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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Biohof Marold in Mittelsömmern

Biohof Mittelsömmern

Dr. Ralf Marold
Hauptstraße 7
99955 Mittelsömmern
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel, Bio-Siegel > Gäa e.V.

131.1 km zu Biohof Marold

Auf dem Biohof Marold in Mittelsömmern wird ökologische Landwirtschaft betrieben. Es werden folgende Erzeugnisse angebaut:Bohnen, Kartoffeln, Getreide, Gemüsesaatgut, Zwiebelsamen, Rote Beete, Rettich, Ruccola, Ölfrüchte,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Biosaatgut, Bohnen, Getreide, Kartoffeln, Ökologische Landwirtschaft, Rettich, Rote Beete, Samen, Senf

Bioland-Hofladen Frank in Rosenberg

Hofladen Rosenberg

Siegfried Frank
Vorstadt 11
74749 Rosenberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

131.1 km zu Bioland-Hofladen Frank

Der Bioland-Hofladen von Siegfried Frank in Rosenberg hat nur nach Absprache geöffnet und verkauft Getreide und Kartoffeln aus eigenem Anbau in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bioland Hofladen, Getreide, Kartoffeln

Obstbau Wedemeier in Einbeck - Iber

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Obstbau Einbeck - Iber

Familie Wedemaier
Moringer Str. 2 / 4
37574 Einbeck - Iber
Deutschland

131.2 km zu Obstbau Wedemeier

Bei Obstbau Wedemeier in Einbeck-Iber kann man folgende Erzeugnisse kaufen:Obst (Äpfel, Birnen, Sauerkirschen, Sußkirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren), Gemüse (Möhren, Sellerie, Kohl, Bohnen, Rote Beete,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Birnen, Bohnen, Erdbeeren, Fahrverkauf, Gemüse, Himbeeren, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kohl, Lebensmittel, Möhren, Obst, Obstbaubetrieb, Pflaumen, Rhabarber, Rote Beete, Sauerkirschen, Sellerie, Süßkirschen, Wochenmärkte

Mühlenladen Hofgut Wiesenmühle - Weinbau Schilling in Monsheim

Mühlenladen / Onlineshop / Weinbau / Weingut / Winzer Monsheim

Dr. Gerhard Schilling
Wiesenmühle
67590 Monsheim
Deutschland

131.2 km zu Mühlenladen Hofgut Wiesenmühle - Weinbau Schilling

Die Wiesenmühle in Monsheim ist ein Hofgut, auf dem Weinbau betrieben wird. Im Mühlenladen erhält man frische Eier, leckere Kartoffeln, allerlei Gemüse aus dem Bauerngarten, Spargel, Erdbeeren, Äpfel und alle Weine,...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Edelbrände, Gelee, Kartoffeln, Likör, Obstbrände, Roséwein, Rotwein, Sekt, Wein, Weinbau, Weine, Weingut, Weinproben, Weinverkauf, Weißwein

Wochenmarkt Ebern

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ebern

VG-Ebern
Marktplatz
96106 Ebern
Deutschland

131.3 km zu Wochenmarkt Ebern

Im Unterfränkischen in Ebern findet 3x wöchentlich der Wochenmarkt auf dem Marktplatz statt.Öffnungszeiten: Di, Fr, Sa 8-14hHier kann man viele frische Produkte und leckere Lebensmittel aus lanwirtschaftlicher Erzeugung bei den...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fisch, Fleisch, Gemüse, Hähnchen, Imbiss, Lebensmittel, Naturkost, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Spargelkulturen Sprenger in Delbrück

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Spargelhof Delbrück

Rainer Sprenger
Heifeldweg 10
33129 Delbrück
Deutschland

131.4 km zu Spargelkulturen Sprenger

Produktpalette: Spargel Kartoffeln Wein Saucen Schinken Hier kann man täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr durchgehend Spargel kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Gemüse, Kartoffeln, Regionale Produkte, Saisongemüse, Spargel, Spargelanbau, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW

Breuner-Hof in Breun Lindlar

Hofverkauf / ab Hofverkauf Breun Lindlar

Christian und Christina Althoff
Berghäuschenweg 9
51789 Breun Lindlar
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

131.5 km zu Breuner-Hof

Bei uns auf dem Breuner Hof findest du nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Wir arbeiten nach Demeterrichtlinien. Unsere Kühe dürfen Mama von ihren Kälbern sein, denn Kuh und Kalb gehören zusammen. Unsere...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Biofleisch, Biogemüse, Bohnen, Demeter, Fleisch, Kartoffeln, Kohl, Lebensmittel, Rindfleisch, Rohmilch, Rote Beete

Hofladen Burkhardt in Boxberg

Hofladen Boxberg

Dieter Burkhardt
Uiffingerstr. 47
97944 Boxberg
Deutschland

5.0

131.8 km zu Hofladen Burkhardt

Der Hofladen hat ganzjährig immer am Samstag von 9.00 bis 13.00 Uhr geöffnet und verkauft Fleisch, Wurstwaren, Getreide und Kartoffeln aus eigener Herstellung.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Fleisch, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Wurst

Wochenmarkt Bad Hönningen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Hönningen

Marktplatz
53557 Bad Hönningen
Deutschland

131.9 km zu Wochenmarkt Bad Hönningen

In Bad Hönningen findet jeden Donnerstag – außer an Feiertagen – von 8 bis 12:30 Uhr auf dem Marktplatz vor dem Rathaus der Wochenmarkt statt.Verkauft werden regionale Produkte: Obst, Gemüse, frischer und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Bleicherode

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bleicherode

Deutsche Marktgilde eG Frank Kresse
Zierbrunnenplatz / Hauptstraße
99752 Bleicherode
Deutschland

131.9 km zu Wochenmarkt Bleicherode

Der Wochenmarkt Bleicherode findet immer am Zierbrunnenplatz in der Hauptstraße von Bleicherode satt.Öffnungszeiten: Do 8-13hZu kaufen gibt es hier frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie frisches Obst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Imbiss, landwirtschaftliche direktvermarktung, Lebensmittel, Markt, Naturprodukte, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte