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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Hofladen/ Obsthof Erath in Friedrichshafen-Wiggenhausen

Hofladen Friedrichshafen-Wiggenhausen

Erath
Bodenseestraße 85
88048 Friedrichshafen-Wiggenhausen
Deutschland

5.0

109.6 km zu Hofladen/ Obsthof Erath

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-12:30 Uhr | 13:30-19:00 Uhr Sa 9:00-19:00 Uhr Sortiment: Milch, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Obstbrände, Eier, Heu und Stroh für Kleintiere; außerdem saisonal: Erdbeeren, Himbeeren,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Eier, Erdbeeren, Heu, Himbeeren, Hofladen, Kartoffeln, Milch, Obst, Obstbrände, Obsthof, Saisonale Lebensmittel, Sauerkirschen, Stroh, Süßkirschen, Zwetschgen

Hofladen Bossert in Mannheim

Hofladen / Jäger / Mosterei / Obstbau Mannheim

Anna Baranek
Mosbacherstr. 15
68259 Mannheim
Deutschland

109.6 km zu Hofladen Bossert

Im neu erweiterten Hofladen erwartet Sie auf rund 300 qm ein reichhaltiges Angebot an frischen Produkten. Äpfel frisches Gemüse Eier Kartoffel Wildprodukte aus eigener Jagd selbstgebackenen Backwaren und vieles mehr (auch...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

no food

Fisch / Wild

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Blumen, Brot, Eier, Gemüse, Kartoffeln, Wildbret, Wurst

Obstgut Preysing in Hagnau am Bodensee

Hofladen / Weingut Hagnau am Bodensee

Thomas Preysing
Winzerstraße 5
88709 Hagnau am Bodensee
Deutschland

5.0

109.6 km zu Obstgut Preysing

Auf dem Obstgut von Thomas Preysing werden folgende Obstsorten verkauft: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen sowie die Weinsorten Spätburgunder, Müller Thurgau, Ruländer und Bacchus angebaut. Das Angebot des Hofladens besteht...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Beeren, Birnen, Hofladen, Kartoffeln, Kirschen, Marmelade, Obst, Obstanbau, Obsthof, Rotwein, Saft, Saisonale Lebensmittel, Schnaps, Weine, Weingut, Weinverkauf, Weißwein, Zwetschgen

Wochenmarkt Mannheim-Wallstadt

Wochenmarkt / Bauernmarkt Mannheim

Mosbacher Strasse 17
68259 Mannheim
Deutschland

109.6 km zu Wochenmarkt Mannheim-Wallstadt

Der Wochenmarkt in Mannheim-Wallstadt findet immer donnerstags von 8-13.30 Uhr in der Mosbacher Strasse am Rathaus statt. Es gibt hier Wurst- und Käsetheken, Obst, Gemüse und Kräuter, Spargel und alles für den...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Kartoffelhof Wittmann in Gunzenhausen

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Kartoffelhof Gunzenhausen

Martha Wittmann
Unterhambach 20
91710 Gunzenhausen
Deutschland

109.6 km zu Kartoffelhof Wittmann

Auf dem Kartoffelhof von Martha Wittmann in Gunzenhausen werden verschiedene Sorten von Salatkartoffeln und Speisekartoffeln angebaut und vermarktet. Der Verkauf erfolgt direkt ab Hof. Es gibt jedoch keine festen Öffnungszeiten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Kartoffelhof, Kartoffeln

Früchtehof Wieland in Friedrichshafen - Ailingen

Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger / Weihnachtsbaumverkauf Friedrichshafen - Ailingen

Familie Wieland
Bodenseestrasse 95
88048 Friedrichshafen - Ailingen
Deutschland

5.0

109.7 km zu Früchtehof Wieland

Das Angebot besteht aus folgenden Produkten: Äpfel, Schnäpse, Kartoffeln, Honig, Eier, Saft, Heu und Stroh, Birnen, Apfelschälmaschine, saisonale Früchte (Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Süßkirschen...

Erzeugnisse:

no food

Stichwort(e): Apfel, Birnen, Eier, Erdbeeren, Früchte, Früchtehof, Heu, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Natursäfte, Obst, Obsthof, Saft, Saisonale Lebensmittel, Sauerkirschen, Schnaps, Stroh, Süßkirschen, Weihnachtsbäume, Zwetschgen

Wenneshof in Tauberbischofsheim-Dienstadt

Hofverkauf / ab Hofverkauf / Landwirtschaft / SB-Hofladen / Viehzucht Tauberbischofsheim-Dienstadt

Manuela Wennes
Unterdorf 28
97941 Tauberbischofsheim-Dienstadt
Deutschland

109.7 km zu Wenneshof

Auf dem Wenneshof in Tauberbischofsheim Dienstadt leben über 750 Hühner und 17 Alpakas.Im Eierhäuschen kann man jederzeit frische Eier kaufen. Zudem gibt es in Selbstbedienung Honig, Rapsöl, Linsen, Getreideprodukte, Nudeln,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Alpaka, Apfelsaft, Bauernhofeis, Eier, Fleisch, Getränke, Getreideprodukte, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Linsen, Milchprodukte, Nudeln, Rapsöl, Selbstbedienung, Suppen, Wurstwaren

Wochenmarkt Amorbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Amorbach

Marktplatz
63916 Amorbach
Deutschland

109.7 km zu Wochenmarkt Amorbach

Der Wochenmarkt von Amorbach findet jeden Donnerstag von 9:00 bis 13:00 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden Obst, Gemüse, Käse, Fisch, Kräuter, Freilandschnittblumen, Topfpflanzen, Naturkränze, Honig,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biolandhof Korn in Windelsbach

Ferienbauernhof Windelsbach

Erna Korn
Burghausen 9
91635 Windelsbach
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

110.0 km zu Biolandhof Korn

Der Hofladen hat ganzjährig nur nach telefonischer Vereinbarung geöffnet und verkauft folgendes Sortiment in Bioland-Qualität: Fleisch, Wurst, Schinken, Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel), Zwiebeln und Kartoffeln aus eigener...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland Hofladen, Dinkel, Ferienhof, Fleisch, Gastronomie, Getreide, Kartoffeln, Roggen, Schinken, Weizen, Zwiebeln

Naturland Bio-Hof Gasser in Reichenau

Biohof / Hofladen Reichenau

Lothar Gasser
Merzengasse 17
78479 Reichenau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Naturland

110.1 km zu Naturland Bio-Hof Gasser

Hier werden nach den Naturland-Richtlinien verschiedene Gemüsesorten angebaut, wie z.B. Kartoffeln, Kräuter, Kürbisse und anderes mehr. Außerdem gibt es im Hofladen noch saisonales Obst und Eier. Der Hofladen wird in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Bio Obst, Biogemüse, Biohof, Biokräuter, Eier, Gemüse, Hofladen, Kartoffeln, Kräuter, Kürbisse, Naturland, Obst, Saisonale Lebensmittel, Selbstbedienung