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Hofläden, Wochenmärkte, Bioläden, Gärtnerei, Besenwirtschaft, ...

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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Bioland-Hof Baur in Langerringen

Biobetrieb / Biohof / Hofladen Langerringen

Franz und Martina Baur
Ludwig-Hiemer-Str. 4
86853 Langerringen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

119.1 km zu Bioland-Hof Baur

Seit 1998 wird der Hof der Fam. Baur biologisch bewirtschaftet.Der Hofladen hat nur nach Vereinbarung geöffnet und verkauft Fleisch und Wurstwaren, Kartoffeln und Milch aus eigener Herstellung in Bioqualität. Außerdem kann...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bio, Biofleisch, Fleisch, Hofladen, Kartoffeln, Milch, Wurst

Ludwigshafener Wochenmarkt in Edigheim in Ludwigshafen am Rhein - Edigheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ludwigshafen am Rhein - Edigheim

Marktmeister F. Bauer
Bürgermeister-Fries-Str. 1
67069 Ludwigshafen am Rhein - Edigheim
Deutschland

Ludwigshafener Wochenmarkt in Edigheim Ludwigshafen am Rhein - Edigheim

119.1 km zu Ludwigshafener Wochenmarkt in Edigheim

Auf dem Wochenmarkt in Ludwigshafen am Rhein im Stadtteil Edigheim kann man immer freitags einkaufen. Man kann auf diesem Wochenmarkt in der Bürgermeister-Fries-Str. Obst und Gemüse und Lebensmittel des täglichen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Wochenmarkt

Blattlaus - Gärtnerei und Hofladen in Maxdorf

Gärtnerei / Hofladen Maxdorf

Karl-Ernst Wingerter
Hauptstraße 4
67133 Maxdorf
Deutschland

Blattlaus - Gärtnerei und Hofladen Maxdorf

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

119.1 km zu Blattlaus - Gärtnerei und Hofladen

Der Hofladen der Gärtnerei Blattlaus hat wie folgt geöffnet: Di., Mi. und Do.: 10.00 - 13.00 Uhr, Di. und Fr.: 14.30 - 18.00 Uhr, Fr. und Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr. Das Programm besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität:...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bier, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Bioobst, Brot, Eier, Fleisch, Gärtnerei, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kaese, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkostladen, Natursäfte, Obst, Tee, Wein, Wurst

Spargelhof Walter in Gönnheim

Hofladen / Spargelhof Gönnheim

Alexandra und Ulla Walter
Ludwigstr. 50
67161 Gönnheim
Deutschland

119.2 km zu Spargelhof Walter

Das Sortiment des Hofladens besteht aus folgenden Produkten:Spargel, Salate, Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise, Spargelsaumagen, Bärlauchpaste und vieles anderes mehr. Die Öffnungszeiten während der Spargelsaison sind wie...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Salate, Soßen, Spargel, Spargelhof

Wochenmarkt Isny im Allgäu

Wochenmarkt / Bauernmarkt Isny

Espantorstrasse
88316 Isny
Deutschland

119.2 km zu Wochenmarkt Isny im Allgäu

Jeden Donnerstag von 7:00 bis 13:00 Uhr (01.04 bis 31.10), bzw. von 8:00 bis 13:00 Uhr (01.11 bis 31.03), findet in der Fußgängerzone von Isny der Wochenmarkt statt. Es gibt Produkte aus der Region, frisch vom Erzeuger, Obst vom...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Kollnau in Waldkirch-Kollnau

Wochenmarkt / Bauernmarkt Waldkirch-Kollnau

Große Kreisstadt Waldkirch
Rathausplatz
79183 Waldkirch-Kollnau
Deutschland

119.3 km zu Wochenmarkt Kollnau

In Kollnau (einem Stadtteil von Waldkirch) auf dem Rathausplatz ist immer freitags Wochenmarkt. Öffnungszeiten: Fr 7.30 - 12hHier gibt es frische Lebensmittel und leckere Köstlichkeiten aus der Region rund um Kollnau und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hofladen König in Frankenthal

Hofladen Frankenthal

Peter und Marianne König
Römerstraße 100
67227 Frankenthal
Deutschland

119.4 km zu Hofladen König

Im Hofladen der Familie König gibt es Gemüse, Kartoffeln, Eier, Nudeln, Obst und Wein. facebook: https://www.facebook.com/Hofladen-K%C3%B6nig-1917566081858943/

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Nudeln, Obst, Wein

Biolandhof Klein in Wertheim - Sachsenhausen

Hofladen Wertheim - Sachsenhausen

Fritz Klein
Schmiedsgasse 1
97877 Wertheim - Sachsenhausen
Deutschland

Biolandhof Klein Wertheim - Sachsenhausen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

119.5 km zu Biolandhof Klein

Hier gibt es regionale Biovielfalt aus eigenem Anbau. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen: Kartoffeln, Obst, Gemüse, Getreide und Vollkornmehl, Nudeln, Landwurst, Apfelsaft, Lupinenkaffee, Falafelmischung sowie folgendes...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfelsaft, Backwaren, Bauer Hofladen, Bauernhofladen, Bier, Bio, Bioland, Brot, Eier, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kaffee, Kartoffeln, Käse, Mehl, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Naturkostladen, Nudeln, Obst, Saft, Tee, Vollkornmehl, Wein, Wurst

Wochenmarkt Langenargen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Langenargen

Gemeinde Langenargen
Uferpromenade
88085 Langenargen
Deutschland

119.5 km zu Wochenmarkt Langenargen

Der Wochenmarkt in Langenargen findet immer donnerstags (8-13h) an der Uferpromenade statt.Hier kann man Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst und Eier und viele andere frische Lebensmitttel von Landwirten und Erzeugern aus der Region einkaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte