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Bio, Obst, Gemüse, Wein, regionale Lebensmittel kaufen, Adressen: Hofladen / Bauernladen, Biohof, Bioläden, Wochenmärkte, Biomärkte, Bio-Anbieter, Gärtnereien, Direktvermarkter wie Imker, Weingut, Besenwirtschaften, Hofcafes, Weinstuben

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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Bioland-Hof Reiser - Bauernladen in Straubenhardt-Feldrennach

Biohof / Ferienbauernhof / Ferienwohnung / Hofladen Straubenhardt-Feldrennach

Horst und Elke Reiser
Schwanner Str. 13
75334 Straubenhardt-Feldrennach
Deutschland

Bioland-Hof Reiser - Bauernladen Straubenhardt-Feldrennach

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

63.7 km zu Bioland-Hof Reiser - Bauernladen

Der Bauerhof der Familie Reiser in Straubenhardt ist seit 1989 Mitglied des Bioland-Verbandes. Schwerpunkte sind die Herstellung von Eier, Getreide und Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen und Suppenhühner - nur auf...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernshop, Bio Obst, Bio-Siegel (allgem.), Biobauernhof, Biofleisch, Biogemüse, Bioland, Brotaufstriche, Eier, Ferienhof, Ferienwohnung, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Gewürze, Hähnchen, Honig, Hühner, Kaffee, Kartoffeln, Mehl, Naturkost, Nudeln, Obst, Öle, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Spirituosen, Tee, Trockenfrüchte, Wein, Wurst

Hofladen Ehrismann in Königsbach-Stein

Hofladen Königsbach-Stein

Rudolf Ehrismann
Schloßbergstr. 7
75203 Königsbach-Stein
Deutschland

63.7 km zu Hofladen Ehrismann

Bei Rudolf Ehrismann in Königsbach kann man folgende Produkte im Hofladen kaufen:Kartoffeln, Rindfleisch und Wurst.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Hofladen, Kartoffeln, Rindfleisch, Wurst

Hof Engelhardt Gemüsebau in Untermünkheim

Abo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Biohof / Gemüsehof / Lieferservice / Marktverkauf / Marktbeschicker / Onlineshop Untermünkheim

Hartmut und Jonas Engelhardt
Schönenberg 2
74547 Untermünkheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland, Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

63.8 km zu Hof Engelhardt Gemüsebau

Der Hof Engelhardt in Untermünkheim bietet folgendes Angebot in Bio-Qualität:Eier, Gemüse, Kartoffeln und Obst aus eigener Erzeugung sowie das folgende Zukauf-Sortiment: Brot und Backwaren, Fleisch, Wurst, Geflügel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Gemüse, Gemüsehof, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Lieferservice, Milch, Milchprodukte, Obst, Saft, Tee, Wein, Wurst

Hofgut Neubronn in Neu-Ulm

Hofladen Neu-Ulm

René Schimming
Neubronn 2
89233 Neu-Ulm
Deutschland

5.0

63.9 km zu Hofgut Neubronn

Hier kann man folgendes Angebot im Hofladen kaufen:Gemüse, Kartoffeln, Obst und Saft aus eigener Erzeugung sowie hinzugekaufte Milch und Milchprodukte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): Gemuese, Hofladen, Kartoffeln, Milch, Milchprodukte, Obst, Saft

Bauernhof Mack in Königsbach-Stein

Bauernhof / Hofladen / Lieferservice Königsbach-Stein

Stefan Mack
Friedrich-Ebert-Str. 32
75203 Königsbach-Stein
Deutschland

4.7

64.1 km zu Bauernhof Mack

Auf dem Hof von Stefan Mack in Königsbach-Stein gibt es folgendes Angebot an Erzeugnissen:Eier, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Zwiebeln, Öle und Nudeln. Saisonal kann man noch Gemüse, Beeren, Apfelsaft und Kürbisse kaufen. Als...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauernhof, Birnen, Dinkel, Eier, Hofladen, Kartoffeln, Lieferservice, Mehl, Nudeln, Öl, Saisonale Lebensmittel, Zwiebeln

Ökologischer Landbau Häcker in Seewald-Schernbach

Ökobetrieb / Ökohof Seewald-Schernbach

Thomas Häcker
Haldenweg 3
72297 Seewald-Schernbach
Deutschland

Ökologischer Landbau Häcker Seewald-Schernbach

64.4 km zu Ökologischer Landbau Häcker

Beim ökologischen Landbau Häcker in Seewald kann man Rindfleisch sowie ab Ende Juli Kartoffeln kaufen. Geöffnet ist nur nach Vereinbarung.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln, Ökologische Landwirtschaft, Rindfleisch

Guthmann's Hofladen in Remchingen-Nöttingen

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Remchingen-Nöttingen

Tatjana Guthmann-Constantine
Karlsbader Str. 80
75196 Remchingen-Nöttingen
Deutschland

64.5 km zu Guthmann's Hofladen

Bei Guthmann's Hofladen in Remchingen-Nöttingen kann man folgende Produkte direkt ab Hof kaufen: Salate, Gemüse, Kräuter, Kartoffeln und Wein. Teilweise Bioland, teilweise Demeter, teilweise aus eigenem Anbau und teilweise...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Biogemüse, Biohof, Biokräuter, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Salat, Wein

Bioland-Hof Gay in Remchingen-Nöttingen

Biohof / Hofladen Remchingen-Nöttingen

Elisabeth und Gerhard Gay
Talstr. 3
75196 Remchingen-Nöttingen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

64.5 km zu Bioland-Hof Gay

Auf dem Bioland-Hof Gay in Remchingen-Nöttingen gibt es folgendes Sortiment im Hofladen "Bio-Punkt" zu kaufen:Eier, Lammfleisch, Ziegenfleisch, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Mehl, Grieß, Kartoffeln, Milchprodukte,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Bioland, Brot, Eier, Fleisch, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Griess, Hofladen, Kartoffeln, Lammfleisch, Leinöl, Mehl, Milchprodukte, Naturkost, Sonnenblumenöl, Ziegenfleisch

Kartoffelhof Kreß in Hardthausen

Direktvermarkter / Kartoffelhof Hardthausen

Familie Kress
Möckmühlerstraße 1
74239 Hardthausen
Deutschland

64.6 km zu Kartoffelhof Kreß

Im Hofladen Kress in Hardthausen gibt es Kartoffeln, Eier, Linsen und Kichererbsen sowie zahlreiche Produkte anderer Direktvermarkter der Region. Außerdem gibt es immer wieder Events am Hof.Geöffnet ist mittwochs von 17 bis 19 Uhr und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Hofladen, Kartoffeln, Kichererbsen, Linsen

Büffelspezialitäten Steinwand in Sulz Dürrenmettstetten

Automat / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung / Molkerei Sulz Dürrenmettstetten

Markus Steinwand
Schalmenhagweg 4
72172 Sulz Dürrenmettstetten
Deutschland

Büffelspezialitäten Steinwand Sulz Dürrenmettstetten

64.6 km zu Büffelspezialitäten Steinwand

Der Hof Steinwand ist ein Zuchtbetrieb für Wasserbüffel. Hier gibt es Büffelmilchprodukte aus der eigenen Molkerei: Mozzarella, Frischkäse und Joghurt. Außerdem erhält man noch folgende Produkte:...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biokäse, Eier, Hausmacher Dosenwurst, Joghurt, Kartoffeln, Käse, Milchprodukte, Schinken