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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Johanneshof Rüssingen

Ferienbauernhof / Ferienwohnung / Hofladen Rüssingen

Familie Kaufhold
Hauptstr 51
67308 Rüssingen
Deutschland

140.4 km zu Johanneshof Rüssingen

Auf dem Johanneshof in Rüssingen leben Schweine, Pferde, Schafe und Katzen. Es gibt eine Ferienwohnung für Ferien auf dem Bauernhof. Das Rüssinger Bauernlädchen ist der Hofladen. Hier gibt es frische und hausgemachte...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Essig, Ferienwohnung, Gemüse, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Likör, Walnüsse, Zwiebeln

Die kleine Markthalle in Heideck

Bioladen / Biomarkt / Markthalle / Naturkostladen Heideck

Sandra Schuster
Bahnhofstraße 11
91180 Heideck
Deutschland

140.5 km zu Die kleine Markthalle

Die kleine Markthalle ist ein feiner Bioladen mit ausgewählten regionalen Bio-Sortiment von Sandra Schuster in der Bahnhofstraße 11 in Heideck. Öffnungszeiten: Mo: RuhetagDi- Fr 9-13h und 14.30-18.30hSa 9-12.30h Zu kaufen...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio, Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biofleisch, Biogemüse, Biokartoffeln, Biokäse, Biokräuter, Bioläden, Bioladen, Biomärkte, Bioobst, Bioprodukte, Biowurst, Fisch, Naturkost, Naturkostladen, Naturprodukte, Natursäfte, Unverpackt

Hof an der Bergstraße in Embrach

Bauernhof / Hofverkauf / ab Hofverkauf Embrach

Elisabeth Weidmann-Spühler
Bergstr. 17
8424 Embrach
Schweiz

140.5 km zu Hof an der Bergstraße

Auf dem Hof an der Bergstraße von Elisabeth Weidmann-Spühler in Embrach kann man verschiedene frische landwirtschaftlich Erzeugnisse ab/Hof kaufen: Brot +Backwaren Getreide Gemüse + Kartoffeln Eier Obst, Beeren (u.a....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Backwaren, Bauernhof, Bauernhöfe, Brot, Direktvermarkter, Eier, Erdbeeren, Gemüse, Getreide, Himbeeren, Kartoffeln, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte

Spargelhof Kling - Reitbergerhof in Rettenbach

Brennerei / Hofladen / selber pflücken / Spargelhof Rettenbach

Martina und Josef Kling
Beinberger Str. 15
86561 Rettenbach
Deutschland

Spargelhof Kling - Reitbergerhof Rettenbach

Bio-Siegel: Regional Siegel > Schrobenhausener Spargel

140.5 km zu Spargelhof Kling - Reitbergerhof

Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen: Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Süßkirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Kartoffeln. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: In der Spargelzeit täglich von...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Hofbrennerei, Hofladen, Kartoffeln, Kirschen, Schrobenhausener Spargel, selbstpflücken, Spargel, Spargelhof, Zwetschgen

Marienhof in Niedernberg

Hofladen Niedernberg

Christoph Fecher
Am Bildstock 1
63843 Niedernberg
Deutschland

140.6 km zu Marienhof

Hier kann man ganzjährig folgende Produkte kaufen: Geräucherter Pressack, Hausmacher Dosenwurst, Schinken, Käse, Eier, Liköre, Schnäpse, Brot, Honig, Kartoffeln sowie kaltgepresstes Rapsöl aus eigener Herstellung....

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfelweine, Brot, Eier, Gaststätte, Hausmacher Dosenwurst, Hofgastronomie, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Likör, Rapsöl, Schinken, Schnaps, Spanferkel

Spargelhof Rehm in Linden-Schrobenhausen

Spargelhof Linden-Schrobenhausen

Familie Rehm
Bachwiesenweg 1
86529 Linden-Schrobenhausen
Deutschland

5.0

140.6 km zu Spargelhof Rehm

Hier werden Spargel und Kartoffeln angebaut und verkauft. Außerdem kann man hier noch Eier von freilaufenden Hühnern kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Eier, Kartoffeln, Spargel, Spargelhof

Friedbert Bieber in Kürnach

Hofladen Kürnach

Semmelstr. 31
97273 Kürnach
Deutschland

4.5

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

140.7 km zu Friedbert Bieber

Der Hofladen von Friedbert Bieber in Kürnach bietet in seinem Angebot folgende Erzeugnisse:Eigenes Sortiment: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Milch sowie dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernbrot, Bier, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Milch, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Saft, Wein, Wurst

Zieglers Bauernladen in Langenzenn-Hardhof

Bauernhof / Direktvermarkter / Hofladen / Lieferservice Langenzenn-Hardhof

Thomas Ziegler
Hardhof 3
90579 Langenzenn-Hardhof
Deutschland

5.0

140.8 km zu Zieglers Bauernladen

In Zieglers Bauernladen kann man folgende Waren kaufen:Eier, Kartoffeln, Wurstdosen, Obst, Apfelsaft, Apfelmost, Hähnchen, Hühner,Griebenschmalz, Fruchtaufstriche, Schnäpse und Liköre, Gemüse derSaison, Spargel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfelsaft, Bauernladen, Brotaufstriche, Dinkelprodukte, Eier, Geflügel, Hausmacher Dosenwurst, Honig, Kartoffeln, Käse, Likör, Meerrettich, Milchprodukte, Most, Nudeln, Obst, Rapsöl, Saisonale Lebensmittel, Saisongemüse, Schnaps, Spargel, Wein

Hof Müller in Cadolzburg

Hofladen / Kartoffelhof Cadolzburg

Familie Müller
Haffnersgartenstr. 4
90556 Cadolzburg
Deutschland

140.8 km zu Hof Müller

Auf dem Hof Müller in Cadolzburg gibt es verschiedene Sorten Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier und Brennholz.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

no food

Stichwort(e): Brennholz, Eier, Kartoffelhof, Kartoffeln

Hofladen Meßner in Schrobenhausen-Linden

Bauernhof / Hofladen / Landwirtschaft / Viehzucht Schrobenhausen-Linden

Zenta Meßner
Sommerfeldstraße 10
86529 Schrobenhausen-Linden
Deutschland

5.0

140.8 km zu Hofladen Meßner

Der Hofladen Meßner in Schrobenhausen-Linden bietet ein reiches Sortiment an Produkten: Rindfleisch vom Weiderind Schweinefleisch Geflügel aus Freilandhaltung Wurstsortiment Rindersalami Eier aus Freilandhaltung Sauerkraut...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleisch, Geflügelfleisch, geräucherte Würste, Honig, Kartoffeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst