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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Weinfelden

Wochenmarkt / Bauernmarkt Weinfelden

Walter Reinhart
Marktplatz
8570 Weinfelden
Schweiz

123.0 km zu Wochenmarkt Weinfelden

Der Wochenmarkt von Weinfelden findet jeden Freitag von 08.00 Uhr bis 11.30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden Bio-Backwaren, Freilandeier, Fisch, mediterrane Produkte, italienische Erzeugnisse, Früchte, Gemüse, Pflanzen und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Obstgut Erletz in Lindau

Philip Erletz
Schönauer Straße 110
88131 Lindau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

123.1 km zu Obstgut Erletz

Das Sortiment des Hofladens besteht aus folgenden Produkten: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Marmeladen, Apfelsaft, Apfelbrand, Birnenschnaps und Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität sowie weiteres hinzugekauftes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bio Obst, Biogemüse, Bioland Hofladen, Birnen, Gemüse, Kartoffeln, Kirschen, Marmelade, Obst, Obstbrände, Obsthof, Schnaps, Zwetschgen

Biomarkt Irsee

Biomarkt / Markt / Wochenmarkt / Bauernmarkt Irsee

Biomarkt Irsee e.V.
Schmiedgasse 5
87660 Irsee
Deutschland

123.2 km zu Biomarkt Irsee

Der Biomarkt Irsee - ein Bio-Bauernmarkt bzw. Bio-Wochenmarkt - findet immer freitags in Irsee vor dem historischen Stadel vom ehemaligen Gasthaus Post in der Schmiedgasse in Irsee im Allgäu statt.Öffnungszeiten: Fr...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmärkte, Bio, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Biomarkt, Bioprodukte, Direktvermarkter, landwirtschaftliche direktvermarktung, Markt, Naturkost, Naturprodukte, Natursäfte, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Bio Obsthof Bildgarten in Wasserburg

Biohof / Brennerei / Hofladen / Obsthof / Verkaufsautomat / Winzer Wasserburg

Josef Lang
Untere Bildgasse 4
88142 Wasserburg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland, Bio-Siegel > EU-Biosiegel

123.2 km zu Bio Obsthof Bildgarten

Zum Bio-Obsthof Bildgarten in Wasserburg gehört ein Hofladen. Der Betrieb wird nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem Hof gibt es eine Brennerei, hier werden Edelbrände und Liköre hergestellt, zum größten...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Bio Obst, Biohof, Birnen, Brombeeren, Destillate, Eier, Erdbeeren, Essig, Fruchtaufstrich, Hofbrennerei, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffel, Kartoffeln, Likör, Melone, Mirabellen, Naturland, Saft, Saisonale Lebensmittel, Spargel, Trauben, Verkaufsautomat, Wein, Zwetschgen

Georg und Theresia Tröbensberger in Buchloe

Biohof / Bioladen Buchloe

Augsburger Str 24
86807 Buchloe
Deutschland

Georg und Theresia Tröbensberger Buchloe

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > demeter

123.2 km zu Georg und Theresia Tröbensberger

Hier werden folgende Erzeugnisse verkauft: Brot, Vollkornbrot, Gemüse, Getreide, Eier, Kartoffeln, Milch, Nudeln und Wurst in Demeter-Qualität. Außerdem gibt es noch Fleisch und Käse in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Bioland, Brot, Demeter, Eier, Fleisch, Gemuese, Getreide, Kartoffeln, Käse, Milch, Nudeln, Vollkornbrot, Wurst

Wochenmarkt Bad Dürkheim

Imbiss / Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Dürkheim

Stadt Bad Dürkheim
Obermarkt
67098 Bad Dürkheim
Deutschland

123.7 km zu Wochenmarkt Bad Dürkheim

Der Wochenmarkt in Bad Dürkheim findet immer mittwochs und samstags (7-13h) auf dem Obermarkt statt. Es gibt hier frische Lebensmittel und regionale Spezialitäten für den täglichen Bedarf zu kaufen - u.a. Brot und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fisch, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Demeter-Obsthof in Bad König

Biohof / Hofladen Bad König

Fürstengrund 86
64732 Bad König
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

123.8 km zu Demeter-Obsthof

Hier kann man Apfelsaft, Kartoffeln und Obst in Demeter-Qualität kaufen. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo. - Mi., Fr: ab 17:00 Uhr sowie nach Vereinbarung.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfelsaft, Bio Obst, Demeter, Kartoffeln, Obst

Weinbau der Lebenshilfe in Bad Dürkheim

Weingut Bad Dürkheim

Jan Hock
Sägmühle 13
67098 Bad Dürkheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

123.8 km zu Weinbau der Lebenshilfe

Der Hofladen auf dem Weinbau hat wie folgt geöffnet: Mo., Di. und Do.: 8.00 - 16.00 Uhr, Mi. und Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr, Sa.: 10.00 - 13.00 Uhr. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität: Eigenes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bier, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Bioobst, Eier, Fleisch, Geflügel, Gehölze, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Weingut, Wurst, Zierpflanzen

Jörger's Grafenhof in Kappel-Grafenhausen

Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Kappel-Grafenhausen

Ella Jörger
Hauptstraße 102
77966 Kappel-Grafenhausen
Deutschland

124.0 km zu Jörger's Grafenhof

Das Angebot besteht aus folgenden Erzeugnissen: Wein, Schnaps, Liköre, Kartoffeln, Salat, Karotten, Kohl, Kohlrabi, Äpfel, Pfirsich, Südfrüchte nach Saison, Mehl, Körner, Honig, Marmelade, Suppen, Soßen, Dosenwurst...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Fleisch, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kohl, Likör, Marmelade, Mehl, Möhren, Salat, Schnaps, Soßen, Suppen, Wein, Weinproben