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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochen- und Fischmarkt Frauenfeld

Wochenmarkt / Bauernmarkt Frauenfeld

Markus Graf
Promenade
8500 Frauenfeld
Schweiz

Wochen- und Fischmarkt Frauenfeld Frauenfeld

127.5 km zu Wochen- und Fischmarkt Frauenfeld

Der Wochenmarkt in Frauenfeld findet jeden Mittwoch und Samstag von 07-12 Uhr auf der Promenade statt. Dort gibt es Bioprodukte, regionale Erzeugnisse, Backwaren, Blumen und Fisch.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Ökolandbau / Hofladen Haneberg in Kempten

Hofladen Kempten

Richard Haneberg
Hinterholz 1
87437 Kempten
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

127.7 km zu Ökolandbau / Hofladen Haneberg

Das Angebot im Hofladen besteht aus folgenden Produkten: Milch, Käse, Eier, Getreide, Kartoffeln, Fleisch, Wurst, Rindfleisch und Nudeln.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Eier, Fleisch, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Käse, Milch, Naturland, Nudeln, Rindfleisch, Wurst

Grasser Hof - Moser in Aitrang

Biobauernhof / Biohof / Hofladen Aitrang

Gottfried Moser
Wenglingerstr. 2
87648 Aitrang
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

127.8 km zu Grasser Hof - Moser

Das Angebot umfasst Gemüse, Kartoffeln und Schweinefleisch in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Gemüse, Kartoffeln, Schweinefleisch

Walter Seubelt in Abenberg-Wassermungenau

Bauernhof / Direktvermarkter / Gemüseanbau / Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Kartoffelhof / Selbstvermarktung / Spargelhof Abenberg-Wassermungenau

Familie Walter Seubelt
Kirchenweg 3
91183 Abenberg-Wassermungenau
Deutschland

127.9 km zu Walter Seubelt

Das Angebot hier besteht aus folgenden Produkten:Kartoffeln (Salatkartoffeln und Speisekartoffeln), Wintergemüse, Meerrettich, Äpfel, Eier, Eingemachtes, Honig.Von April bis Juni gibt es hier noch zusätzlich Spargel...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Bauernhof direktverkauf, Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Meerrettich, Spargel

Wochenmarkt Kaufbeuren - Kaiser-Max-Str.

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kaufbeuren

Kaiser-Max-Straße
87600 Kaufbeuren
Deutschland

Wochenmarkt Kaufbeuren - Kaiser-Max-Str. Kaufbeuren

128.1 km zu Wochenmarkt Kaufbeuren - Kaiser-Max-Str.

Der Wochenmarkt in Kaufbeuren findet jeden Donnerstag von 07:30 bis 12:30 Uhr in der Kaufbeurer Altstadt in der Kaiser-Max-Straße statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Backwaren ( auch aus dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Georg Schwaiger in Oberostendorf

Hörmannstr. 14
86869 Oberostendorf
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

128.2 km zu Georg Schwaiger

Hier werden Kartoffeln in Bioland-Qualität verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Kartoffeln

Wochenmarkt Mering

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mering

Mering Aktuell e.V.
Marktplatz 1
86415 Mering
Deutschland

128.4 km zu Wochenmarkt Mering

Auf dem Meringer Marktplatz findet immer freitags (8-18h) ein Wochenmarkt statt.Auf dem Bauernmarkt kann man frische Lebensmittel von Bauern und Händlern aus der Region einkaufen- u.a. Obst, Gemüse, Käse, Eier, Fisch, Fleisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmärkte, Bio-Lebensmittel, Gemüse, Honig, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Markt, Obst, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Kartoffelhof Strixner in Ehekirchen

Kartoffelhof Ehekirchen

Paul Strixner
Augsburger Str. 18
86676 Ehekirchen
Deutschland

128.5 km zu Kartoffelhof Strixner

Auf dem Kartoffelhof Strixner in Ehekirchen kann man außer Kartoffeln auch noch Eier, Zwiebeln, Honig und Walnüsse aus eigener Erzeugung kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Eier, Honig, Kartoffelhof, Kartoffeln, Walnüsse, Zwiebeln

Hofgut Schneider in Dirmstein

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Kartoffelhof Dirmstein

Isa und Ulrich Schneider
Obertor 6
67246 Dirmstein
Deutschland

128.6 km zu Hofgut Schneider

Bei Familie Schneider dreht sich alles um die Kartoffel.Im Hofladen gibt es die sehr guten Kartoffeln zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Kartoffel, Kartoffelhof, Kartoffeln

regional & kreativ in Spalt

Andrea Arnold
Bahnhofstr. 8
91174 Spalt
Deutschland

128.7 km zu regional & kreativ

Hier gibt es folgendes Angebot zu kaufen:Eier, Nudeln, Fruchtaufstriche, Chutneys, Schnäpse, Holunderprodukte, Kürbisprodukte, Honig, Kartoffeln, Eierlikör, Meerrettich und vieles andere mehr. Die Öffnungszeiten des Ladens...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bauernladen, Brotaufstriche, Eier, Holunder, Honig, Kartoffeln, Kürbisse, Likör, Meerrettich, Nudeln, Schnaps