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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Bauernmarkt Vauban in Freiburg - Vauban

Wochenmarkt / Bauernmarkt Freiburg - Vauban

Alfred-Döblin- Platz
79100 Freiburg - Vauban
Deutschland

136.2 km zu Bauernmarkt Vauban

Der Bauernmarkt Vauban findet jeden Mittwoch von 14.30 bis 18.30 Uhr auf dem Alfred-Döblin-Platz in Freiburg im Quartier Vauban statt. Hier findet man frisches Gemüse, Obst, Käse, Wurst, Fleisch, Backwaren, Kartoffeln, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Kartoffeln, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biogemüse Enderli und Deiss in Eschlikon

Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Eschlikon

Martin Enderli und Sandra Deiss
Bahnhofstrasse 24
8360 Eschlikon
Schweiz

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bio Suisse

136.3 km zu Biogemüse Enderli und Deiss

Biogemüse Enderli und Deiss aus Eschlikon vermarktet Saisongemüse, Sommer- und Wintersalate, Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Pastinaken, Sellerie, Zuckermais, Kürbis, Tomaten, Auberginen, Peperoni, Busch-...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio, Bio Suisse, Biogemüse, Bioobst, Gemüse, Kartoffeln, Marktfahrer, Zuckermais

Biolandhof - Hofladen Volz in Hamm am Rhein

Biohof / Hofladen Hamm am Rhein

Reinhard Volz
Hauptstraße 14
67580 Hamm am Rhein
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

136.3 km zu Biolandhof - Hofladen Volz

Der Hofladen von Reinhard Volz verkauft nach Vereinbarung Brot sowie alle 14 Tage am Donnerstag von 18.00 - 19.00 Uhr je Saison. Das Angebot besteht aus folgenden Produkten in Bioland-Qualität:Eigenes Sortiment: Blumen, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Backwaren, Biogemüse, Biohonig, Bioland Hofladen, Bioobst, Blumen, Brot, Eier, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Natursäfte, Obst, Wein

Hofladen Eberlein in Cadolzburg - Deberndorf

Direktvermarkter / Hofladen Cadolzburg - Deberndorf

Georg und Roswitha Eberlein
Deberndorfer Hauptstr. 23
90556 Cadolzburg - Deberndorf
Deutschland

Hofladen Eberlein Cadolzburg - Deberndorf

5.0

136.4 km zu Hofladen Eberlein

Neben verschiedenen Kartoffeln, gibt es regionale Produkte, wie Eier, Wein und Gemüse aus dem Knoblauchsland, außerdem am Freitag und Samstag fränkische Erdbeeren.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Eier, Erdbeeren, Hofladen, Hofverkauf, Kartoffeln

Wochenmarkt Winterthur - Veltheim in Winterthur OT Veltheim

Wochenmarkt / Bauernmarkt Winterthur OT Veltheim

Kirchplatz
8400 Winterthur OT Veltheim
Schweiz

Wochenmarkt Winterthur - Veltheim Winterthur OT Veltheim

136.5 km zu Wochenmarkt Winterthur - Veltheim

Der Wochenmarkt in Winterthur Veltheim findet immer samstags vormittags statt. Regionale Erzeuger bieten ihre Waren an.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

St. Georgener Wochenmarkt in Freiburg-St. Georgen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Freiburg-St. Georgen

Bozener Straße
79111 Freiburg-St. Georgen
Deutschland

St. Georgener Wochenmarkt Freiburg-St. Georgen

136.5 km zu St. Georgener Wochenmarkt

Der St. Georgener Bauernmarkt findet jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Botzener Straße in Freiburg statt. Hier gibt es mediterrane Feinkost, Spezialitäten aus Apulien, Fleisch- und Wurstwaren, landwirtschaftliche...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Wochenmarkt

Wochenmarkt Eisenberg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Eisenberg

Verbandsgemeindeverwaltung Eisenberg (Pfalz)
Marktplatz 1
67304 Eisenberg
Deutschland

136.5 km zu Wochenmarkt Eisenberg

Der Eisenberger Wochenmarkt findet immer samstags (8-13h) auf dem Marktplatz der Stadt statt.Es gibt hier viele frische Lebensmittel aus der Region und leckere hausgemachte Spezialitäten zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt Umkirch auf dem Gutshof

Wochenmarkt / Bauernmarkt Umkirch

Gemeinde Umkirch
Gutshofplatz
79224 Umkirch
Deutschland

Wochenmarkt Umkirch auf dem Gutshof Umkirch

136.6 km zu Wochenmarkt Umkirch auf dem Gutshof

In Umkirch (bei Freiburg im Breisgau) findet immer samstags auf dem Gutshofplatz der Wochenmarkt der Gemeinde statt.Öffnungszeiten: Sa 7.30 - 12.30hMan trifft sich - man kennt sich - und man kann hier in schöner Marktatmosphäre...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Honig, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Obst, Süßwaren, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Ibersheimer Höfe Erdbeeren in Worms-Ibersheim

Erdbeerhof / Hofladen / Verkaufsstände Worms-Ibersheim

Heide Forrer
Rheindürkheimer Str. 24
67550 Worms-Ibersheim
Deutschland

Ibersheimer Höfe Erdbeeren Worms-Ibersheim

136.6 km zu Ibersheimer Höfe Erdbeeren

Bei den Ibersheimer Höfen kann man während der Erdbeersaison im Mai und Juni täglich frische Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln und vieles andere mehr direkt vom Erzeuger genießen. Die Verkaufsstände befinden sich in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerfeld, Erdbeerhof, Gurken, Hofladen, Karotten, Kartoffeln, Salate, selbstpflücken, Spargel, Tomaten, Verkaufsstand, Zwiebeln

Hofgut Habitzheim in Otzberg-Habitzheim

Ferienbauernhof / Hofladen Otzberg-Habitzheim

Elisabeth zu Löwenstein Prinzessin
Schlossgasse 7
64853 Otzberg-Habitzheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

136.6 km zu Hofgut Habitzheim

Auf dem Hofgut Habitzheim wird ökologischer Landbau betrieben. Folgende Produkte werden erzeugt: Getreide, Kartoffeln, Feldgemüse, Heilpflanzen, Tee, Gewürze sowie Holz aus dem eigenen Wald. Auch übernachten kann man auf dem...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Stichwort(e): Feldgemüse, Ferienhof, Gehölze, Getreide, Gewürze, Hofladen, Kartoffeln, Kräutertee, Naturland, Ökologische Landwirtschaft, Tee