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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Obsthof Brüggenwirth in Hohnhorst - Ohndorf

Hofladen / selber pflücken Hohnhorst - Ohndorf

Karl Walter und Heike Brüggenwirth
Im Winkel 2
31559 Hohnhorst - Ohndorf
Deutschland

Obsthof Brüggenwirth Hohnhorst - Ohndorf

190.0 km zu Obsthof Brüggenwirth

Der Hofladen bietet folgendes Sortiment an: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsiche, Birnen und Äpfel, Kartoffeln, Kürbisse und Obstsäfte. Außerdem gibt es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Aprikosen, Birnen, Brotaufstriche, Eier, Erdbeeren, Gemüse, Heidelbeeren, Himbeeren, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Kräuter, Kürbisse, Likör, Natursäfte, Nüsse, Obst, Obsthof, selberpflücken, Spargel, Stachelbeeren, Trockenfrüchte, Weine, Wurst, Zwetschgen

Wochenmarkt Lindhorst

Wochenmarkt / Bauernmarkt Lindhorst

Bahnhofstrasse
31698 Lindhorst
Deutschland

190.0 km zu Wochenmarkt Lindhorst

Der Wochenmarkt in Lindhorst findet jeden Donnerstag in der Bahnhofstrasse vor dem Edeka statt . Hier gibt es Obst, Gemüse, Fisch und Blumen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Benningen in Benningen am Neckar

Wochenmarkt / Bauernmarkt Benningen am Neckar

Studionstr. 10
71726 Benningen am Neckar
Deutschland

Wochenmarkt Benningen Benningen am Neckar

190.0 km zu Wochenmarkt Benningen

Der Wochenmarkt in Benningen findet jeden Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Oberreut in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Julius-Leber-Platz
76189 Karlsruhe
Deutschland

190.2 km zu Wochenmarkt Oberreut

Der Wochenmarkt Oberreut findet immer freitags zwischen 14.00 und 18.30 Uhr auf dem Julius-Leber-Platz in Karlsruhe-Oberreut statt. Neben Bio-Wurst und -Fleischwaren bieten die Markthändler auch...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hemmingen (Niedersachsen)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hemmingen

Rathausplatz
30966 Hemmingen
Deutschland

Wochenmarkt Hemmingen (Niedersachsen) Hemmingen

190.2 km zu Wochenmarkt Hemmingen (Niedersachsen)

Der Wochenmarkt in Hemmingen findet immer donnerstags von 7:00 bis 12:30 Uhr auf dem Rathausplatz statt.Es ist ein kleinerer Markt mit 10 bis 15 Händlern, die Obst, Gemüse, Blumen, Fisch und Holzofenbrot anbieten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

no food

Fisch / Wild

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Westerfeld in Hemmingen-Westerfeld

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hemmingen-Westerfeld

Karin Kahnt
Rathausplatz
30966 Hemmingen-Westerfeld
Deutschland

Wochenmarkt Westerfeld Hemmingen-Westerfeld

190.2 km zu Wochenmarkt Westerfeld

Jeden Donnerstag in der Zeit von 08:00 – 13:00 Uhr findet auf dem Rathausplatz in Hemmingen-Westerfeld der städtische Wochenmarkt statt.Man bekommt an den Verkaufsständen Obst und Gemüse, Fleisch-, Wurst- und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Lüddeke's Hofladen in Ilsede - Groß Lafferde

Bauernhof / Hofladen / Hofmetzgerei / Marktfahrer / Verkaufsstände / Viehzucht / Wurstautomat / Grillautomat Ilsede - Groß Lafferde

Sabine Lüddeke
Marktstr. 6
31246 Ilsede - Groß Lafferde
Deutschland

Lüddeke's Hofladen Ilsede - Groß Lafferde

190.3 km zu Lüddeke's Hofladen

Lüddeke's Hofladen ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Groß Lafferde. Hier leben in artgerechter Tierhaltung u.a. Scheine, Hühner und Kühe. Zum Betrieb gehört eine eigene Fleischerei und Hofmetzgerei. Die...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof, Direktvermarkter, Eier, Erdbeeren, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Gemüsekiste, Grillfleischautomat, Hofschlachtung, Honig, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Marktverkauf, Marmelade, Natursäfte, Nudeln, Saisonale Lebensmittel, Spargel, Verkaufsautomat, Wurst

Bauernhof Creyaufmüller in Illingen

Bauernhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Illingen

Jörg Creyaufmüller
Roßwagerstr. 31
75428 Illingen
Deutschland

190.3 km zu Bauernhof Creyaufmüller

Der Bauernhof von Jörg Creyaufmüller in Illingen bietet folgendes Sortiment:Kartoffeln, Zwiebeln und Eier aus Freilandhaltung ganzjährig sowie saisonal Feldsalat. Außerdem gibt es noch folgende Spezialitäten: Gänse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhof, Eier, Enten, Feldsalat, Gänse, Geflügel, Hofverkauf, Hühner, Kartoffeln, Saisonale Lebensmittel, Schlachtgeflügel, Zwiebeln

Wochenmarkt Gottesauer Platz in Karlsruhe

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsruhe

Durlacher Allee
76131 Karlsruhe
Deutschland

190.4 km zu Wochenmarkt Gottesauer Platz

Der Wochenmarkt auf dem Gottesauer Platz in Karlsruhe findet jeweils montags, mittwochs und freitags ab 7.30 Uhr bis 14 Uhr in der Durlacher Allee / Wolfartsweierer Straße sowie rund um das Schloss Gottesaue statt. Hier gibt...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln, Markt, Wochenmarkt