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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

Gefunden? 2308 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

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Demeterhof und Hofladen Mondel in Neustadt/Aisch

Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Neustadt/Aisch

Beate und Helmut Mondel
Unterstrahlbach 4
91413 Neustadt/Aisch
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

137.1 km zu Demeterhof und Hofladen Mondel

Das Angebot besteht aus folgenden Produkten in Demeter-Qualität: Kartoffeln, Obst, Gemüse, Käse, Milchprodukte, Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Getreide, Mehle, Bauernbrot, Holzofenbrot, Dinkelbrot, Vollkornbrot,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Stichwort(e): Bauernbrot, Demeter Hofladen, Dinkelbrot, Eier, Gemuese, Getreide, Holzofenbrot, Kalbfleisch, Kartoffeln, Käse, Mehl, Milchprodukte, Naturkost, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vollkornbrot, Wurst

Neustädter Bauernmarkt in Neustadt an der Aisch

Wochenmarkt / Bauernmarkt Neustadt an der Aisch

Stadt Neustadt Familie Weisbach
Marktplatz
91413 Neustadt an der Aisch
Deutschland

Neustädter Bauernmarkt Neustadt an der Aisch

137.2 km zu Neustädter Bauernmarkt

Der Bauernmarkt in Neustadt an der Aisch findet immer samstags (8-12.30h) auf dem Marktplatz statt. Es gibt hier regionale Produkte und Erzeugnisse aus der Region zu kaufen - insbesonder frische Lebensmittel und Spezialitäten, aber auch...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Blumen, Direktvermarkter, Gemüse, Lebensmittel, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Schambachhof / Weingut Höfflin in Bötzingen - Kaiserstuhl

Biobauernhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Weingut Bötzingen - Kaiserstuhl

Sophia und Diethmar Höfflin
Schambachhof
79268 Bötzingen - Kaiserstuhl
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

137.2 km zu Schambachhof / Weingut Höfflin

Der Schambachhof in Bötzingen ist ein Bioland Obst- und Gemüse-Hofladen am Kaiserstuhl. Hier wird folgendes Angebot in Bioland-Qualität verkauft:Eigenes Sortiment: Blumen, Gemüse, Kartoffeln, Obst,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Marktverkauf, Milch, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Tee, Weine, Weingut, Wurst

Wochenmarkt Winterthur - Wyden in Winterthur OT Wyden

Wochenmarkt / Bauernmarkt Winterthur OT Wyden

Marktplatz
8408 Winterthur OT Wyden
Schweiz

Wochenmarkt Winterthur - Wyden Winterthur OT Wyden

137.2 km zu Wochenmarkt Winterthur - Wyden

Der Wochenmarkt in Winterthur-Wyden findet immer samstags vormittags statt.Angeboten werden Erzeugnisse aus der Region.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Obst- und Gemüsehof Meier in Bötzingen

Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Obsthof Bötzingen

Hans Meier
Handwerksgasse 1
79268 Bötzingen
Deutschland

137.3 km zu Obst- und Gemüsehof Meier

Der Obst- und Gemüsehof Meier in Bötzingen bietet folgende Erzeugnisse direkt ab Hof:Verschiedene Salate, Obst, Kartoffeln und Gemüse der Saison sowie allerlei Hausgemachtes. Jeden Freitag gibt es außerdem noch frisches...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bauernbrot, Gemuese, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Obsthof, Salate

Wochenmarkt Winterthur

Wochenmarkt / Bauernmarkt Winterthur

Steinberggasse
8400 Winterthur
Schweiz

137.4 km zu Wochenmarkt Winterthur

Der Wochenmarkt in Winterthur findet immer dienstags und freitags von 6-11 Uhr in der Steinberggasse und Metzggasse statt. Angeboten werden Gemüse frisch vom Bauernhof, Vollkornbrote, Käse, Fisch, Blumen und Kräuter.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Frischwarenmarkt Winterthur

Frischemarkt / Wochenmarkt / Bauernmarkt Winterthur

Tourist-Info Winterthur
Metzggasse und Steinberggasse
8400 Winterthur
Schweiz

137.4 km zu Frischwarenmarkt Winterthur

Der Wochenmarkt / Frischwarenmarkt in Winterthur findet immer dienstags und freiags (6-11h) in der Metzggasse und Steinberggasse statt. Hier gibt es frische Lebensmittel und Spezialitäten aus der Region zu kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Frischemarkt, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte

Wochenmarkt St. Gallen

Wochenmarkt / Bauernmarkt St. Gallen

Marktplatz
9000 St. Gallen
Schweiz

137.4 km zu Wochenmarkt St. Gallen

Der Wochenmarkt in St.Gallen findet jeweils mittwochs von 8-18.30 Uhr und samstags von 8-17 Uhr auf dem Marktplatz statt. Man bekommt dort Früchte, Gemüse, Backwaren, Käse, Trockenfleisch, Eier, Oliven, Frischteigwaren, Fische,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fisch / Wild

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Obsthof Zörner in Bibergau

Dr. med. Christian Zörner
Am Obstgarten 1
97337 Bibergau
Deutschland

137.5 km zu Obsthof Zörner

Hier kann man Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Fruchtweine, Apfelsaft, Kartoffeln, Eier, Honig, Schnäpse und Liköre kaufen. Der Verkauf erfolgt direkt ab Hof von Montag bis Samstag von 8.00 bis 18.00 Uhr.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Apfel, Apfelsaft, Apfelweine, Birnen, Eier, Kartoffeln, Likör, Obst, Obsthof, Schnaps, Zwetschgen