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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Pfänder GbR in Schwabmünchen

Hofladen Schwabmünchen

Maria, Hans, Johannes und Florian Pfänder
Krumbacherstr. 71
86830 Schwabmünchen
Deutschland

114.1 km zu Pfänder GbR

Der Hofladen hat wie folgt geöffnet: Mo. - Mi.: 9.00 - 12.00 Uhr und 15.00 - 19.00 Uhr, Do.: 9.00 - 19.00 Uhr, Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 18.00 - 19.00 Uhr, Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr. Hier gibt es folgendes Angebot:Gemüse, Getreide,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Eier, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Tee, Wein

Wochenmarkt Löffingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Löffingen

Gemeinde Löffingen
Rathausplatz 1
79843 Löffingen
Deutschland

114.1 km zu Wochenmarkt Löffingen

Der Wochenmarkt in Löffingen findet immer freitags auf dem Parkplatz vor dem Rsthaus beim Stadtbrunnen statt. Hier kann man regional Lebensmittel und Bio-Lebensmittel einkaufen. Zu kaufen gibt es hier fast alles, was gesund ist und schmeckt...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Ansbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Ansbach

Stadt Ansbach
Martin-Luther-Platz
91522 Ansbach
Deutschland

114.1 km zu Wochenmarkt Ansbach

Der Wochenmarkt in Ansbach findet immer mittwochs und samstags auf dem Martin-Luther-Platz statt. Es gibt hier frisches Obst und Gemüse und weitere Lebensmittel des täglichen Bedarfs aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Bauernhof bei Jäigs in Gras-Ellenbach

Bauernhof / Hofbäckerei / Hofladen / Milchhof Gras-Ellenbach

Familie Kumpf
Siegfriedstrasse 17
64689 Gras-Ellenbach
Deutschland

114.2 km zu Bauernhof bei Jäigs

Im Hofladen des Bauernhof Jäigs in Gras-Ellenbach findet man Eier, Quark, Käse, Wild, Wurst, Kartoffeln, Bauern-Brot und Blech-Kuchen (donnerstags bis samstags aus dem Steinbackofen).Die Mutterkuhherde verbringt den Frühling...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofladen, Brot, Direktvermarktung, Eier, Hofladen, Kaese, Kartoffeln, Käse, Kuchen, Quark, Wild aus der Region, Wurst

Wochenmarkt Wangen im Allgäu

Wochenmarkt / Bauernmarkt Wangen im Allgäu

Kreisstadt Wangen im Allgäu Marktamt Wangen
Marktplatz
88239 Wangen im Allgäu
Deutschland

Wochenmarkt Wangen im Allgäu Wangen im Allgäu

114.3 km zu Wochenmarkt Wangen im Allgäu

Der Wochenmarkt in Wangen im Allgäu findet immer mittwochs rund um den Wangener Marktplatz (Herrenstraße, Spitalstraße, Saumarkt, Postplatz) statt.Öffnungszeiten:Mi 8-13h Auf diesem großen Traditionsmarkt in der...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Manufakturprodukte, Markt, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Weyher (Pfalz) in Weyher in der Pfalz

Wochenmarkt / Bauernmarkt Weyher in der Pfalz

Ortsgemeinde Weyher / Verandsgemeindeverwaltung Edenkoben
Josef-Meyer-Straße 25
76835 Weyher in der Pfalz
Deutschland

Wochenmarkt Weyher (Pfalz) Weyher in der Pfalz

114.3 km zu Wochenmarkt Weyher (Pfalz)

Immer samstags findet in Weyher ein kleiner, feiner Wochenmarkt am Rathaus statt. Hier kann man regionale frische Lebensmittel - Obst, Gemüse, Brot, Eier, Honig und Fleisch einkaufen. Öffnungszeiten:Sa 7-11.30h

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Honig, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wangener Samstagsmarkt in Wangen im Allgäu

Wochenmarkt / Bauernmarkt Wangen im Allgäu

Kreisstadt Wangen im Allgäu Marktamt Wangen
Saumarkt
88239 Wangen im Allgäu
Deutschland

114.3 km zu Wangener Samstagsmarkt

Der Wangener Samstagsmarkt (Wochenmarkt) findet immer samstags auf dem Saumarkt in Wangen im Allgäu statt.Öffnungszeiten: Sa 9-13h Es ist ein Markt, der zum gemütlichen Bummeln und Verweilen mit der ganzen Familie einlädt....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Ei und mehr in Dittenheim

Hühnerhof / Selbstvermarktung Dittenheim

Familie Engelhardt
Meinheimerstraße 1
91723 Dittenheim
Deutschland

114.4 km zu Ei und mehr

Ei und mehr ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Dittenheim. . Die Eier werden direkt ab Hof in einem Selbstbedienungshäuschen angeboten. Die Legehennen werden in Freilandhaltung gehalten. Hier gibt es...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Enten, Freilandeier, Lammfleisch, Nudeln, Wachteleier

Fixenbauernhof-Naturseife in Schuttertal

Bauernhof / Manufaktur / Onlineshop / Viehzucht Schuttertal

Melanie Göppert
In der Steig 6
77978 Schuttertal
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

114.4 km zu Fixenbauernhof-Naturseife

Auf dem Fixenbauernhof in Schuttertal werden Naturseifen hergestellt. Der Verkauf erfolgt im Onlineshop.Kurse zur Herstellung von Seife werden angeboten. Der Fixenbauernhof ist ein Biohof, der im Nebenerwerb betrieben wird. Hier werden Rinder...

Erzeugnisse:

Sonstiges

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Brennholz, Kartoffeln, Onlineshop, Rind