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Kartoffeln in Baden Württemberg

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Pro-Kopf lag der Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden.

Festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: A und A-B)
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-A und B)
Mehlig kochende Speisekartoffeln (Kochtypen: B-C und C)
übrige Kochtypen (Kochtypen: C-D und D - Konsistenz: stark mehlig, trocken)

Weltweit gibt es rund 5000 Kartoffelsorten.

Kartoffeln enthalten:

Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.

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Was: Kartoffeln

Wo: Baden Württemberg

Umkreis: 200 km

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Wochenmarkt Würzburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Würzburg

Stadt Würzburg
Unterer Marktplatz
97070 Würzburg
Deutschland

132.8 km zu Wochenmarkt Würzburg

Auf dem unteren Marktplatz in Würzburg findet an 4 Tagen in der Woche (Di, Mi, Fr, Sa) ein Wochenmarkt statt. Es ist ein Grüner Markt (ab 7h) und ein Spezialitätenmarkt (ab 8h).

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bio-Lebensmittel, Blumen, Eier, Fleisch, Gemüse, Honig, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Naturprodukte, Obst, Regionale Produkte, Wochenmarkt, Wochenmärkte, Wurst

Weber Martin in Aufkirch

Blonhofener Str. 24
87662 Aufkirch
Deutschland

132.9 km zu Weber Martin

Hier kann man Kartoffeln und Milchprodukte in Bioqualität kaufen.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Stichwort(e): Bio, Kartoffeln, Milchprodukte

Biolandhof Huber in Geltendorf - Wallershausen

Biohof / Hofladen Geltendorf - Wallershausen

Martin Huber
Kirchplatz 7
82269 Geltendorf - Wallershausen
Deutschland

Biolandhof Huber Geltendorf - Wallershausen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

133.0 km zu Biolandhof Huber

Der Hofladen auf dem Biolandhof Huber in Geltendorf-Wallershausen bietet folgendes Sortiment an Erzeugnissen in Bioland-Qualität:Kartoffeln und Getreide. Der Hofladen ist ganzjährig nach Vereinbarung geöffnet.

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Biohof, Bioland, Getreide, Hofladen, Kartoffeln

Dammbacher Grünland-Eier

Eierautomat / Eierhof / Hofladen Dammbach

Tobias Goldhammer
Gundelweinstrasse 11
63874 Dammbach
Deutschland

133.0 km zu Dammbacher Grünland-Eier

Dammbacher Grünland-Eier werden im Hofladen und im Automaten (Krausenbacherstrasse) verkauft. Im Hofladen gibt es zudem Backwaren nach Vorbestellung, Nussmischungen, Dinkel- und Weizen-Eiernudeln, Suppenhühner, fertige...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Backwaren, Bauernhofeis, Eier, Eierlikör, Fruchtaufstrich, Honig, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Nüsse, Öl, Suppenhühner, Verkaufsautomat, Weine, Wurst

Hofer Manufaktur - Bioland-Hof mit Käserei und Hofladen in Kaltental

Biohof / Hofladen / Käserei Kaltental

Alois und Gerlinde Hofer
Blonhofener Str. 19 1
87662 Kaltental
Deutschland

Hofer Manufaktur - Bioland-Hof mit Käserei und Hofladen Kaltental

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

133.1 km zu Hofer Manufaktur - Bioland-Hof mit Käserei und Hofladen

Hier handelt es sich um einen Bioland-Hof mit eigener Käserei und Hofladen. In der Käserei werden verschiedene Sorten an Käse hergestellt. Im Hofladen kann man folgende Produkte kaufen: Brot, Vollkornbrot, Geflügel,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

Stichwort(e): Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biohonig, Biokäse, Bioland, Brot, Eier, Geflügel, Gemuese, Getreide, Hofkäserei, Hofladen, Honig, Kartoffeln, Käse, Käserei, Milchprodukte, Saft, Schafsmilch, Schweinefleisch, Vollkornbrot, Wein, Wurst, Ziegenmilch

