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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Venningen (Pfalz)

Wochenmarkt / Bauernmarkt Venningen

Stadt Edenkoben
Schule
67482 Venningen
Deutschland

110.2 km zu Wochenmarkt Venningen (Pfalz)

In Venningen (bei Edenkoben) findet immer dienstags, freitags und samstags ein kleiner Wochenmarkt auf dem Schulhof statt. Dienstags-Markt + Samstags-Markt: 6-11hBrot und BackwarenFreitags-Markt: 14-18hFleisch- und Wurstwaren

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Fleisch, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Nur geöffnet im Zeitraum:
15.04. - 31.10.

Obstbauer Haller - saisonaler Hofladen Siglishofen in Meckenbeuren-Siglishofen

Hofladen / Obst- und Gemüseladen / Obstbau Meckenbeuren-Siglishofen

Rolf Haller
Eschstr. 3
88074 Meckenbeuren-Siglishofen
Deutschland

Obstbauer Haller - saisonaler Hofladen Siglishofen Meckenbeuren-Siglishofen

110.3 km zu Obstbauer Haller - saisonaler Hofladen Siglishofen

Hier in Siglishofen in der Eschstraße 3 eröffnet immer zur Erdbeersaison und Spargelsaison eine saisonaler Hofladen vom Obstbauer Haller aus Horgenzell-Gossetsweiler. Erdbeeren haben von ca. April/Mai - Oktober...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Direktvermarkter, Erdbeeren, Gemüse, Hofläden, Hofladen, landwirtschaftliche Erzeugnisse, mobiler Hofladen, Obst, Obstbaubetrieb, Regionale Produkte, Saisonale Lebensmittel, Spargel, Süßkartoffeln

Wochenmarkt Mannheim Lindenhof

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mannheim

Meeräckerplatz
68163 Mannheim
Deutschland

110.3 km zu Wochenmarkt Mannheim Lindenhof

Der Wochenmarkt in Mannheim-Lindenhof findet jeden Mittwoch und Samstag von 07.00 bis 13.30 Uhr auf dem Meeräckerplatz statt.Zu kaufen gibt es dort Blumen und Pflanzen, Obst, Kartoffeln, Zwiebeln, Schnittblumen, Eier, Molkereiprodukte,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Saisonale Lebensmittel, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Bad Bergzabern

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bad Bergzabern

Stadt Bad Bergzabern
Marktplatz
76887 Bad Bergzabern
Deutschland

Wochenmarkt Bad Bergzabern Bad Bergzabern

110.4 km zu Wochenmarkt Bad Bergzabern

In Bad Bergzabern kann man dienstags und freitags auf dem Wochenmarkt am Marktplatz regional einkaufen. Es gibt frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse, frische Milch- und Molkereiproduktem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Blumen, Gemüse, Imbiss, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Ökologischer Land- und Weinbau Krämer in Simmershofen

Ferienbauernhof Simmershofen

Simone und Stephan Krämer
Lange Dorfstraße 24, Auernhofen
97215 Simmershofen
Deutschland

Ökologischer Land- und Weinbau Krämer Simmershofen

110.4 km zu Ökologischer Land- und Weinbau Krämer

Hier kann man folgende Erzeugnisse kaufen: Wein, Säfte, Kartoffeln, Karotten, Rote Beete sowie Pastinaken (von September bis März). Der Verkauf erfolgt ab Hof nach Vereinbarung. Außerdem gibt es noch Gastronomie nach Voranmeldung...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Ferienhof, Gastronomie, Kartoffeln, Möhren, Ökologische Landwirtschaft, Rote Beete, Saft, Wein, Weinbau

Hofladen Bauer Baur Ländisch Gut in Friedrichshafen-Meistershofen

Hofladen Friedrichshafen-Meistershofen

Teuringer Straße 22
88045 Friedrichshafen-Meistershofen
Deutschland

110.5 km zu Hofladen Bauer Baur Ländisch Gut

Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Mo. - Sa.: 8:00-12:00 Uhr, Mo. - Fr.: 17:00-18:30 Uhr. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen: Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren Äpfel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Birnen, Erdbeeren, Gemüse, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kartoffeln, Likör, Nudeln, Schnaps, Stachelbeeren, Zwetschgen

Hofladen Fischer in Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

Gemüsehof / Hofladen Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

Lutz Fischer
Hauptstraße 135
67067 Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim
Deutschland

Hofladen Fischer Ludwigshafen am Rhein Rheingönheim

110.5 km zu Hofladen Fischer

Im Hofladen Fischer in Ludwigshafen-Rheingönheim gibt es Obst, Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau.Die Öffnungszeiten sind: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag 09:00 - 13:00 und 14:30 - 18:00 Uhr Mittwoch 09:00 - 13:00...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Obst

Wochenmarkt in Diedorf

Wochenmarkt / Bauernmarkt Diedorf

Marktplatz
86420 Diedorf
Deutschland

110.7 km zu Wochenmarkt in Diedorf

Der Wochenmarkt in Diedorf findet jeden Freitag von 10-16 Uhr auf dem Marktplatz statt. Verkauft werden Gemüse, Kartoffeln, Pilze, Hülsenfrüchte, Käse und vieles mehr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmärkte, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmärkte

Obsthof Seigel in Schutterwald-Höfen

Hofladen Schutterwald-Höfen

Josef und Ria Seigel
Hinter der Gasse 1
77746 Schutterwald-Höfen
Deutschland

110.7 km zu Obsthof Seigel

Dieser Obsthof hat folgendes Angebot zu bieten: Spargel, Erdbeeren, Gemüse, Kürbisse, Feldsalat, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pfirsiche und Kirschen. Der Verkauf erfolgt immer von Montag bis Freitag von 16.00 bis 18.30...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Erdbeeren, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kirschen, Kürbisse, Obsthof, Salat, Spargel, Zwetschgen