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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Stephan´s Hoflädchen - dauerhaft geschlossen in Reichelsheim

Hofladen Reichelsheim

Thomas und Annette Stephan
Friedberger Str. 139
61203 Reichelsheim
Deutschland

Stephan´s Hoflädchen - dauerhaft geschlossen Reichelsheim

191.7 km zu Stephan´s Hoflädchen - dauerhaft geschlossen

Stichwort(e): Kartoffeln, Obstbrände, Schweinefleisch, Weine, Wurst

Landwirtschaftlicher Betrieb Bernhard in Friedberg - Dorheim

Hofladen / Kartoffelhof Friedberg - Dorheim

Familie Bernhard
Kreuzgasse 2
61169 Friedberg - Dorheim
Deutschland

Landwirtschaftlicher Betrieb Bernhard Friedberg - Dorheim

4.8

191.9 km zu Landwirtschaftlicher Betrieb Bernhard

Der landwirtschaftliche Betrieb Bernhard in Friedberg hat sich spezialisiert auf den Anbau von verschiedenen Kartoffelsorten. Der Hofladen ist nur nach vorheriger telefonischer Absprache geöffnet. Der Verkauf findet in Selbstbedienung statt....

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Hofladen, Kartoffelhof, Kartoffeln, Kirschen, Selbstbedienung, Walnüsse

Wochenmarkt Neu-Anspach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neu-Anspach

Am Feldberg-Center/Marktplatz
61267 Neu-Anspach
Deutschland

192.2 km zu Wochenmarkt Neu-Anspach

Der Wochenmarkt in Neu-Anspach findet immer samstags (8-13h) auf dem Vorplatz des Feldbergcenters statt. Es gibt hier frische Lebensmittel für den täglichen Bedarf aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernmärkte, Blumen, Direktvermarkter, Eier, Fleisch, Gemüse, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Bircher-Hofladen in Nottwil

Gemüsebau / Hofladen / Kartoffelhof / Obstbau / Viehzucht Nottwil

Sepp und Priska Bircher-Theiler
Eggerswil 3
6207 Nottwil
Schweiz

192.6 km zu Bircher-Hofladen

Den Bircherhof Nottwil findet man an der Hauptstraße Nottwill-Neuenkirch im schweizerischen Kanton Luzern am Sempachersee. Es ist ein bäuerlicher Familienbetrieb mit Viehzucht. Auch Obst, Gemüse und Kartoffeln werden...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Bauer Hofladen, Bauernhof, Gemüse, Hofläden, Kartoffeln, Kirschen, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Most, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Selbstbedienung, Spirituosen, Zwetschgen

Gini's Hofladen in Reichelsheim/Weckesheim

Hofladen Reichelsheim/Weckesheim

Regine und Karlheinz Rieß
Mittelgasse 3
61203 Reichelsheim/Weckesheim
Deutschland

5.0

192.7 km zu Gini's Hofladen

Im Hofladen von Familie Rieß in Weckesheim erhält man folgende Erzeugnisse: Blumen, Beetpflanzen und Balkonpflanzen im Frühjahr, Blumensamen und Pflanzensamen, frisch geschlachtete Puten, Hasen, Enten und Hähnchen aus eigener...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Getränke / Wein

no food

Milch / Käse / Ei

Stichwort(e): Apfel, Balkonpflanzen, Beetpflanzen, Blumen, Eier, Enten, Erdbeeren, Gemüse, Hähnchen, Himbeeren, Hofladen, Kaninchen, Kartoffeln, Likör, Nudeln, Pflanzen, Puten, Samen, Soßen, Weine

Imkerei Herzblut-Bienen in Wehrheim

Imkerei Wehrheim

Thomas Heynemann Küenzi
Kapersburgstrasse 3
61273 Wehrheim
Deutschland

193.0 km zu Imkerei Herzblut-Bienen

Die Imkerei Herzblut-Bienen in Wehrheim hat folgende Honigsorten im Sortiment:Blütenhonig, Rapshonig, Honig aus dem Nektar von Himbeeren, Brombeeren und Honigtau sowie Waldhonig. Der Verkauf erfolgt direkt ab der Imkerei. Seit dem 19.10.18...

Erzeugnisse:

Sonstiges

Stichwort(e): Blütenhonig, Direktverkauf, Honig, Imker Honig, Imkerei, Rapshonig, Waldhonig, Wochenmarkt

Regenbogenhof in Birstein

Ferienbauernhof Birstein

Familie Schott-Held
Unterdorf 20
63633 Birstein
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

193.1 km zu Regenbogenhof

Der Regenbogenhof baut Getreide an (Roggen, Weizen und Dinkel) und verarbeitet es zu Vollkornbackwaren in der eigenen Hofbäckerei. Das Sortiment besteht aus folgenden Bioland-Produkten: Gemüse, Brot, Backwaren und Kuchen aus eigener...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Bioland Hofladen, Brot, Dinkel, Eier, Ferienhof, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hofbäckerei, Kartoffeln, Kuchen, Obst, Roggen, Schweinefleisch, Vollkornprodukte, Weizen, Wurst

Allerleirauh GmbH Hofladen in Echzell

Hofladen Echzell

Schloßstraße 24
61209 Echzell
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

193.1 km zu Allerleirauh GmbH Hofladen

Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen in Demeter-Qualität: Brot, Eier, Geflügel, Gemüse, Getreide, Jungpflanzen, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Obst, Saatgut, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

no food

Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biokräuter, Biosaatgut, Brot, Demeter Hofladen, Eier, Geflügel, Gemuese, Getreide, Kartoffeln, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Obst, Pflanzen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Trockenfrüchte, Wurst

Biohof Schott in Birstein-Kirchbracht

Biohof Birstein-Kirchbracht

Harald und Karla Schott
Illnhäuser Weg 7
63633 Birstein-Kirchbracht
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

193.5 km zu Biohof Schott

Der Hofladen auf dem Biohof Schott hat wie folgt geöffnet: Mo., Do. und Fr.: 16.00 - 20.00 Uhr. Hier werden folgende Produkte in Bioland-Qualität verkauft: Brot und Backwaren, Eier, Gemüse, Rindfleisch, Schaffleisch,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohofladen, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln, Obst, Rindfleisch, Schafsfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Hofladen Creß in Schlüchtern

Hofladen Schlüchtern

Werner Creß
Mühldorf 15
36381 Schlüchtern
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

193.8 km zu Hofladen Creß

Der Hofladen von Werner Creß hat nach Absprache in der Zeit von Dezember bis März geöffnet und verkauft Kartoffeln und Rindfleisch in Bioland-Qualität. Der Hofladen hat nur nach Vereinbarung geöffnet.

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biofleisch, Bioland Hofladen, Fleisch, Kartoffeln, Rindfleisch