Lindenbrunnenhof - Christa Binder in Forchheim

Gemüsehof / Hofladen / Lieferservice / Marktverkauf / Marktbeschicker / Obsthof Forchheim

Christa und Ottmar Binder
Lindenbrunnenweg 19
79362 Forchheim
Deutschland

Lindenbrunnenhof - Christa Binder Forchheim

5.0

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

133.1 km zu Lindenbrunnenhof - Christa Binder

In Staffel 2 der SWR-Sendereihe "Lecker aufs Land" fand die Bewirtung auf dem Lindenbrunnenhof in Forchheim bei Christa Binder statt. Die Felder der Binders liefern Gourmetkartoffeln, die rosa, blau oder violett schimmern, Pfirsiche, Aprikosen und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
geöffnet / nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Gemüse, Hofladen, Kartoffel, Kartoffeln, Kräuter, Marktverkauf, Obst

Münstermarkt Freiburg

Wochenmarkt / Bauernmarkt Freiburg

Münsterplatz
79098 Freiburg
Deutschland

133.2 km zu Münstermarkt Freiburg

Der Münstermarkt in Freiburg findet auf dem Münsterplatz statt. Ein Teil des Marktes ist ein Bauernmarkt. Angeboten werden frisches Obst, Gemüse, Blumen, Bratwurst, Feinkost, Oliven, Kräuter, Käse,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Fisch / Wild

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Antipasti, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt

Biolandhof Mathias Wechsler in Landsberg

Ackerbau / Biobauernhof / Direktvermarkter / Hühnerhof / Landwirtschaft Landsberg

Mathias Wechsler
Ummendorfer Str. 7
86899 Landsberg
Deutschland

133.3 km zu Biolandhof Mathias Wechsler

Mathias Wechsler betreibt einen Bioland-Hof in Landsberg am Lech. Auf seinem Hof leben Hühner in Freilandhaltung und er baut u.a. Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais an - alles Bio.Man kann die Bio-Freilandeier und andere...

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bio & Regional, Bio-Lebensmittel, Bioeier, Biokartoffeln, Bioprodukte, Kartoffeln, landwirtschaftliche direktvermarktung, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Regionale Produkte

Erzeugermarkt Gundelfingen

Wochenmarkt / Bauernmarkt Gundelfingen

Frau Hövekenmeier
Rathausplatz
79194 Gundelfingen
Deutschland

133.4 km zu Erzeugermarkt Gundelfingen

Jeden Mittwochmorgen, in der Zeit von 08:30 Uhr bis 12:30 Uhr, und am Freitagmittag, von 14:00 Uhr bis 18:30 Uhr, findte der Gundelfinger Erzeugermarkt auf dem Rathausplatz statt. Mehr als die Hälfte der Marktbeschicker kommt aus der...

Erzeugnisse:

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Obst / Gemüse

no food

Sonstiges

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Bauernmarkt, Direktvermarktung, Lebensmittel, Wochenmarkt

Sturzis Buurehof - Hofladen / Automat in Winterthur - Reutlingen

Automat / Bauernhof / Bauernhofeis / Hofladen Winterthur - Reutlingen

Familie Hans Sturzenegger
Gusslistrasse 30
8404 Winterthur - Reutlingen
Schweiz

Sturzis Buurehof - Hofladen / Automat Winterthur - Reutlingen

133.4 km zu Sturzis Buurehof - Hofladen / Automat

Auf dem Bauernhof der Familie Sturzenegger gibt es frische Produkte aus der Landwirtschaft z.B. Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Eier, Käse, Milch und Eiskrem.Und Teigwaren, Mehl, Marmelade und Honig.Gekauft werden kann im Hofladen, bzw. rund...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Stichwort(e): Bienenhonig, Eier, Eis, Gemüse, Hofläden, Hoflädle, Kartoffeln, Milch, Obst, Selbstbedienung, Teigwaren, Verkaufsautomat