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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Gärtnerhof Kohler in Gondelsheim

Biohof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Marktverkauf / Marktbeschicker Gondelsheim

Günter Kohler
Fasanenstr. 6
75053 Gondelsheim
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

67.5 km zu Gärtnerhof Kohler

Auf dem Gärtnerhof Kohler in Gondelsheim gibt es ein umfangreiches Angebot an Obst und Gemüse. Es werden folgende Erzeugnisse in Demeter-Qualität angebaut:Salate, Möhren, Kürbisse, Rote Beete, Sellerie, Pastinaken,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Chinakohl, Demeter, Gemüse, Kartoffeln, Kürbisse, Lebensmittel, Möhren, Obst, Pastinaken, Rote Beete, Rotkohl, Salate, Sellerie, Weißkohl, Wochenmärkte

Bioland Hofladen Bischof in Pfaffenhofen - Erbishofen

Hofladen Pfaffenhofen - Erbishofen

Michael Bischof
Haus Nr. 2
89284 Pfaffenhofen - Erbishofen
Deutschland

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

67.6 km zu Bioland Hofladen Bischof

Im Bioland-Hofladen Bischof werden Gemüse, Getreide und Kartoffeln in Bioland-Qualität verkauft.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Stichwort(e): Biogemüse, Bioland, Bioland Hofladen, Gemüse, Getreide, Kartoffeln

Wochenmarkt Kupferzell

Wochenmarkt / Bauernmarkt Kupferzell

Marktplatz
74635 Kupferzell
Deutschland

67.7 km zu Wochenmarkt Kupferzell

Der Wochenmarkt der Gemeinde Kupferzell findet ganzjährig, an jedem Donnerstag von 08:00 bis 12:30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Angeboten werden z.B.: Obst, Gemüse, Fisch, Wurstwaren, Milch, Käsemobil, Gewürze,Tee,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Lebensmittel, Wochenmarkt

Hofladen Schlosser in Jagstzell

Hofladen Jagstzell

August Schlosser
Riegelhof 7
73489 Jagstzell
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

67.7 km zu Hofladen Schlosser

Der Hofladen von August Schlosser hat ganzjährig wie folgt geöffnet: Mo 17-19 Uhr und Fr 15-19 Uhr Der Verkauf erfolgt über das Ökonetz der Schlosser Lutz GbR. Es wird Gemüse, Kartoffeln und Obst aus eigener Erzeugung in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Biogemüse, Bioland Hofladen, Bioobst, Gemüse, Kartoffeln, Obst

Wochenmarkt Langensteinbach in Karlsbad-Langensteinbach

Wochenmarkt / Bauernmarkt Karlsbad-Langensteinbach

Marktplatz am Rathaus
76307 Karlsbad-Langensteinbach
Deutschland

Wochenmarkt Langensteinbach Karlsbad-Langensteinbach

67.9 km zu Wochenmarkt Langensteinbach

Der Wochenmarkt Langensteinbach findet immer am Freitag auf dem Rathausplatz in der Zeit von 7.00 bis 12.30 Uhr statt.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Bauernmarkt, Bauernmärkte, Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Getränke, Käse, Lebensmittel, Markt, Milch, Milchprodukte, Obst, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Hofladen Unterweger in Walzbachtal

Hofbäckerei / Hofladen / Obstbau Walzbachtal

Martin Unterweger
Wössinger Str. 140
75045 Walzbachtal
Deutschland

67.9 km zu Hofladen Unterweger

Das Angebot des Hofladens Unterweger in Walzbachtal besteht aus folgenden Erzeugnissen:Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Tafeltrauben, Süßkirschen, Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren), Kürbisse, Apfelsaft,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Getränke / Wein

Sonstiges

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Apfel, Apfelsaft, Beeren, Birnen, Brombeeren, Eier, Fruchtaufstrich, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, Hefezopf, Himbeeren, Hofbäckerei, Hofladen, Honig, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kuchen, Kürbisse, Mehl, Milchprodukte, Nudeln, Öle, Schinken, Stachelbeeren, Süßkirschen, Tafeltrauben, Tee, Wurst, Zwetschgen

Erdbeer und Gemüsebau Dagmar Bauer in Bad Rappenau

Erdbeerhof / Gemüsehof / Marktverkauf / Marktbeschicker Bad Rappenau

Dagmar Bauer
Rotenackerweg 2
74906 Bad Rappenau
Deutschland

68.0 km zu Erdbeer und Gemüsebau Dagmar Bauer

Bei Dagmar Bauer in Bad Rappenau gibt es Saisongemüse und -obst / Salat, Kartoffeln, Spirituosen, Erdbeeren, Tomaten, vegetarische Gemüsebrühe, Albgoldnudeln und Bienenhonig.Verkauft werden die Produkte auf dem Wochenmarkt in...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Sonstiges

Getränke / Wein

Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerhof, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Marktverkauf, Nudeln, Obst, Salat, Spirituosen, Tomaten

Kobers Verkaufshaus in Loßburg-Wittendorf

Hofverkauf /Selbstbedienung Loßburg-Wittendorf

Ines und Ulrich Kober
Laiberg 5
72290 Loßburg-Wittendorf
Deutschland

68.1 km zu Kobers Verkaufshaus

Auf dem Koberhof in Loßburg-Wittendorf gibt es Freiland-Enten, -Puten und -Gänse, Hähnchen, Rindfleisch und Eier. Im Verkaufshaus (Laiberg 5) bekommt man rund um die Uhr in Selbstbedienung Eier, Nudeln, Honig, Marmelade,...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Eier, Geflügelwurst, Honig, Kartoffeln, Marmelade, Nudeln, Selbstbedienung

Kobers Hoflädle in Loßburg-Wittendorf

Bauernhof / Geflügelzucht / Hofladen Loßburg-Wittendorf

Ines und Ulrich Kober
Ziegelbrunnen 2
72290 Loßburg-Wittendorf
Deutschland

68.1 km zu Kobers Hoflädle

Auf dem Koberhof in Loßburg-Wittendorf gibt es Freiland-Enten, -Puten und -Gänse, Hähnchen, Rindfleisch und Eier. Im Hofladen gibt es zudem Nudeln, Mehl, Honig, Senf, Marmelade, Spirituosen, Geflügelwurst in Dosen, Sirup,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernhofeis, Eier, Enten, Gänse, Geflügelwurst, Hähnchen, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Likör, Marmelade, Mehl, Nudeln, Puten, Regionale Produkte, Rindfleisch, Schnaps, Senf, Sirup, Spirituosen, Wurstwaren

Ferienhof Neher in Mengen

Ferienbauernhof / Verkaufsautomat / Wohnmobilstellplätze Mengen

Martin Neher
Granheim 2
88512 Mengen
Deutschland

68.4 km zu Ferienhof Neher

Auf dem Ferienhof Neher in Mengen kann man Urlaub im Block-Holzhaus machen. Zudem gibt es 5 Wohnmobil-Stellplätze. Familie Neher betreibt Milchwirtschaft mit Ackerbau und Grünland. Außer den Kühen mit Kälbchen leben hier...

Erzeugnisse:

Fleisch / Wurst

Milch / Käse / Ei

Getränke / Wein

Sonstiges

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bier, Eier, Fleisch, Kartoffeln, Käse, Marmelade, Wurstwaren