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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Munderkingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Munderkingen

Alter Schulhof
89597 Munderkingen
Deutschland

52.0 km zu Wochenmarkt Munderkingen

Der Wochenmarkt in Munderkingen findet immer am Freitag von 7:00 bis 12:30 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Sonstiges

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Geflügelhof Fecker in Bisingen

Catering / Geflügelhof / Onlineshop Bisingen

Sabrina Fecker-Seibold
Lange Wiese - Gewann 1
72406 Bisingen
Deutschland

52.3 km zu Geflügelhof Fecker

Der Geflügelhof Fecker in Bisingen bietet hausgemachte und regionale Spezialitäten als Catering an. Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Freitag 8:00 – 18:00 Uhr,Samstag: 8:00 – 12:30 UhrIm Online-Hofladen...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Geflügelhof, Hofladen online shop, Kartoffeln, Partyservice

Hofladen Volland in Pfaffenhofen

Hofladen / Landwirtschaft Pfaffenhofen

Gerhard und Karin Volland
Heilbronner Straße 24
74397 Pfaffenhofen
Deutschland

52.4 km zu Hofladen Volland

Im Hofladen der Familie Volland aus Pfaffenhofen findet man zahlreiche regionale Produkte die aus dem eigenen Anbau, Fertigung oder Veredelung stammen, wie zum Beispiel Gemüse, Katoffeln, Obst (verschiedenste Apfelsorten), Dosenwurst, Eier,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Brot, Dinkelbrot, Eier, Essig, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hefezopf, Hofladen, Kartoffeln, Kuchen, Likör, Marmelade, Mühlenprodukte, Obst, Öl, Saft, Spirituosen, Tee, Vollkornbrot, Wein

Hofladen Wüthrich in Altentsteig

Hofladen Altentsteig

Peter Wüthrich
Monhardt 24
72213 Altentsteig
Deutschland

52.4 km zu Hofladen Wüthrich

Im Hofladen von Peter Wüthrich in Altensteig kann man folgende Erzeugnisse kaufen: Fleisch, Wurst, Ziegenprodukte, Schafprodukte, Getreide, Getreideprodukte, Gemüse, Kartoffeln und Obst. Der Verkauf erfolgt nach Absprache,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Fleisch, Gemüse, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Hofschlachtung, Hofverkauf, Kartoffeln, Obst, Schafshof, Wurst, Ziegenhof

Kraterhof in Steinheim am Albuch

Bauernhof / Hofladen Steinheim am Albuch

Hirschstraße 27
89555 Steinheim am Albuch
Deutschland

52.4 km zu Kraterhof

Auf dem Kraterhof in Steinheim am Albuch gibt es ein kleines Selbstbedienungs-Lädle mit heimischen Kartoffeln, Ziegenmilch und lokalen Produkten.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Kartoffeln, Selbstbedienung, Ziegenmilch

Bauernladen Destillerie Steinle in Nordheim

Brennerei / Hofverkauf / ab Hofverkauf Nordheim

Karoline und Erich Steinle
Klimmerdingenstr. 30
74226 Nordheim
Deutschland

52.5 km zu Bauernladen Destillerie Steinle

Bei Familie Steinle in Nordheim gibt es die landwirtschaftlichen Produkte in Selbstbedienung sowie Destillate nach telefonischer Absprache ab 18.00 Uhr. Das Angebot auf dem Hof: Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Nüsse, Quitten, verschiedene...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Bauer Hofladen, Beeren, Birnen, Hofbrennerei, Kartoffeln, Kirschen, Natursäfte, Nüsse, Obst, Obstbrände, Schnaps, Selbstbedienung, Zwiebeln

Direktvermarkter Familie Plieninger in Nordheim

Walter, Hilde und Erich Plieninger
Schwaigerner Straße 14
74226 Nordheim
Deutschland

52.5 km zu Direktvermarkter Familie Plieninger

Geöffnet ist bei Plieningers von Mo. - Sa. 17.00 - 19.00 Uhroder nach telefonischer Absprache Die Landwirtschaft bietet: Kartoffeln (Salatkartoffeln und Speisekartoffeln) und Äpfel der Sorten "Schweizer Glockenapfel" und "Brettacher"

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Apfel, Hofläden, Kartoffeln, Selbstvermarkter

Hofkäserei Bundschuh in Mainhardt

Hofkäserei / Hofladen Mainhardt

Katja Bundschuh
Dürrnast 17
74535 Mainhardt
Deutschland

52.6 km zu Hofkäserei Bundschuh

Die Hofkäserei Bundschuh in Mainhardt bietet ein vielfältiges Käsesortiment aus eigener Erzeugung. Außerdem kann man hier auch noch Kartoffeln kaufen. Der Verkauf findet im Hofladen zu den genanten Zeiten statt.

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Hofkäserei, Hofladen, Kartoffeln, Käse

Hof Junginger in Steinheim am Albuch - Sontheim/Stubental

Hofladen Steinheim am Albuch - Sontheim/Stubental

Fritz Junginger
Steinheimer Straße 4
89555 Steinheim am Albuch - Sontheim/Stubental
Deutschland

52.6 km zu Hof Junginger

Dieser Hofladen bietet folgendes Angebot:Verschiedene Steinbackofenbrote, Hefegebäck, Blechkuchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten aus Eigenanbau, Eier aus Bodenhaltung, selbstgemachte Nudeln und Marmelade, Hausmacher Dosenwurst sowie eigene...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Stichwort(e): Backwaren, Brot, Eier, Hähnchen, Hausmacher Dosenwurst, Hofladen, Hühner, Kartoffeln, Kuchen, Marmelade, Möhren, Nudeln, Zwiebeln

Hofladen Geflügelhof Stutz in Schwäbisch Hall Bibersfeld

Direktvermarkter / Geflügelhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Schwäbisch Hall Bibersfeld

Armin Stutz
Bibersstraße 17
74523 Schwäbisch Hall Bibersfeld
Deutschland

Hofladen Geflügelhof Stutz Schwäbisch Hall Bibersfeld

52.7 km zu Hofladen Geflügelhof Stutz

Auf seinem Geflügelhof in Bibersfeld verkauft Fam. Stutz im ihrem Hofladen: Geflügel / Frischgeflügel Eier Nudeln Kartoffeln Eierlikör Auch auf dem Wochenmarkt in Schwäbisch Hall sind die Erzeugnisse und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Direktvermarkter, Eier, Frischei Nudeln, Geflügel, Geflügelfleisch, Hühnereier, Kartoffeln, Lebensmittel, Marktverkauf, Nudeln, Regionale Produkte, Schlachtgeflügel, Selbstvermarkter