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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Oberuhldingen in Uhldingen-Mühlhofen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Uhldingen-Mühlhofen

Gemeinde Uhldingen-Mühlhofen Marktmeister Herr Raffling
Marktplatz
88690 Uhldingen-Mühlhofen
Deutschland

Wochenmarkt Oberuhldingen Uhldingen-Mühlhofen

103.6 km zu Wochenmarkt Oberuhldingen

Der Wochenmarkt Oberuhldingen findet immer donnerstags (7.30 - 12.30h) Uhr auf dem Marktplatz in Oberuhldingen statt.Hier gibt es frische Lebensmittel und Bio-Lebensmittel (u.a. Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Eier, Käse, Honig, Brot,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Blumen, Gemüse, Imbiss, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Hüfinger Wochenmarkt in Hüfingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Hüfingen

Stadtverwaltung Hüfingen
Hauptstr. 18
78183 Hüfingen
Deutschland

103.8 km zu Hüfinger Wochenmarkt

Einmal in der Woche ist in Hüfingen auf dem Rathausvorplatz Wochenmarkt und man kann bei den Bauern und Händlern aus der Region frische Lebensmittel und Erzeugnisse kaufen.Öffnungszeiten: Do 14-18hAngeboten werden u.a. Fleisch-...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brot, Fruchtaufstrich, Gemüse, Imkereiprodukte, Kaffee, Kuchen, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Salate, Schnaps, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Schlossgut Polsingen

Hofladen Polsingen

Hartmut und Susanne Krafft
Frankenstr. 33
91805 Polsingen
Deutschland

103.8 km zu Schlossgut Polsingen

Das Angebot des Hofladens umfasst hier folgende Erzeugnisse: Äpfel, Apfelsaft, Apfel-Mischsäfte, Kürbisse, Wurstgläser, Marmeladen, Eingemachtes, Geräuchertes, Eier, Kartoffeln, Honig, ausgefallene Senfsorten, Essige,...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Apfel-Mischsaft, Apfelsaft, Eier, Essig, geräucherte Würste, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Kürbisse, Likör, Marmelade, Nudeln, Öle, Rauchfleisch, Saisonale Lebensmittel, Senf, Wurst

Wochenmarkt in Lauda in Lauda-Königshofen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Lauda-Königshofen

Stadt Lauda-Königshofen M. Uhlig
Rathausplatz
97922 Lauda-Königshofen
Deutschland

104.2 km zu Wochenmarkt in Lauda

In Lauda-Königshofen im Tauberfranken findet immer donnerstags auf dem Rathausplatz in Lauda der Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Do 8-12hEs gibt frisches Obst und Gemüse, Brot nd Backwaren, Käsespezialitäten,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Beerfelden in Oberzent-Beerfelden

Wochenmarkt / Bauernmarkt Oberzent-Beerfelden

Stadt Oberzent
Marktplatz Martinskirche
64760 Oberzent-Beerfelden
Deutschland

Wochenmarkt Beerfelden Oberzent-Beerfelden

104.5 km zu Wochenmarkt Beerfelden

Der Wochenmarkt in Oberzent-Beerfelden findet immer freitags (14-18h) auf dem Marktplatz vor der evangelischen Martinskirche statt. Hier gibt es frische Lebensmittel, Spezialitäten, Feinkost und Blumen zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmärkte, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Wochenmarkt Mannheim Rheinau - Nord

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mannheim

Marktplatz
68219 Mannheim
Deutschland

Wochenmarkt Mannheim Rheinau - Nord Mannheim

104.7 km zu Wochenmarkt Mannheim Rheinau - Nord

Der Wochenmarkt in Mannheim Rheinau-Nord findet immer freitags von 7-13.30 Uhr auf dem Marktplatz statt.Verkauft werden Backwaren, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Südfrüchte, Eier, Dosenwurst, Schnittblumen, Nudeln, Wurst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochen- und Bauernmarkt Markdorf

Wochenmarkt / Bauernmarkt Markdorf

Stadt Markdorf
Marktstraße und Schlossweg
88677 Markdorf
Deutschland

Wochen- und Bauernmarkt Markdorf Markdorf

104.7 km zu Wochen- und Bauernmarkt Markdorf

Der Wochen- und Bauernmarkt findet immer donnerstags von 7-12.30h auf der Marktstraße und im Schlossweg statt.Hier gibt es frsche Lebensmittel und hausgemachte Spezialitäten aus der Region zu kaufen. I.d.R. findet zur...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Fuchshof in Konstanz OT Dingelsdorf

Besenwirtschaft / Hofbäckerei / Hofladen / Obstbau Konstanz OT Dingelsdorf

Lucia Fuchs
Im Langenberg 1
78465 Konstanz OT Dingelsdorf
Deutschland

104.7 km zu Fuchshof

Der Fuchshof in Konstanz-Dingelsdorf ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation.Das Angebot besteht aus folgenden Produkten: Obst (Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren),...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Backwaren, Bauernhofbäckerei, Besenschänke, Besenwirtschaft, Birnen, Brot, Brotaufstriche, Eier, Erdbeeren, Fisch, Gemüse, Gewürze, Hausmacher Dosenwurst, Himbeeren, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Konfitüre, Kuchen, Marmelade, Milchprodukte, Most, Nudeln, Obst, Obstbrände, Saft, Salat, Stachelbeeren, Torten, Weine, Zwetschgen

Biohof Marktanner - Hofladen in Vogt

Biohof / Brennerei / Hofladen / Imkerei / Landwirtschaft Vogt

Julian Niessen
Marktanner 1
88267 Vogt
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

104.7 km zu Biohof Marktanner - Hofladen

Auf dem Marktanner-Hof in Vogt wachsen über 30 unterschiedliche Gemüsearten, Salate, Kräuter und Kartoffeln. Angebaut wird nach Demeter-Richtlinien. Zudem gibt es auf dem Hof freilaufende Hühner, Mutterkühe mit ihren...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Getränke / Wein

no food

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bier, Bio Hofladen, Bio Obst, Bioapfelsaft, Biohof, Brennerei, Brot, Eier, Freilandeier, Freilandhaltung, Getränke, Getreideprodukte, Honig, Joghurt, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Quark, Rindfleisch, Sahne, Schnaps, Schweinefleisch, vegane Produkte, Weine, Wurst