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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Trautwein Gemüse in Filderstadt-Bernhausen

Direktvermarkter / Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Filderstadt-Bernhausen

Dietmar Trautwein
Rosenstr. 19
70794 Filderstadt-Bernhausen
Deutschland

5.0

10.1 km zu Trautwein Gemüse

Aus eigener Herstellung: Kartoffeln Zwiebeln Gemüse, Kohl (saisonal) Salate (saisonal)

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Feldgemüse, Gemüse, Gemüsebauer, Kartoffeln, Kohl, Saisonale Lebensmittel, Salate, Spitzkohl, Zwiebeln

Haldenhof in Beuren - Balzholz

Automat / Hofverkauf /Selbstbedienung / Milchautomat / selber pflücken Beuren - Balzholz

Martin und Helga Schnerring
Seeweg 66
72660 Beuren - Balzholz
Deutschland

10.4 km zu Haldenhof

Hier kann man folgende Produkte kaufen:Milch, Eier aus Bodenhaltung, Nudeln, Kartoffeln, Blumen von Blumenfeldern sowie Heu und Stroh für Tiere. Außerdem gibt es hier noch eine Vesperstube, die jeden Mittwoch ab 17.00 Uhr geöffnet...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

no food

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Blumen, Eier, Heu, Hofgastronomie, Kartoffeln, Milch, Nudeln, selbstpflücken, Stroh

Wochenmarkt Ostfildern - Ruit

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ostfildern - Ruit

Kronenplatz
73760 Ostfildern - Ruit
Deutschland

Wochenmarkt Ostfildern - Ruit Ostfildern - Ruit

10.5 km zu Wochenmarkt Ostfildern - Ruit

In Ostfildern-Ruit findet jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr ein Wochenmarkt auf dem Kronenplatz statt. Angeboten werden regionale Erzeugnisse der Saison.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Bioland Gärtnerhof - Die Gemüsekiste in Reichenbach

Gemüsehof Reichenbach

Familie Schickinger
Ostweg 67
73262 Reichenbach
Deutschland

Bioland Gärtnerhof - Die Gemüsekiste Reichenbach

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

10.8 km zu Bioland Gärtnerhof - Die Gemüsekiste

Der Hofladen auf dem Bioland-Gärtnerhof hat wie folgt geöffnet: Fr.: 14.30 - 18.30 Uhr. Hier werden folgende Produkte verkauft:Eigenes Sortiment: Gemüse, Kartoffeln und Obst sowie das nachfolgende Zukauf-Sortiment: Brot...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Gemüse, Gemüsebauer, Gemüsehof, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Wein

Hofladen Gruel in Owen

Biohof / Hofladen Owen

Gabriele Lederer-Gruel
Kirchheimer Straße 87
73277 Owen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

10.8 km zu Hofladen Gruel

Der Hofladen vom Biolandhof Gruel befindet sich in der Kirchheimer Straße 87 in Owen/Teck. Öffnungszeiten: Dienstag: 09:00 - 12:00 Uhr und 16:00 - 18:30 Uhr Freitag: 09:00 - 18:30 Uhr Samstag: 09:00 - 12:00 UhrEs werden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Linsen, Mehl, Naturkost, Obst, Selbstbedienung

Stümpfles Hoflädle in Owen / Teck

Bauernhof / Gemüsebau / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Owen / Teck

Karl und Klaus-Dieter Stümpfle
Schießhüttestraße 18
73277 Owen / Teck
Deutschland

10.8 km zu Stümpfles Hoflädle

Das Angebot im Hofladen von Stümpfles: Äpfel anderes Obst Kartoffeln Gemüse reines Dinkelmehl Teigwaren grüner Spargel (Eigenanbau) Samstags ist Fam. Stümpfle auf dem Wochenmarkt in Weilheim.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Dinkelmehl, Gemüse, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Obst, Obstanbau, Spargel, Spargelanbau

Gemüsebau Krämer in Stuttgart-Plieningen

Gemüsehof Stuttgart-Plieningen

Martin Krämer
Halfgarten 30
70599 Stuttgart-Plieningen
Deutschland

11.0 km zu Gemüsebau Krämer

Der Gemüsehof Kramer verkauft seine Produkte auf den folgenden Märkten:Freitag in Stuttgart-Ost (Ostendplatz), Samstag in Botnang. Er bietet folgendes saisonales Angebot: Verschiedene Salate, Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffeln,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Blumenkohl, Bohnen, Gemüse, Gemüsebauer, Gemüsehof, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Kürbisse, Lebensmittel, Rosenkohl, Saisonale Lebensmittel, Salate

Lauterhof Hofverkauf in Owen

Automat / Blumenfeld / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Hühnerhof / Kartoffelhof Owen

Melanie und Andreas Munk
Äule 4
73277 Owen
Deutschland

11.0 km zu Lauterhof Hofverkauf

Auf dem Lauterhof in Owen werden Eier und Kartoffeln erzeugt und vermarktet. Zudem wird Getreide für das Hühnerfutter angebaut. Hier gibt es einen Hofverkauf. Die Öffnungszeiten sind: Mittwoch: 9-12 Uhr Donnerstag: 17-18.30 Uhr...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumenfeld, Eier, Hofverkauf, Kartoffeln, Verkaufsautomat

Aichwalder Wochenmarkt in Schanbach in Aichwald-Schanbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Aichwald-Schanbach

Ortsmitte
73773 Aichwald-Schanbach
Deutschland

Aichwalder Wochenmarkt in Schanbach Aichwald-Schanbach

11.0 km zu Aichwalder Wochenmarkt in Schanbach

Jeden Freitag von 14.00 - 18.00 Uhr findet in der Ortsmitte von Aichwald-Schanbach ein Wochenmarkt statt. Dort gibt es griechische Spezialitäten, Blumen, Pflanzen, Obst, Gemüse, Tiroler Produkte, Fleisch- und Wurstwaren.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Weinbau und Gemüsebau Sohn in Esslingen - Mettingen

Gemüsehof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Weinbau Esslingen - Mettingen

Eberhard und Lore Sohn
Obertürkheimer Str. 6
73733 Esslingen - Mettingen
Deutschland

Weinbau und Gemüsebau Sohn Esslingen - Mettingen

11.1 km zu Weinbau und Gemüsebau Sohn

Hier werden verschiedene Weine und Gemüsesorten erzeugt und im Hofladen verkauft. Eier Milchprodukte Milch Wurst (Konserve), Äpfel Obst (ganzjährig) Apfelsaft Most Getreide Mehl Backwaren Nudeln Öle Essig,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Gemüsebauer, Hofladen, Obst, Obstanbau, Saisonale Lebensmittel, Weinbau, Weine