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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Obstbau Körner in Backnang-Strümpfelbach

Obstbau Backnang-Strümpfelbach

Ute Körner
Ludwigsburger Str. 37
71522 Backnang-Strümpfelbach
Deutschland

5.0

35.0 km zu Obstbau Körner

Leckere Äpfel und Birnen, Beeren, SteinobstBrot (donnerstags)Eier, Kartoffeln, Honig

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Beeren, Birnen, Kartoffeln, Obst, Obstanbau, Obstbaubetrieb, Selbstbedienung, Steinobst

Eckbauers Hofmarkt in Suppingen

Bauernhof / Direktvermarkter / Hofmarkt / Marktverkauf / Marktbeschicker Suppingen

Hermann Barth
Machtolsheimer Str. 1
89150 Suppingen
Deutschland

35.0 km zu Eckbauers Hofmarkt

Landwirtschaft so verstanden, dass sie dem Menschen dient und der Natur nicht schadet - das ist das oberste Gebot von Bauer Barth. Deshalb legt er Wert auf: artgerechte Tierhaltung freilaufende Schweine Verfütterung von hofeigenem...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauer Hofladen, Eier, Fleisch, Frischwurst, Hausmacher Dosenwurst, Honig, Imker Honig, Kartoffeln, Nudeln, Rauchfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Milchautomat und Hofladen Familie Berner in Gärtringen

Hofladen / Milchautomat Gärtringen

Margarete Berner
Waldhöfe 1
71116 Gärtringen
Deutschland

Milchautomat und Hofladen Familie Berner Gärtringen

5.0

35.0 km zu Milchautomat und Hofladen Familie Berner

Bei Familie Berner in Gärtringen gibt es frische Milch 24h am Milchautomat sowie frisch zubereitete Milchshakes in 14 Geschmacksrichtungen.Im kleinen Hofladen bekommt man Eier von eigenen Hühnern, selbst hergestellte Nudeln, Kartoffeln...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, handgefertigte Nudeln, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Milch, Rohmilch, Verkaufsautomat, Zwiebeln

Wochenmarkt Buchzentrum (Bietigheim) in Bietigheim-Bissingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bietigheim-Bissingen

Buchstrasse 1
74321 Bietigheim-Bissingen
Deutschland

Wochenmarkt Buchzentrum (Bietigheim) Bietigheim-Bissingen

35.1 km zu Wochenmarkt Buchzentrum (Bietigheim)

Der Wochenmarkt in Bietigheim-Bissingen findet jeden Freitag im Buchzentrum (Buchstraße) im Stadtteil Bietigheim-Buch statt. Die Marktzeiten sind vom 01.04. bis 31.10. von 07.30 Uhrvom 01.11. bis 31.03. von 08.00 Uhr bis 13 Uhr.Es...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Bioland-Hof Möck in Mössingen-Talheim

Biohof / Geflügelhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Mössingen-Talheim

Hildegard und Albert Möck
Steinlachmühle 5
72116 Mössingen-Talheim
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

35.4 km zu Bioland-Hof Möck

Beim Bauernhof von Albert Möck in Mössingen-Talheim handelt es sich um einen Bioland-Hof, der folgende Erzeugnisse aus ökologischem Landbau verkauft: Eier, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Geflügel, Schwein, Rind, Fisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernhof, Biobauernhof, Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Fleisch, Geflügel, Geflügelhof, Gemuese, Gemüse, Hofverkauf, Holzofenbrot, Kartoffeln, Milchprodukte, Naturkostladen, Ökologische Landwirtschaft, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Burks Eierhäusle in Ingersheim

Eierhof / Hofverkauf /Selbstbedienung Ingersheim

Familie Burk
Im Mühlweg 12
74379 Ingersheim
Deutschland

35.4 km zu Burks Eierhäusle

Familie Burk aus Ingersheim bietet im Eierhäusle Eier, Saft, Kartoffeln, Äpfel und Bauernhofeis in Selbstbedienung an. An Ostern und vor Weihnachten wird Selbstgebasteltes, Genähtes und Dekoration zum Verkauf angeboten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauernhofeis, Eier, Kartoffeln

Mosterei Decker in Weil der Stadt

Hofladen / Mosterei Weil der Stadt

Franz Decker
Alte Renninger Straße 141
71263 Weil der Stadt
Germany

35.5 km zu Mosterei Decker

Das Angebot hier besteht aus Apfelsaft und Quittensaft aus eigener Herstellung sowie Eiern und Kartoffeln. Außerdem gibt es eine Lohnmosterei mit Abfüllung.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfelsaft, Eier, Hofladen, Hofmosterei, Kartoffeln, Most, Quitten, Saft

Schmauders Hof in Mehrstetten

Bauernhof / Bauernhofmetzgerei / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Partyservice Mehrstetten

Jürgen Schmauder
Ulmer Straße 39
72537 Mehrstetten
Deutschland

5.0

35.5 km zu Schmauders Hof

Der Schmauder's Hof in Mehrstetten bietet folgendes umfangreiches Sortiment:Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch und Wurst aus eigener Aufzucht und Schlachtung, Eier, Kartoffeln, Bauernbrot und Brötchen und anderes mehr.Alle Produkte...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernhof, Bauernhofmetzgerei, Brot, Brötchen, Eier, Hofschlachtung, Kartoffeln, Lammfleisch, Partyservice, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wochenmärkte, Wurst

Karl Stöckle Landwirtschaft in Bietigheim-Bissingen

Direktvermarkter / Landwirtschaft Bietigheim-Bissingen

Karl Stöckle
Waldhof 4
74321 Bietigheim-Bissingen
Deutschland

Karl Stöckle Landwirtschaft Bietigheim-Bissingen

35.6 km zu Karl Stöckle Landwirtschaft

Im Hofladen von Familie Stöckle aus Bietigheim-Bissingen gibt es Kartoffeln, Eier, Äpfel und Erdbeeren.Geöffnet ist nach Vereinbarung.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Eier, Erdbeeren, Kartoffeln

Oberwiesachhof Milchtankstelle / Hofladen in Ofterdingen

Automat / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Milchautomat / Milchtankstelle Ofterdingen

Karl Martin Dreher
Oberwiesachhof
72131 Ofterdingen
Deutschland

Oberwiesachhof Milchtankstelle / Hofladen Ofterdingen

35.6 km zu Oberwiesachhof Milchtankstelle / Hofladen

Das Angebot hier besteht aus folgenden Produkten:Milch aus dem Milchautomaten, Eier aus Bodenhaltung, Kartoffeln sowie Erbacher-Müsli. Der Verkauf von Milch aus dem Milchautomaten erfolgt in Selbstbedienung.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Eier, Hofladen, Kartoffeln, Milch, Rohmilch, Selbstbedienung