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Bio, Obst, Gemüse, Wein, regionale Lebensmittel kaufen, Adressen: Hofladen / Bauernladen, Biohof, Bioläden, Wochenmärkte, Biomärkte, Bio-Anbieter, Gärtnereien, Direktvermarkter wie Imker, Weingut, Besenwirtschaften, Hofcafes, Weinstuben

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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Bioland-Hof Petrik in Pfinztal-Berghausen

Biohof / Hofladen Pfinztal-Berghausen

Helmut und Beate Petrik
Am Heulenberg 1
76327 Pfinztal-Berghausen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

69.9 km zu Bioland-Hof Petrik

Im Hofladen des Bioland-Hofes von Helmut und Beate Petrick in Pfinztal-Berghausen gibt es folgende Erzeugnisse zu kaufen: Eier, Fleisch (Rindfleisch und Suppenhühner - nur auf Bestellung), Wurst, Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biokäse, Bioland, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Hofladen, Hühner, Kartoffeln, Käse, Obst, Rindfleisch, Salate, Wurst

Däuber´s Hof in Jungholzhausen-Braunsbach

Ackerbau / Biohof / Geflügelhof / Hofladen Jungholzhausen-Braunsbach

Matthias Däuber
Langenburgerstr. 2
74542 Jungholzhausen-Braunsbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel, Bio-Siegel > Bioland

70.0 km zu Däuber´s Hof

Däubers Hof in Jungholzhausen-Braunsbach wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet.Die Tiere erhalten Biofutter, Bruder-Hähne werden mit aufgezogen. Im Hofladen gibt es Hof-Eier, Nudeln, Kartoffeln, Brot, Milchprodukte, Obst,...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Eier, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Kaffee, Kartoffeln, Käse, Mehl, Milchprodukte, Müsli, Nudeln, Obst, Suppenhühner

Landwirtschaftsbetrieb Heiko Jäger - ei-o-mat Helmsheim in Bruchsal - Helmsheim

Automat / Landwirtschaft Bruchsal - Helmsheim

Heiko Jäger
Kurpfalzstraße 53
76646 Bruchsal - Helmsheim
Deutschland

Landwirtschaftsbetrieb Heiko Jäger - ei-o-mat Helmsheim Bruchsal - Helmsheim

70.0 km zu Landwirtschaftsbetrieb Heiko Jäger - ei-o-mat Helmsheim

Lisa und Heiko Jäger vom Langental (Bruchsal) halten Freiland Hühner und bauen möglichst ungespritzte Kartoffeln an. Ihre Freiland-Eier, Eiernudeln und Kartoffeln kann man rund um die Uhr an den ei-o-maten in Bruchsal und Umgebung...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Apfel, Eier, Hühnereier, Kartoffeln, Nudeln, Verkaufsautomat

Obstbau Wenz GbR in Pfinztal

Hofladen / Obstbau Pfinztal

Friedhelm und Petra Wenz
Obsthof 1
76327 Pfinztal
Deutschland

70.1 km zu Obstbau Wenz GbR

Im Hofladen von Obstbau Wenz in Pfinztal kann man Obst aus eigenem Anbau kaufen. Dazu gehören je nach Saison Äpfel, Birnen, Quitten, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Apfel, Aprikosen, Bauernhofeis, Birnen, Brombeeren, Eier, Essig, Gemüse, Heidelbeeren, Himbeeren, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Käse, Kirschen, Kräutertee, Kürbis, Likör, Marmelade, Mehl, Milchprodukte, Mirabellen, Müsli, Nudeln, Obstbaubetrieb, Obstbrände, Öle, Pfirsich, Saft, Soßen, Stachelbeeren, Suppen, Trauben, Wein, Wurst, Zwetschgen

Hofladen Löw in Hohentengen

Biohof / Hofladen Hohentengen

Franz Löw
Bremerstr. 11
88367 Hohentengen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

70.4 km zu Hofladen Löw

Der Hofladen Löw in Hohentengen hat ganzjährig nur nach telefonischer Vereinbarung geöffnet und bietet Fleisch, Getreide, Getreideerzeugnisse und Kartoffeln aus eigener Erzeugung in Bioland-Qualität.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Fleisch, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Kartoffeln

Wochenmarkt Mengen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mengen

Rathausplatz
88512 Mengen
Deutschland

70.5 km zu Wochenmarkt Mengen

Immer dienstags und samstags findet von 7.00 bis 12.00 Uhr der Wochenmarkt in Mengen auf dem Rathausplatz statt. Direkt vom Erzeuger gibt es frisches Obst, Gemüse, Blumen, Pflanzen, Eier, Brot und vieles mehr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Wochenmarkt

Wochenmarkt Biberach Riß in Biberach an der Riß

Wochenmarkt / Bauernmarkt Biberach an der Riß

Marktplatz
88400 Biberach an der Riß
Deutschland

Wochenmarkt Biberach Riß Biberach an der Riß

70.5 km zu Wochenmarkt Biberach Riß

Der Wochenmarkt in Biberach an der Riß findet jeden Mittwoch und Samstag auf dem Marktplatz statt. Neben frischen Obst und Gemüse direkt vom Erzeuger, gibt es regionale Feinkostdelikatessen, Blumen, Handwerkserzeugnisse, Wurst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Ingelfingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ingelfingen

Fritz-Müller-Platz
74653 Ingelfingen
Deutschland

70.6 km zu Wochenmarkt Ingelfingen

Der Wochenmarkt in der Stadt Ingelfingen findet ganzjährig jeden Mittwoch von 14:00 bis 17:00 Uhr am Fritz-Müller-Platz statt. Im Angebot sind z.B.: Brot, landw. Produkte, teilw. Käse, Obst u. Gemüse und Bio-Produkte.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Hofladen Biohof Peterle in Baiersbronn-Schönegründ

Hofladen Baiersbronn-Schönegründ

Michael und Katja Peterle
Schönegründer Straße 80
72270 Baiersbronn-Schönegründ
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

70.6 km zu Hofladen Biohof Peterle

Der Hofladen von Michael und Katja Peterle hat folgende Öffnungszeiten:Di 10:00 - 12:00 Uhr und 16:00 - 19:00 UhrFr 16:00 - 19:00 UhrSa(März-Dez) 10:00 - 12:00UhrEigenes Sortiment: Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Käse und...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Biokäse, Bioland Hofladen, Eier, Fleisch, Geflügel, Getreideprodukte, Kaese, Kartoffeln, Milch, Tee, Wurst

Bioland Hofladen Paula Weber in Biberach-Mettenberg

Automat / Biohof / Hofladen / Hofverkauf /Selbstbedienung Biberach-Mettenberg

Paula Weber
Althof 10
88400 Biberach-Mettenberg
Deutschland

Bioland Hofladen Paula Weber Biberach-Mettenberg

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

70.6 km zu Bioland Hofladen Paula Weber

Paula Weber vom Bioland Hofladen in Biberach-Mettenberg war im SWR "Lecker aufs Land" in Staffel 3 zu erleben und zu sehen.Die Hofladen-Öffnungszeiten sind Mo Di Fr 9-12 und Mo Do Fr 14-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr Ein Teil des Getreides,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfelsaft, Bauernbrot, Bio Hofladen, Biobauer, Biofleisch, Biogemüse, Bioprodukte, Brot, Eier, Gemüse, Kalbfleisch, Kartoffeln, Käse, Lammfleisch, Lebensmittel, Milchprodukte, Rauchfleisch, Rindfleisch, Rohmilch, Schweinefleisch, Wurst