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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Magg Franz in Waal

Singoldstr. 30
86875 Waal
Deutschland

128.8 km zu Magg Franz

Das Sortiment umfasst folgende Produkte in Naturland-Qualität: Fleisch, Getreide, Honig, Kartoffeln, Kernobst und Milchprodukte.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biohonig, Fleisch, Getreide, Honig, Kartoffeln, Kernobst, Milchprodukte

Hof Klinger in Brensbach

Bernd Klinger
Moorbachstr. 11
64395 Brensbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

128.9 km zu Hof Klinger

Bei Bernd Klinger wird Bier, Brot, Dinkel, Getreide, Kartoffeln und Säfte in Bioland-Qualität verkauft. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo., Mi., Do. und Sa.: 18:30 - 19:30 Uhr.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bier, Bioland Hofladen, Brot, Dinkel, Getreide, Kartoffeln, Saft

Schmid Andreas in Waal

Ritter-v.-Herkomer-Str. 18
86875 Waal
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

128.9 km zu Schmid Andreas

Das Angebot hier umfasst Fleisch, Kartoffeln und Milchprodukte in Naturland-Qualität.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Fleisch, Kartoffeln, Milchprodukte, Naturland

Hofladen Sieberhof in Inchenhofen - Sainbach

Bauernhof / Direktvermarkter / Hofladen Inchenhofen - Sainbach

Monika und Josef Sieber
Rosenstraße 8
86570 Inchenhofen - Sainbach
Deutschland

Hofladen Sieberhof Inchenhofen - Sainbach

129.0 km zu Hofladen Sieberhof

Auf dem Sieberhof in Inchenhofen kann man folgende hofeigenen Produkte im Hofladen kaufen:Kartoffeln, Eier, Rapsöl sowie Schweinefleisch von den eigenen Freilandschweinen. Der Schlachttermin wird rechtzeitig bekannt gegeben und man kann dann...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Sonstiges

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernbrot, Bauernhofeis, Eier, Eierlikör, Essig, Hefezopf, Hofladen, Holunder, Kartoffeln, Käse, Mühlenprodukte, Nudeln, Rapsöl, Regionale Produkte, Schweinefleisch, Süßkartoffeln, Vollkornbrot, Wurst

Biohof Marquart in Friedberg

Biohof / Hofladen Friedberg

Joachim & Stephanie Marquart
Bestihof 2
86316 Friedberg
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

129.1 km zu Biohof Marquart

Der Hofladen von Stefanie Marquart hat wie folgt geöffnet: Donnerstag und Freitag von 10:00 - 19:00 Uhr sowie am Samstag von 10:00 - 13:00 Uhr. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen in Bioland-Qualität: Kartoffeln,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Bier, Biogemüse, Biohof, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Bioobst, Bioprodukte, Birnen, Butter, Eier, Essig, Gemüse, Getreide, Gewürze, Gurken, Joghurt, Kaffee, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Möhren, Obst, Öle, Pflaumen, Saft, Tee, Tomaten, Wein, Zwiebeln

Heilsbronner Klosterpfeifen

Hofladen / Landwirtschaft / Pferdehof / Reiterhof / selber pflücken / Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger / Weihnachtsbaumverkauf Heilsbronn

Florian Kreiselmeyer
Neuendettelsauerstr. 17
91560 Heilsbronn
Deutschland

129.1 km zu Heilsbronner Klosterpfeifen

Heilsbronner Klosterpfeifen ist der Spargel, der von der Familie Kreiselmeyer in Heilsbronn angebaut und vermarktet wird. Im Hofladen gibt es Spargel, Erdbeeren (auch zum Selbstpflücken), Kartoffeln und Christbäume (ab dem ersten...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerfeld, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Reiterhof, selberpflücken, Spargel, Tannengrün, Weihnachtsbäume

Bauernhof Arras in Brensbach-Wersau

Georg Arras
Bahnhofstraße 10-12
64395 Brensbach-Wersau
Deutschland

129.2 km zu Bauernhof Arras

Das Angebot aus ökologischem Anbau besteht aus Weizen, Roggen, Dinkel, Kartoffeln, Gemüse aus Freiland und Folientunnel, Steinobst, Äpfel und Birnen. Der Verkauf erfolgt nach telefonischer Vereinbarung. Auch wird noch auf...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Birnen, Dinkel, Feldgemüse, Freilandgemüse, Gemüse, Getreide, Hofverkauf, Kartoffeln, Obst, Roggen, Steinobst, Weizen

Bauernmarkt Kirchzarten

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kirchzarten

Gemeinde Kirchzarten
Marktplatz / Tourist-Info
79199 Kirchzarten
Deutschland

129.2 km zu Bauernmarkt Kirchzarten

In Kirchzarten im Dreisamtal findet der Wochenmarkt 3x in der Woche in der Kirchzartener Fußgängerzone (Nähe Marktplatz und Tourist-Info) statt.Öffnungszeiten: Di, Fr, Sa: 8-13h An den Marktständen kann man...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Christian Lutz in Spalt - Großweingarten

Hofladen Spalt - Großweingarten

Dorfstraße 34
91175 Spalt - Großweingarten
Deutschland

129.2 km zu Christian Lutz

Das Angebot besteht aus folgenden Erzeugnissen:Kartoffeln, Süßkirschen, Sauerkirschen, Himbeeren, Birnen, Äpfel, Zwetschgen, Fruchtaufstriche aus eigenem Obst sowie Apfelsaft. Der Verkauf erfolgt direkt ab Hof nach telefonischer...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Apfelsaft, Birnen, Brotaufstriche, Himbeeren, Kartoffeln, Sauerkirschen, Süßkirschen, Zwetschgen

Obsthof Schwinn in Höchst / Dusenbach

Bauernladen / Obstbau Höchst / Dusenbach

Ewald Schwinn
Otto-Hahn-Straße 9
64739 Höchst / Dusenbach
Deutschland

5.0

129.2 km zu Obsthof Schwinn

Auf unserem Obsthof bauen wir über 20 verschieden Apfelsorten an.Das Angebot des Obsthofes besteht aus folgenden Obstsorten: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Zwetschgen, Apfelsaft sowie Kartoffeln, Eier, Likör und Konfitüren. Der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauernladen, Birnen, Eier, Erdbeeren, Kartoffeln, Konfitüre, Likör, Obst, Obstbaubetrieb, Obsthof, Zwetschgen