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Kartoffeln in Hessen

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Stuttgart - Stammheim in Stuttgart-Stammheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Stuttgart-Stammheim

Kirchplatz
70439 Stuttgart-Stammheim
Deutschland

Wochenmarkt Stuttgart - Stammheim Stuttgart-Stammheim

198.6 km zu Wochenmarkt Stuttgart - Stammheim

Der Wochenmarkt in Stuttgart - Stammheim findet jeden Freitag von 07:00 - 13:00 Uhr auf dem Kirchplatz statt. Hier gibt es regionale Waren der Saison.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Pforzheim - Marktplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Pforzheim

Marktplatz
75175 Pforzheim
Deutschland

Wochenmarkt Pforzheim - Marktplatz Pforzheim

198.6 km zu Wochenmarkt Pforzheim - Marktplatz

Der Wochenmarkt in Pforzheim auf dem Marktplatz findet immer am Dienstag von 7.00 bis 13.00 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Bauernhof Blank in Kornwestheim

Hofladen Kornwestheim

Friedhelm Blank
Lange Str. 36
70806 Kornwestheim
Deutschland

198.7 km zu Bauernhof Blank

Auf dem Bauernhof von Friedhelm Blank in Kornwestheim sind folgende Erzeugnisse erhältlich: Eier, Nudeln, Mehl, Kartoffeln, Äpfel, Zwiebeln und Dosenwurst sowie saisonal Gemüse und Salate. Als Spezialität gibt es Honig....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Eier, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Saisonale Lebensmittel, Salate, Zwiebeln

Hofladen Ergenzinger in Kornwestheim

Hofladen / Landwirtschaft / Viehzucht Kornwestheim

Martin Ergenzinger
Lange Str. 32
70806 Kornwestheim
Deutschland

198.7 km zu Hofladen Ergenzinger

Auf dem Bauernhof Ergenzinger in Kornwestheim kann man folgende Produkte kaufen: Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Dosenwurst sowie saisonal Gemüse und Beeren. Der Hofladen hat wie folgt geöffnet: Mo. - Mi.: 9.00 - 13.00 Uhr,Do. + Fr.:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Beeren, Gemuese, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kartoffeln, Saisonale Lebensmittel, Zwiebeln

Geflügelhof und Hofladen Giek in Möglingen

Geflügelhof / Hofladen Möglingen

Thomas Giek
Im Kornfeld 7
71696 Möglingen
Deutschland

198.7 km zu Geflügelhof und Hofladen Giek

Das Angebot des Geflügelhofs Giek in Möglingen umfasst folgende Produkte: Eier, Äpfel, Kartoffeln, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, frisches Geflügel, Kaninchen, Nudeln sowie saisonal Beeren und frisch gepresster...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Beeren, Eier, Geflügel, Gelee, Gemuese, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Kaninchen, Kartoffeln, Konfitüre, Körbe, Likör, Nudeln, Saisonale Lebensmittel

Wochenmarkt in Garbsen - Auf der Horst

Wochenmarkt / Bauernmarkt Garbsen

Thomas Greupner
Herouville-Saint-Clair-Platz
30823 Garbsen
Deutschland

Wochenmarkt in Garbsen - Auf der Horst Garbsen

198.7 km zu Wochenmarkt in Garbsen - Auf der Horst

Der Wochenmarkt in Garbsen findet immer freitags von 13:30 bis 18:00 Uhr auf dem Herouville-Saint-Clair-Platz statt. Außer Obst und Gemüse gibt es hier russische und polnische Spezialitäten, Bekleidung, Werkzeug,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Pforzheim - Turnplatz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Pforzheim

Turnplatz
75175 Pforzheim
Deutschland

Wochenmarkt Pforzheim - Turnplatz Pforzheim

198.8 km zu Wochenmarkt Pforzheim - Turnplatz

Der Wochenmarkt in Pforzheim auf dem Turnplatz findet immer am Mittwoch und Samstag von 7.00 bis 13.00 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Wochenmarkt Hemmingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hemmingen

Alter Schulplatz
71282 Hemmingen
Deutschland

198.9 km zu Wochenmarkt Hemmingen

Der Hemminger Wochenmarkt findet jeden Freitag von 13.30 Uhr bis 17 Uhr auf dem Alten Schulplatz statt.Angeboten werden Fleisch, Wurst, Geflügel, Obst, Fisch, italienische Spezialitäten, Gemüse, Käse, Blumen, Pflanzen,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Langensteinbach in Karlsbad-Langensteinbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsbad-Langensteinbach

Marktplatz am Rathaus
76307 Karlsbad-Langensteinbach
Deutschland

Wochenmarkt Langensteinbach Karlsbad-Langensteinbach

198.9 km zu Wochenmarkt Langensteinbach

Der Wochenmarkt Langensteinbach findet immer am Freitag auf dem Rathausplatz in der Zeit von 7.00 bis 12.30 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Getränke, Käse, Lebensmittel, Markt, Milch, Milchprodukte, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Landmetzgerei und Landwirtschaft Brosi in Möglingen

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Landmetzgerei / Landwirtschaft / Wurstautomat / Grillautomat Möglingen

Werner Brosi
Im Kornfeld 5
71696 Möglingen
Deutschland

Landmetzgerei und Landwirtschaft Brosi Möglingen

5.0

198.9 km zu Landmetzgerei und Landwirtschaft Brosi

Bei der Landmetzgerei Brosi in Möglingen erhält man folgende Produkte aus eigener Herstellung: Frischwurst, Dosenwurst, Dosengerichte sowie auf Bestellung Frischfleisch, Schweinehälften, Rind und Pute, frisches Kesselfleisch,...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernhofmetzgerei, Fleisch, Frischwurst, Hausmacher Dosenwurst, Kartoffeln, Landwirtschaft, Partyservice, Schweinefleisch, Spanferkel, Wurst