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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Kartoffelhof Engmann in Nieder-Olm

Hofladen / Kartoffelhof Nieder-Olm

Ausserhalb 48
55268 Nieder-Olm
Deutschland

161.6 km zu Kartoffelhof Engmann

Im Hofladen des Kartoffelhofes Engmann in Nieder-Olm kann man natürlich Kartoffeln, verschiedene Kartoffelprodukte sowie Suppen, Fleischgerichte, Salate, Gemüse, Snacks, Fingerfood, belegte Brote, Soßen, Dips, Kuchen, Torten,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleisch, Gemüse, Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln, Kuchen, Salate, Soßen, Suppen, Torten

Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau

Gemüsehof / Hofcafe / Hofladen / Restaurant Hanau

Familie Wurbs
Speckweg 23
63456 Hanau
Deutschland

161.7 km zu Obst- und Gemüsehof Wurbs

Beim Obst- und Gemüsehof von Familie Wurbs gibt es folgende Produkte:Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Zwetschgen, Gurken, Kartoffeln, Kohl, Paprika, Tomaten, Salate, Spargel, Apfelsaft und Apfelwein, Gelees und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Apfelweine, Birnen, Erdbeeren, Gemüse, Gemüsehof, Gurken, Hausmacher Dosenwurst, Himbeeren, Hofcafe, Hofladen, Johannisbeeren, Kartoffeln, Marmelade, Obst, Obsthof, Regionale Produkte, Restaurant, Salate, Spargel, Tomaten, Zwetschgen

Naturland-Hof Peter in Schwebheim

Biobetrieb / Eierautomat / Hofladen / Landwirtschaft / Milchautomat Schwebheim

Erika und Wolfgang Peter
Hauptstraße 64
97525 Schwebheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

161.7 km zu Naturland-Hof Peter

Auf dem Naturlandhof Peter in Schwebheim leben Kühe, Rinder und Hühner. Das Angebot des Hofs besteht aus folgenden Produkten in Naturland-Qualität:Milch, Käse, Butter, Milchprodukte, Eier, Rindfleisch, Gemüse, Obst,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Naturland, Obst, Obstbrände, Rindfleisch, Wein

Wochenmarkt in Nieder-Olm

Wochenmarkt / Bauernmarkt Nieder-Olm

Hans-Dieter Petri
Rathausvorplatz
55268 Nieder-Olm
Deutschland

161.8 km zu Wochenmarkt in Nieder-Olm

In Nieder-Olm findet jeden Dienstag von 12-19 Uhr ein Wochenmarkt mit bis zu 20 Händlern auf dem Rathausvorplatz statt. Im Sortiment sind Blumen, Wild, Marmelade, Senf, Chilipaste, Fisch, Käse, Schinken, Brot, eingelegte Leckereien aus...

Erzeugnisse:

no food

Fisch / Wild

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen im Chramen in Hombrechtikon

Ackerbau / Bauernhof / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Viehzucht Hombrechtikon

Corinna und Martin Alder
Chramen 1
8634 Hombrechtikon
Schweiz

161.8 km zu Hofladen im Chramen

Der Hofladen im Chramen gehört zum Bauernhof der Familie Alder in Hombrechtikon. Es ist ein familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb mit Viehzucht und Ackerbau - gelegen am oberen rechten Zürichseeufer. Die Erzeugnisse...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Backwaren, Bauernhof Direktvermarktung, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, handgefertigte Nudeln, Hofläden, Hofladen, Hofverkauf, Kartoffeln, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Most, Obst, Obstbäume, Regionale Produkte, Viehzucht

Hofladen Mattenhof in Nesselnbach

Ackerbau / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Viehzucht Nesselnbach

Andreas Hufschmid
Niederwilerstrasse 21
5524 Nesselnbach
Schweiz

161.9 km zu Hofladen Mattenhof

Die Dorfschuer in Nesselbach ist ein Betrieb mit 150 Hühnern, Zwergziegen und etwa 80 Damhirschen. Auf dem Hof wird Acker- und Gemüsebau betrieben. Die Erzeugnisse sind Kürbisse, Zuckermais, Kartoffeln, Gerste, Süsskartoffeln,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Hirschfleisch, Hofladen, Kartoffeln, Konfitüre, Kürbis, Marmelade, Nudeln, Saisonale Lebensmittel, Sirup, Wurst, Zuckermais

Spargelhof Amberg in Alzenau

Ackerbau / Spargelhof Alzenau

Michael Amberg
Zur Blauen Brücke 2
63755 Alzenau
Deutschland

5.0

161.9 km zu Spargelhof Amberg

Der Spargelhof Amberg in Michelbach ist seit 1870 im Besitz der Familie Amberg. Seit 1979 wird auf dem Hof zusätzlich zu Ackerbau und Viehhaltung grüner und weißer Spargel angebaut. Die Produkte sind: Weißer Spargel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Kartoffel, Kartoffeln, Käse, Schinken, Soßen, Spargel, Spargelhof, Weine

Fricker Bio-Wochenmarkt mit Cafeteria

Biomarkt / Bistro / Cafe / Wochenmarkt / Bauernmarkt Frick

MECK - Kulturhaus in Frick Kulturvereinigung Urschrei e.V.
Geissgasse 17
5070 Frick
Schweiz

Fricker Bio-Wochenmarkt mit Cafeteria Frick

162.1 km zu Fricker Bio-Wochenmarkt mit Cafeteria

Im Schweizer Kanton Aargau in Frick findet im Meck (Geissgasse 17) immer samstags der Biomarkt statt. Es gehört auch immer ein Zmorgebuffet dazu!Öffnungszeiten Bio-Wochenmarkt im Meck(Kulturhaus in Frick): Sa 9-13hDer Markt ist...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bio, Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Biofleisch, Biogemüse, Biokräuter, Bioobst, Bioprodukte, Gastronomie, Imbiss, Kaffee, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Adliswiler Wochenmarkt

Frischemarkt / Wochenmarkt / Bauernmarkt Adliswil

Stadt Adliswil
Bahnhofplatz
8134 Adliswil
Schweiz

162.1 km zu Adliswiler Wochenmarkt

Immer donnerstags (7-13h) findet auf dem Bahnhofplatz in Adliswil der Adliswiler Wochenmarkt/Frischwarenmarkt statt.Es gibr hier frische Lebensmittel (Gemüse, Früchte, Käse, Fisch, tiroler Spezialitäten u.a.) und Blumen,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Frischemarkt, Lebensmittel, Pflanzen, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Naturkost Hofladen Lebendige Erde - Ausbacherhof Familie Pfleger in Reipoltskirchen

Biohof / Ferienwohnung / Naturkostladen Reipoltskirchen

Fam. Günter Pfleger
Ausbacherhof 1
67753 Reipoltskirchen
Deutschland

Naturkost Hofladen Lebendige Erde - Ausbacherhof Familie Pfleger Reipoltskirchen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

162.4 km zu Naturkost Hofladen Lebendige Erde - Ausbacherhof Familie Pfleger

Familie Pfleger bietet in ihrem großen Naturkostladen neben ihren eigenen Erzeugnissen wie Fleisch, Kartoffeln und Brot ein umfangreiches Naturkost - und Waren - Vollsortiment an.So z.B.: Ein großes Obst und Gemüseangebot...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bio & Regional, Bio Obst, Biogemüse, Biokiste, Brot, Demeter, Demeter Hofladen, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Lieferservice, Milchprodukte, Obst