschland

165.8 km zu Geflügelhof Spriegel

Auf dem Geflügelhof Spriegel in Bretzfeld kann man frische Eier aus Bodenhaltung, Nudeln und Kartoffeln kaufen. Der Verkauf erfolgt direkt ab Hof.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Eier, Geflügelhof, Kartoffeln, Nudeln

Bauernhof Mund in Coppenbrügge-Herkensen

Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Coppenbrügge-Herkensen

Andrea Mund
Herkenser Straße 30
31863 Coppenbrügge-Herkensen
Deutschland

165.8 km zu Bauernhof Mund

Auf diesem Bauernhof gab es schon immer Geflügel. Im Hofladen gibt es neben Eiern und Geflügel, wie Hühner, Puten, Enten, Gänse, Geflügelwurst auch Obst und Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Beeren, Brotaufstriche,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Bauernhof, Beeren, Brot, Brotaufstriche, Eier, Enten, Gänse, Geflügel, Geflügelfleisch, Geflügelwurst, Gemuese, Getreide, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Kräuter, Likör, Nudeln, Obst, Puten, Schlachtgeflügel, Weihnachtsbäume

Spargelhof Wenner Verkaufsstand Bielefeld-Jöllenbeck

Spargelhof / Verkaufsstände Bielefeld-Jöllenbeck

Michaela Kaiser-Wenner und Jörg Wenner
Jöllenbecker Str. 522
32739 Bielefeld-Jöllenbeck
Deutschland

Spargelhof Wenner Verkaufsstand Bielefeld-Jöllenbeck Bielefeld-Jöllenbeck

165.9 km zu Spargelhof Wenner Verkaufsstand Bielefeld-Jöllenbeck

Der Spargelhof Wenner in Hilter verkauft seine Produkte ab Hof sowie an Verkaufsständen. Einer davon ist in Bielefeld-Jöllenbeck.Die Öffnungszeiten während der Spargelsaison sind: Mo. bis Fr.: 9:30 - 17:30 Uhr Sa.: 8:00 -...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln, Schinken, Soßen, Spargel

Bio Renner in Böbingen

Beerenhof / Hofladen / Spargelhof Böbingen

Inh. Dieter Renner
Hauptstraße 50
67482 Böbingen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

165.9 km zu Bio Renner

Der Hofladen von Dieter Renner in Böbingen verkauft Gemüse udn Obst in Bioland-Qualität. Im saisonal geöffneten Hofladen gibt es weißem Spargel, Grünspargel, Erdbeeren, Aronia, Himbeeren und Rhabarber aus eigenem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Aronia / Apfelbeere, Biogemüse, Bioland Hofladen, Erdbeeren, Fruchtaufstrich, Gemüse, Himbeeren, Kartoffeln, Rhabarber, Saft, Saisonale Lebensmittel, Sekt, Sirup, Spargel

Wochenmarkt Halle (Westf.) in Halle (Westfalen)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Halle (Westfalen)

Angelika Hamann
Ronchin-Platz
33790 Halle (Westfalen)
Deutschland

Wochenmarkt Halle (Westf.) Halle (Westfalen)

166.1 km zu Wochenmarkt Halle (Westf.)

In der Innenstadt von Halle-Westfalen findet immer dienstags von 14.00 – 18.00 Uhr und freitags von 8.00 – 13.00 Uhr der Wochenmarkt zwischen dem Rathaus-Vorplatz und dem Ronchin-Platz statt. Im Angebot sind Blumen, Fisch, Fleisch- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst