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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Hof Müller in Cadolzburg

Hofladen / Kartoffelhof Cadolzburg

Familie Müller
Haffnersgartenstr. 4
90556 Cadolzburg
Deutschland

140.8 km zu Hof Müller

Auf dem Hof Müller in Cadolzburg gibt es verschiedene Sorten Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier und Brennholz.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

no food

Stichwort(e): Brennholz, Eier, Kartoffelhof, Kartoffeln

Hofladen Meßner in Schrobenhausen-Linden

Bauernhof / Hofladen / Landwirtschaft / Viehzucht Schrobenhausen-Linden

Zenta Meßner
Sommerfeldstraße 10
86529 Schrobenhausen-Linden
Deutschland

5.0

140.8 km zu Hofladen Meßner

Der Hofladen Meßner in Schrobenhausen-Linden bietet ein reiches Sortiment an Produkten: Rindfleisch vom Weiderind Schweinefleisch Geflügel aus Freilandhaltung Wurstsortiment Rindersalami Eier aus Freilandhaltung Sauerkraut...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleisch, Geflügelfleisch, geräucherte Würste, Honig, Kartoffeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Samstags-Wochenmarkt in Bülach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Bülach

Stadt Bülach Leiter Veranstaltungen Herr Spühler
Hans-Haller-Platz
8180 Bülach
Schweiz

140.8 km zu Samstags-Wochenmarkt in Bülach

Der Wochenmarkt Bülach findet immer samstags auf dem Hans-Haller-Platz in der Bülacher Altstadt statt.Öffnungszeiten: Sa 8-12h Je nach Saison kann man hier an bis zu 15 Ständen von regionalen Erzeugern und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Antipasti, Blumen, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Pleikershof Hornig - Cadolzburg

Ferienbauernhof Cadolzburg

Karl-Heinz und Ingrid Hornig
Pleikershof 1
90556 Cadolzburg
Deutschland

Pleikershof Hornig - Cadolzburg Cadolzburg

140.9 km zu Pleikershof Hornig - Cadolzburg

Der Peikershof liegt in Franken, nicht weit von Nürnberg entfernt. Hier gibt es Eier, Kartoffeln, Spanferkelfleisch und Forellen aus dem eigenen Teich. Außerdem vorhanden ist eine Ferienwohnung, um Urlaub zu machen sowie einen...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Eier, Ferienhof, Forellenhof, Kartoffeln, Partyservice, Selbstbedienung, Spanferkel

Amon Naturlandhof in Nassenfels-Wolkertshofen

Lisa und Bernhard Amon
Mühlstr. 10
85128 Nassenfels-Wolkertshofen
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

140.9 km zu Amon Naturlandhof

Hier gibt es folgendes Angebot in Naturland-Qualität:Kartoffeln, Möhren, Dinkel, Dinkelmehl, Dinkelnudeln, Weizen, Roggen sowie Rindfleisch nach Vorbestellung. Die Öffnungszeiten sind wie folgt:Werktags 17.00 - 19.00 Uhr und nach...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Dinkel, Dinkelmehl, Dinkelnudeln, Karotten, Kartoffeln, Möhren, Naturland, Rindfleisch, Roggen, Weizen

Hofladen Walter in Freiburg-Opfingen

Ferienbauernhof / Hofcafe / Hofladen / Straußwirtschaft Freiburg-Opfingen

Kurt und Heiko Walter
Wippertskirch 2
79112 Freiburg-Opfingen
Deutschland

5.0

141.0 km zu Hofladen Walter

Dieser Hofladen und die Straußenwirtschaft bietet folgendes Angebot: Wein, Säfte, Spirituosen, Schnäpse, Eierlikör, Kartoffeln, frisches Gemüse der Saison, Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen, Äpfel, Apfelkompott,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Eier, Ferienhof, Gelee, Hofcafe, Hofladen, Johannisbeeren, Kaffee, Kartoffeln, Kirschen, Kuchen, Likör, Marmelade, Mehl, Nudeln, Saft, Saisongemüse, Schinken, Schnaps, Spirituosen, Torten, Weine, Zwetschgen

Udo's Spitzenspargel in Kleinlangheim OT Haidt

Eierautomat / Hofladen / Spargelhof Kleinlangheim OT Haidt

Udo Hertlein
Haidt 4
97355 Kleinlangheim OT Haidt
Deutschland

Udo's Spitzenspargel Kleinlangheim OT Haidt

141.0 km zu Udo's Spitzenspargel

Udos Spitzenspargen in Kleinlangheim- Hardt bietet Spargel und frische Freiland-Eier aus dem Eierautomat an. Im Hofladen gibt es zudem Erdbeeren, Rhabarber, selbstgebackenes Brot und Kuchen aus dem Holzbackofen (jeden Donnerstag ab 14 Uhr),...

Erzeugnisse:

Getränke / Wein

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Erdbeeren, Freilandeier, Gemüse, Hofladen, Holzofenbrot, Honig, Kartoffeln, Käse, Kuchen, Likör, Marmelade, Nudeln, Obst, Öl, Rhabarber, Saft, Schnaps, Sekt, Spargel, Spargelhof, Verkaufsautomat, Wein, Wild, Wurst, Ziegenkäse

Wochenmarkt Cadolzburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Cadolzburg

am Feuerwehrhaus (Brunnenstrasse)
90556 Cadolzburg
Deutschland

141.2 km zu Wochenmarkt Cadolzburg

Der Wochenmarkt in Cadolzburg findet jeden Freitag – am Feuerwehrhaus in der Brunnenstraße - von 10.30 bis 15.30 Uhr statt. Hier gibt es regionale Erzeugnisse.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Markt, Wochenmarkt

Schrobenhausener Wochenmarkt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Schrobenhausen

Stadt Schrobenhausen
Lenbachplatz 18
86529 Schrobenhausen
Deutschland

Schrobenhausener Wochenmarkt Schrobenhausen

Bio-Siegel: Regional Siegel > Schrobenhausener Spargel

141.2 km zu Schrobenhausener Wochenmarkt

In der Spargelstadt Schrobenhausen ist immer donnerstags und samstags Wochenmarkt. Hier kann man frische Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Obst und Gemüse, frisches Brot, Eier, Käse, Wurst und Fleisch, Fisch u.v.m. bei den...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmärkte, Blumen, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, Lebensmittel, Markt, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Biolandhof Endner GbR in Schwabach-Unterreichenbach

Hofladen Schwabach-Unterreichenbach

Heinrich und Dorothea Endner
Reichenbacher Str.73
91126 Schwabach-Unterreichenbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

141.3 km zu Biolandhof Endner GbR

Der Hofladen hat immer von Montag bis Samstag in der Zeit von 7.00 bis 20.00 Uhr geöffnet und verkauft Getreide und Kartoffeln aus eigenem Anbau in Bioland-Qualität. Im Kartoffellager ist Selbstbedienung.

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bioland, Getreide, Hofladen, Kartoffeln, Selbstbedienung